Show
foto: Instagram/@bunda_mahira83 dan Instagram/@vaniakitchenrecipe Brilio.net - Tak sedikit orang yang senang dengan masakan berbahan jeroan, baik paru, kikil, usus, dan lain-lain. Usus nampaknya jadi salah satu jeroan favorit, nih. Apalagi bahan makanan satu ini harganya cukup terjangkau. Cara mengolah usus ini memang jadi tantangan tersendiri bagi sejumlah orang. Sebab, usus harus dibersihkan dengan benar agar kotoran dan bau amisnya hilang. Selain dibersihkan di air mengalir, bisa gunakan bantuan cuka, jeruk nipis, kapur sirih, maupun bahan lainnya. Sesudah usus ayam bersih dan bau amisnya hilang, bisa langsung diolah jadi aneka masakan. Kamu bisa membuatnya jadi aneka tumisan maupun menu berkuah sebagai lauk pendamping nasi. Usus juga kerap diolah jadi sate yang sering dijumpai di angkringan. Selain itu, usus juga nggak kalah enak kalau digoreng, lho. Usus ayam goreng ini bisa jadi lauk maupun camilan di rumah. Untuk menghasilkan usus ayam goreng yang praktis dan renyah caranya cukup mudah, lho. Berikut 13 resep olahan usus ayam goreng yang renyah, gurih, dan bikin nagih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (18/5). 1. Keripik usus.
foto: Instagram/@cookingwith.dila Bahan: Bahan tepung: Cara membuat: 2. Usus goreng tepung.
foto: Instagram/@bunda_mahira83 Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 3. Usus goreng kering.
foto: Instagram/@tatakitchenbali Bahan: Bahan rendaman: Cara membuat: 4. Usus goreng bumbu Madura.
foto: Instagram/@zainresep Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 5. Usus krispi simpel.
foto: Instagram/@moetzadel_18 Bahan: Cara membuat: Bahan tepung: Cara membuat: 6. Sate usus.
foto: Instagram/@rindisepti Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 7. Usus goreng bumbu kacang.
foto: Instagram/@juliafamor Bahan: Cara membuat: Bahan bumbu kacang: Cara
membuat: 8. Usus goreng bumbu rempah.
foto: Instagram/@vinda_vin Bahan: Bumbu bubuk: Cara membuat: 9. Usus kriuk daun jeruk.
foto: Instagram/@rykamegah Bahan: Bumbu halus: Campuran tepung: Cara membuat: 10. Usus krispi pedas.
foto: Instagram/@itsrianana Bahan: Bumbu iris: Cara membuat: 11. Usus krispi MPASI.
foto: Instagram/@anggi_tya Bahan: Bumbu halus: Bahan pencelup: Bahan kering: Cara membuat: 12. Keripik usus bumbu kuning.
foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe Bahan: Cara membuat: Bumbu: Bumbu tepung: Bahan rendaman: Cara membuat: 13. Usus ayam kampung goreng.
foto: Instagram/@juliafamor Bahan: Bumbu
halus: Cara membuat: (brl/mal) |