Apakah pisang kepok rebus baik untuk penderita diabetes

Pisang merupakan buah yang kaya nutrisi. Di dalamnya, terkandung vitamin B6, vitamin C, potassium, dan mangan. Buah ini juga kaya serat serta mengandung gula dan karbohidrat, namun memiliki kadar lemak jenuh yang rendah.

Dokter Adeline Jaclyn mengatakan penderita diabetes diperbolehkan mengonsumsi pisang. Karena, pisang memiliki indeks glikemik (glycemic index atau GI) rendah dan beban glikemik (glycemic load atau GL) yang cukup.

Indeks glikemik merupakan sistem klasifikasi yang digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan diubah menjadi gula darah. Sementara, GL merupakan jumlah karbohidrat yang terkandung di dalam satu porsi makanan.

Makanan dengan skor GI di bawah 55 dinilai memiliki indeks glikemik rendah. Sementara, makanan dengan beban glikemik rendah memiliki skor GL di bawah 10.

Artikel Lainnya: Makanan Manis Ini Aman untuk Penderita Diabetes Melitus

Berdasarkan International Glycemic Index Database, pisang matang memiliki GI rendah yaitu sebesar 51 dan beban glikemiknya sebesar 13.

Adapun pisang yang sedikit kurang matang memiliki GI sebesar 42 dengan skor GL yaitu 11.

Dari skor tersebut, diketahui bahwa pisang memiliki indeks glikemik rendah, namun beban glikemiknya masih melewati batas yang direkomendasikan. Meski begitu, GL pisang masih dikategorikan dalam level sedang alias cukup.

Berdasarkan Harvard T.H. Chan School of Public Health, jenis karbohidrat di dalam pisang juga tergolong sebagai pati resisten. Pati jenis ini serupa serat pangan.

Ketika berada di usus halus, pati resisten tidak dipecah, sehingga menyebabkan kadar gula darah (glukosa) yang dilepaskan ke aliran darah menjadi lebih sedikit.

Karenanya, meski memiliki beban glikemik sedang, pisang punya indeks glikemik yang rendah. Hal ini menyebabkan pisang yang dikonsumsi diabetesi memberikan rasa kenyang lebih lama, karena pati resisten dicerna tubuh lebih lambat.

Maka itu, pisang tidak memberikan efek signifikan pada kenaikan kadar gula darah penderita diabetes setelah makan. Hal ini berdasarkan studi yang dimuat Indian Journal of Experimental Biology.

Artikel Lainnya: Benarkah Daun dan Buah Belimbing Wuluh Bisa Jadi Obat Diabetes?

Peneliti justru menemukan kebiasaan makan seporsi pisang sekitar 250-500 gram dapat mengurangi kadar glukosa puasa pengidap diabetes secara signifikan. Gula darah puasa merupakan kadar glukosa setelah tidak makan selama delapan jam.

Pengidap diabetes memang boleh makan pisang, namun tidak untuk dikonsumsi terlalu sering. Menurut dr. Adeline, porsi makan pisang untuk penderita diabetes bergantung pada setiap individu.

“Karena, tingkat aktivitas individu dan pengaruh takaran dan tingkat kematangan pisang bisa mengubah kadar gula darah,” jelasnya.

Manfaat Pisang Kepok Rebus – Apakah Anda pecinta buah pisang? Pisang adalah jenis buah yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, baik itu dimakan langsung ataupun diolah menjadi camilan dan makanan lezat. Salah satu pisang yang cukup terkenal yakni pisang kepok.

Pisang kepok sendiri mempunyai bentuk yang berbeda, dimana lebih padat dan gempal. Daging buah pisang kepok ini ada yang berwarna kuning dan putih. Keduanya sama-sama enak dan umumnya diolah menjadi camilan lezat seperti digoreng ataupun dikukus.

Rupanya selain enak, pisang kepok mempunyai banyak sekali manfaat, terutama pisang kepok rebus. Pisang kepok mengandung vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, karbohidrat, protein, serat, potassium, asam amino, antasida, dan zat besi.

Kandungan dari pisang kepok tidak akan terpengaruh dengan cara mengolahnya yang direbus. ivermectin injectable for dogs dosage Jadi, tidak heran jika pisang kepok rebus memiliki berbagai macam manfaat. Penderita diabetes sangat cocok mengonsumsi pisang kepok rebus  karena mengandung rendah gula.

Cocok juga untuk orang yang sedang menjalani diet, dan masih banyak manfaat lainnya lagi. Lalu apa saja manfaat lainnya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai manfaat pisang kepok rebus yang sudah caraprofesor.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

Daftar Isi Artikel

• Beberapa Manfaat Pisang Kepok Rebus Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Tahu
  • • 1. Mencegah Sembelit dan Diare
    • 2. Menjaga Kesehatan Ginjal
    • 3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
    • 4. Menurunkan Berat Badan
    • 5. Mencegah Anemia
    • 6. Menyehatkan Mata
    • 7. Mengatasi Maag
    • 8. Menguatkan Tulang
    • 9. Mengontrol Tekanan Darah dan Gula Darah
    • 10. Mengatasi Stres

Beberapa Manfaat Pisang Kepok Rebus Bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Tahu

1. Mencegah Sembelit dan Diare

Pisang kepok rebus dapat mengatasi sembelit dan diare. Hal ini dikarenakan pektin yang terkandung pada pisang kepok. Pektin sendiri yakni kandungan yang dapat melunakkan dan menyerap air dengan sangat baik, sehingga efektif untuk melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar.

