TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - BISA JADI RACUN, bayam-tak-boleh-dikonsumsi-lebih-dari-5-jam' title='Alasan Bayam Tak Boleh Dikonsumsi Lebih dari 5 Jam'>Alasan Bayam Tak Boleh Dikonsumsi Lebih dari 5 Jam Show Tribunners, pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur bayam. Bahkan di Indonesia cukup banyak orang yang menyukai olahan dari bahan dasar bayam. Selain mudah diolah, bayam memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Baca juga: Harga Tomat dan Cabai Besar di Karangasem Naik 100 Persen Bayam memiliki kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, zat besi, magnesium, kalsium, kalium, dan lain sebagainya. Karena itu mengonsumsi bayam, bisa membantu meredakan peradangan, mencegah anemia, hingga menjaga kesehatan mata. Meski memiliki banyak manfaat ternyata sayur bayam adalah jenis makanan yang harus segera dimakan. Berikut akan dijelaskan akibat bila tidak segera mengonsumsi sayur bayam setelah matang. Kenapa Sayur Bayam Tidak Boleh Dikonsumsi Lebih dari Lima Jam? Sayur bayam yang terlalu lama disimpan bisa memberikan dampak buruk pada tubuh saat dimakan. Bahkan sayur tersebut bisa berubah menjadi racun yang berbahaya. Jadi untuk mengonsumsi sayur ini baiknya memang dilakukan tidak lama setelah sayur matang dan langsung dihabiskan. Seorang ahli gizi menyebut bahwa baiknya teman-teman menghindari memakan bayam lebih dari lima jam setelah matang. Hal itu dikarenakan, bayam bisa mengandung nitrat yang saat terkontaminasi udara akan menjadi nitrit. Kamis, 17 Juni 2021 – 06:33 WIB Sayur Bayam. Foto : Ricardo/JPNN.com jpnn.com, JAKARTA - KONSUMSI sayur bayam memang sangat baik untuk tubuh karena kandungan gizinya, asal tidak berlebihan. Menurut ahli gizi, hindari mengonsumsi sayur bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam. Sebab, bayam akhirnya bisa mengandung nitrat (NO3) yang jika teroksidasi dengan udara, akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun. Pasalnya, semakin lama bayam disimpan, termasuk di dalam kulkas, senyawa nitrit yang bersifat racun kadarnya akan terus meningkat. Efek racun ini di antaranya akan berdampak pada kondisi sel darah merah, yakni hemoglobin. Ikatan nitrit itu akan menyebabkan hemoglobin kehilangan kemampuannya dalam mengikat oksigen. Jika hal tersebut terjadi, bisa jadi tubuh akan mengalami kondisi sesak napas atau napas berat, batuk-batuk, sakit kepala, jantung berdetak cepat. Bahaya yang paling akut adalah kulit, kuku, dan bibir membiru (sianosis) serta penurunan kesadaran atau koma.
Rabu, 1 Juli 2015 - 07:18 WIB
 VIVA.co.id - Pernahkah Anda memasak sayur bening dengan menggunakan sayur bayam serta campuran sayuran dan bahan lainnya? Ya, sayur yang satu ini memang sangat menyegarkan, terlebih jika digunakan sebagai menu buka puasa. Beragam bahan dalam sayur bening yang menyehatkan bisa memberi manfaat yang baik bagi tubuh Anda. Eits, tapi tunggu dulu. Manfaat itu bisa didapatkan jika Anda mengonsumsi sayur bening tersebut segera atau beberapa saat setelah dimasak. Pernahkah Anda mendengar bahwa sayur bening dengan bayam di dalamnya tidak boleh lagi dikonsumsi setelah lebih dari 7 jam? Jika dikonsumsi setelah lebih dari 7 jam, ternyata sayur bayam tersebut bisa membahayakan kesehatan. Topik Terkait Jangan Lewatkan Terpopuler Selengkapnya VIVA Networks Indonesia Motorcylce Show (IMOS) 2022 menghadirkan banyak motor baru dan juga motor-motor listrik dari berbagai merek.
Pasha Ungu diberi kesempatan untuk menjadi juri dalam acara bergengsi yakni Koplo Superstar yang tayang di ANTV
Bunga Citra Lestari (BCL) kini sedang digosipkan hamil. Malah netizen coba menebak pria yang diduga kekasihnya, tapi bukan Ariel NOAH, melainkan pria inisial T.
Kasus pencemaran nama baik yang melibatkan penyanyi dangdut Dewi Perssik dan hattersnya terus berlanjut. Pihak kepolisian, masih meminta keterangan saksi dari pihak IT. Selengkapnya Isu Terkini Apa akibat makan bayam lebih dari 6 jam?Dalam hal ini, Farah menganjurkan untuk jangan mengonsumsi sayur bayam setelah lebih dari lima jam didiamkan. Jika didiamkan selama lebih dari lima jam, bayam akan mengandung nitrat (NO3) yang apabila teroksidasi akan berubah menjadi nitrit (NO2). Nitrit memiliki sifat tidak berwarna, tidak berbau, namun beracun.
Berapa lama sayur bayam bisa dimakan?Jika kamu memiliki bayam yang tidak ingin langsung dimasak, agar lebih awet maka kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas. Karena, banyak hanya dapat bertahan sampai satu atau dua hari saja jika ditaruh pada suhu ruang. Tetapi, bayam tidak begitu saja dapat langsung kamu simpan di kulkas.
Apakah bayam tidak boleh dimasak terlalu lama?Sebab mengutip Healthline, bayam yang dimasak terlalu lama dapat kehilangan nutrisinya. Bayam merupakan sayuran yang mengandung vitamin C, vitamin yang larut dalam air dan sensitif terhadap panas. Hal ini menyebabkan vitamin C dalam bayam dapat berkurang sebanyak 50 persen jika direbus terlalu lama.
Mengapa badan sakit semua setelah makan bayam?Pasalnya, bayam memiliki kandungan purin tinggi yang akan meningkatkan jumlah asam urat. Selain itu, bayam juga dapat menimbulkan gejala nyeri sendi, peradangan dan pembengkakan.
|
Efek makan bayam lebih dari 6 jam
Pos Terkait
Copyright © 2024 adaberapa Inc.
