Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

  • 250 gr tepung sagu/kanji/pati
  • 250 gr gula pasir
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 ml air
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam

  1. Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin
  2. Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin
  3. Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil,
  4. Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan.
  5. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit,
  6. Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai adonan habis,
  7. Untuk yang terakhir kukus selama 20menit agar matang sempurna,
  8. Setelah matang angkat loyang dan biarkan dingin baru potong2
  9. Lapis cantik yang gurih
  10. Siap disantap

Resep dari : quin's kitchen

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama


Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku.

250 gr tepung sagu/kanji/pati

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1. Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin

Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin

2. Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil,

3. Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan.

4. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit,

5. Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai adonan habis,

Untuk yang terakhir kukus selama 20menit agar matang sempurna,

6. Setelah matang angkat loyang dan biarkan dingin baru potong2 Lapis cantik yang gurih

Sagu jika di konsumsi dengan bahan seperti gula aren merah maka kandungan  daya perekat yang terdapat dalam kandungan tepung ini mampu mengurangi kelebihan asam lambung. Bahkan, bagi mereka yang sudah menderita maag akut dengan keluhan perut nyeri, pusing, mual/muntah, kembung akibat sulit buang angin, bahkan terkadang diserta demam tinggi.

Kandungan gula aren merah ini memilki khasiat yang sangat baik bagi penderita maag karena kandungan seperti makro dan mikronutrien, diperkirakan, kandungan keduanya dalam gula aren lebih tinggi dibandigkan gula putih.

Beberapa penelitian menemukan kandungan yang terdapat pada gula aren antara lain : Thiamine (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Nicotinic Acid (vitamin B3), Pyridoksin (vitamin B6), Cyanocobalamin (vitamin B12), Ascorbic Acid yang berguna sebagai ramuan untuk mengatasi maag, menghambat pertumbuhan virus penyebab maag dan mengatasi dan menetalisir asam lambung tinggi.

Selain tepung sagu / sagu baik untuk penderita maag, sekarang ada obat herbal yang sangat baik untuk mengobati maag akut dan kronis secara alami dan tanpa efek samping yaitu : Gastric Health Tablet, Untuk ainformasi lebih lengkapnya bisa anda klik di Obat Maag.

Nah mungkin hanya itu yang dapat kami sampaikan mengenai manfaat sagu bagi penderita penyakit maag. 

Semoga dengan adanya artikel kali ini, bisa memberikan solusi yang terbaik dalam mengobati maag anda secara alami tanpa efek samping.

Sumber: obatmaagterbaik.com

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

Instagram/@yuliachia88 ; freepik.com

Brilio.net - Kue lapis legit merupakan hidangan manis favorit banyak orang. Kue lapis legit sering dihidangkan saat acara penting, di pernikahan dan syukuran misalnya. Rasanya yang manis dan mengenyangkan, sangat cocok dinikmati bersama teh hangat.

Agar kue lapis tetap awet dan tahan lama buat dikonsumsi lagi nanti, kamu perlu memperhatikan cara penyimpanannya. Sayang sekali apabila kue lapis terbuang sia-sia jika tidak disimpan dengan cara yang benar.

Penasaran bagaimana cara menyimpan kue lapis legit yang benar? Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Senin (3/5), 5 cara menyimpan kudapan menggugah selera ini dengan tepat.

1. Santap kue lapis dengan benar.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

foto: freepik.com

Saat menyantap kue lapis legit sebaiknya jangan saat terlalu dingin, karena teksturnya akan terasa keras dan padat. Hindari pula menyantapnya kala terlalu panas, karena akan membuat butter pada kue lapis legit meleleh.

2. Simpan pada tempat tertutup dan taruh di kulkas.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

foto: Instagram/@yuliachia88

Biasanya kue lapis langsung disimpan di kulkas ketika tidak belum habis setelah dimakan. Namun, kamu harus memperhatikan cara penyimpanannya. Terlebih dahulu masukkan kue lapis ke wadah tertutup. Baru lah kamu bisa meletakkannya di kulkas. Kue lapis legit di kulkas bisa bertahan sampai 3 minggu.

3. Memakai plastik wrap jika disimpan dalam freezer.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

foto: freepik.com

Jika kamu berniat menyimpannya dalam freezer, sebaiknya tutupi kue terlebih dulu dengan plastik wrap. Bungkus dan rapatkan pada semua sisi, agar tidak ada udara yang masuk. Sehingga, aroma kue lapis legit tidak tercampur dengan aroma makanan lainnya.

4. Hindari memanaskan kue memakai microwave.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

foto: freepik.com

Memanaskan kue lapis legit pada suhu yang terlalu panas akan membuat kualitasnya menjadi tidak baik. Hal ini tak hanya berlaku pada kue lapis legit, brownies, serta kue basah lain juga sebaiknya jangan dipanaskan dengan microwave.

5. Jangan simpan kue berdekatan dengan bahan makanan beraroma menyengat.

Cara menyimpan Kue Lapis kanji agar Tahan Lama

foto: freepik.com

Saat kue lapis disimpan di kulkas, sebaiknya jangan dekatkan dengan bahan makanan yang memiliki aroma menyengat. Contohnya ayam, daging, ikan, dan sebagainya. Hal tersebut hanya akan membuat aroma dari kue lapis legit menjadi tertular amis.

(brl/lut)