2. Menjaga Kesehatan Ginjal

Senyawa kalium yang terdapat pada pisang kepok dapat menjaga kesehatan ginjal. Bahkan dapat mencegah terbentuknya batu ginjal. Tidak hanya itu saja, pada pisang kepok terdapat kandungan senyawa yang dapat menjaga fungsi ginjal, yakni fenolik antioksidan.

Sumber: https://seputarherbal.com

3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Kandungan potasium yang terdapat pada pisang kepok cukup tinggi. Kandungan ini sangat baik dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Ketika seseorang kekurangan potasium umumnya disarankan untuk mengonsumsi buah.

Selain itu, potasium juga sangat baik untuk membantu setiap proses metabolisme di dalam tubuh, serta proses produksi sel darah putih pada kelenjar getah bening.

4. Menurunkan Berat Badan

Pisang kepok mengandung sejumlah nutrisi penting yang sangat tinggi, salah satunya yakni vitamin B6. Sistem pencernaan atau metabolisme akan terbantu dengan adanya vitamin yang ada di dalam buah pisang ini.

Tidak hanya itu saja, pisang kepok sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet karena mempunyai kadar lemak yang cukup rendah. Menariknya, karbohidrat dalam buah pisang kepok juga dapat membuat perut menjadi kenyang lebih lama. infectologista ivermectina

Baca Juga: Apa Saja Bahaya Makan Tomat Mentah Secara Berlebihan? Wajib Tahu!

5. Mencegah Anemia

Pisang rebus dapat mencegah anemia, umumnya hal ini seringkali terjadi pada ibu hamil. Hal ini karena darah banyak dibutuhkan oleh ibu hamil untuk pembentukan organ janin.

Untuk mengatasi masalah ini, Anda cukup mengonsumsi pisang rebus. Pisang rebus mengandung zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi hemoglobin dan juga dapat mencegah terjadinya anemia.

6. Menyehatkan Mata

Mata adalah organ tubuh yang sangat penting untuk dijaga. Memiliki mata sehat tentunya menjadi idaman hampir semua orang, karena dapat melihat apapun dengan mudah. Karoten yang terkandung pada pisang kepok rebus cukup tinggi.

Karoten yakni provitamin A yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A oleh organ hati. Organ mata sangat membutuhkan vitamin A. Sebab vitamin A sangat baik untuk memperbaiki sel-sel yang rusak dan juga mencegah perkembangan sel-sel abnormal.

Sumber: https://intisari.grid.id

7. Mengatasi Maag

Seandainya Anda mempunyai penyakit maag, pisang rebus sangat membantu untuk mengatasinya. Hal ini berkat kandungan antasida dalam pisang tersebut. Masalah asam lambung dapat diatasi dengan antasida alami pada pisang, termasuk penyakit maag.

8. Menguatkan Tulang

Pisang kepok mengandung prebiotik, sehingga dapat membantu tulang untuk menyerap kalsium dengan lebih baik. Seandainya dikonsumsi secara teratur maka tulang Anda akan menjadi lebih kuat.

Perlu diketahui, pisang kepok rebus tidak mengandung kalsium. Hanya saja, prebiotik didalam pisang kepok dapat menyerap kalsium dengan sangat baik.

Baca Juga: Manfaat Labu Kuning untuk Bayi yang Wajib Bunda Ketahui. Check It!

9. Mengontrol Tekanan Darah dan Gula Darah

Pisang kepok rebus mengandung kalium yang cukup tinggi, dan kandungan sodium yang rendah. itu kombinasi ini menciptakan pisang kepok sungguh-sungguh baik untuk menormalkan tekanan darah. Sehingga resiko hipertensi dapat dihindari.

Tidak hanya itu saja, pisang kepok rebus juga mengandung gula yang sungguh-sungguh rendah. Sehingga untuk penderita diabetes, pisang ini sangat baik. Dengan mengonsumsi pisang rebus, Anda akan merasa lebih kenyang karena kandungan karbohidrat dalamnya, sehingga mengonsumsi nasi putih dapat dikurangi.

10. Mengatasi Stres

Pisang kepok mengandung nutrisi yang tinggi. Kandungan nutrisi ini dapat membantu mengatasi stres pada seseorang. Tidak hanya itu saja, pisang kepok juga mengandung senyawa asam amino yang dapat membantu memicu produksi serotonin.

Serotonin yakni neurotransmitter yang membantu pikiran lebih tenang. Sehingga suasana hati akan menjadi lebih tenang dan stabil.

Penderita Diabet apa boleh makan pisang kepok?

Pisang apa yang bisa menurunkan gula darah?

Penderita Diabet apa boleh makan pisang rebus?

Apa manfaat pisang kepok rebus?