Buah alpukat bagaimana cara pengupasannya agar bisa digunakan untuk minuman segar

Berbuka puasa terasa semakin istimewa dengan adanya minuman segar. Dahaga selama seharian berpuasa bakal langsung hilang. Berbagai jenis buah bisa kamu gunakan untuk membuat minuman nikmat, salah satunya alpukat.

Table of Contents Show

Bagaimana cara mengupas alpukat?
Apakah alpukat belum matang bisa dimakan?
Amankah alpukat dikonsumsi tiap hari?
Video yang berhubungan

Buah berwarna hijau ini cukup mudah diolah menjadi minuman segar. Berikut beberapa ide kreasi minuman alpukat yang bisa kamu coba di rumah untuk menu buka puasa.

instagram.com/ayamgorengkarawaci

Bahan-bahan:

2 buah alpukat matang
5 sdm gula pasir
2 sdm susu kental manis vanila
3 sdm susu kental manis cokelat
10 buah es batu
air secukupnya

Cara membuat:

Belah alpukat menjadi dua, lalu keruk bagian dagingnya hingga bersih.
Siapkan blender, masukkan daging buah alpukat, es batu, gula pasir, dan air. Haluskan hingga merata.
Tambahkan dengan susu kental manis vanila ke dalam blender. Haluskan kembali. Jika sudah, biarkan jus alpukat.
Ambil gelas saji, lalu berikan susu kental manis cokelat di dinding gelas secara merata. Tuang jus alpukat ke dalam gelas perlahan-lahan.
Jus alpukat sudah bisa kamu sajikan.

instagram.com/@i_am_linawati

Bahan utama:

1 kg alpukat
200 gram kelapa muda serut
100 gram kolang-kaling
1 liter santan
1 sdt garam
1 lembar daun pandan

Bahan agar-agar:

1 bungkus agar-agar instan
250 ml air
150 gram gula pasir

Bahan pelengkap:

susu kental manis secukupnya
sirup cocopandan secukupnya

Cara membuat:

Belah alpukat menjadi dua, keluarkan dagingnya dan potong menjadi berbentuk dadu. Sisihkan sebentar, lalu serut kelapa muda.
Tuangkan air ke dalam panci, lalu rebus agar-agar dengan gula pasir sampai mendidih. Jika sudah matang, tuangkan cairan agar-agar ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.
Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan dalam wadah.
Masak santan sampai mendidih, lalu bumbui dengan garam dan daun pandan. Rebus pula kolang-kaling bersama garam di panci yang berbeda.
Setelah semua komponen matang, ambil mangkuk saji. Masukkan potongan buah alpukat, kelapa serut, agar-agar, dan es batu.
Tuangkan sirup cocopandan secukupnya bersama susu kental manis. Nah, es alpukat susu sudah bisa dinikmati.

instagram.com/infia_food

Bahan-bahan:

2 buah alpukat
1 bungkus milo bubuk
30 ml santan kental
5 sdm susu kental manis
cokelat chip secukupnya
es batu secukupnya

Cara membuat:

Belah alpukat menjadi dua, lalu keruk seluruh dagingnya hingga tak tersisa. Sisihkan sebentar.
Tuangkan santan kental ke dalam panci. Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga mendidih.
Ambil sebuah mangkuk, lalu masukkan potongan daging alpukat dan es batu ke dalamnya.
Tuang pula santan kental ke dalamnya, diikuti dengan susu kental manis.
Taburi es alpukat dengan milo bubuk secara merata. Es alpukat milo siap disajikan.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Minuman Manis dan Segar untuk Buka Puasa

anywhereandeverywhere.com

Bahan utama:

1 buah alpukat matang
3 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis cokelat
1 sdt cokelat bubuk
1 sdt ekstrak vanila
1 scoop es krim, vanila atau cokelat
es batu secukupnya

Bahan espresso/kopi:

100 ml air panas
40 gram kopi bubuk

Cara membuat:

Kupas buah alpukat hingga bersih, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
Masukkan potongan alpukat ke dalam blender bersama gula pasir dan es. Haluskan sampai seluruhnya tercampur merata. Biarkan sebentar.
Tuangkan bubuk kopi ke dalam moka pot, masak hingga matang. Kalau tak punya moka pot, kamu bisa gunakan cara yang biasa untuk melarutkan kopi.
Ambil gelas saji. Tuang susu kental manis cokelat di bagian dinding gelas.
Tuangkan jus alpukat dari dalam blender ke dalam gelas, jangan sampai penuh.
Tambahkan espresso ke dalam gelas dan biarkan hingga menyatu.
Sajikan kopi alpukat dengan es krim di atasnya. Taburi pula dengan cokelat bubuk.

instagram.com/andinifitriana_

Bahan-bahan:

1 buah alpukat matang
5 sdm saus cokelat
100 gram es serut
1 scoop es krim vanila
air secukupnya

Cara membuat:

Belah alpukat menjadi dua bagian, lalu buang bijinya. Keruk seluruh daging alpukat dengan sendok hingga bersih.
Masukkan sebagian alpukat ke dalam gelas, lalu haluskan dengan whisk. Tambahkan es serut secukupnya.
Masukkan sisa alpukat di atas es serut, lalu hancurkan kembali. Jika sudah, tuang saus cokelat sebagai topping.
Berikan satu scoop es krim di atasnya.
Siram kembali es krim dengan saus cokelat. Es alpukat kocok siap disajikan.

instagram.com/thikacookie

Bahan-bahan:

2 buah alpukat
100 ml santan cair
50 gram whipped cream bubuk
100 ml susu cair dingin
5 sdm susu kental manis
es batu secukupnya

Cara membuat:

Kupas dan keruk daging alpukat sampai tak tersisa, lalu sisihkan ke dalam wadah.
Masukkan es batu ke dalam blender, lalu tambahkan daging alpukat, susu kental manis, dan santan cair. Haluskan seluruh bahan tersebut hingga larut menjadi satu. Biarkan sebentar di dalam blender.
Tuang susu cair dingin dan whipped cream bubuk ke dalam wadah. Aduk kedua bahan tersebut menggunakan mixer hingga mengembang.
Ambil gelas, lalu tuangkan jus alpukat ke dalamnya. Berikan whipped cream di atas jus secukupnya.
Berikan potongan alpukat di atas whipped cream sebagai topping. King avodaco siap dinikmati.

Baca Juga: 10 Ide Kreasi Resep Sirup untuk Buka Puasa, Praktis dan Segar Banget

Baca Artikel Selengkapnya

Rasa pahit ini disebabkan karena Anda terlalu mengeroknya terlalu dalam, dan mengenai lapisan berwarna hijau dekat kulit buahnya. “Triknya adalah memotong daging buahnya menjadi beberapa bagian yang berukuran sama, dan tak mengeroknya terlalu dalam,” ungkap Kay Chun, Deputy Food Editor majalah Bon Appetit.

Kenapa alpukat di jus rasanya pahit?

Selain kematangan buah alpukat, cara kita mengeruk daging buah alpukat juga memengaruhi rasa alpukat jadi pahit. Saat mengeruk daging buah alpukat, sebaiknya kita mengeruk daging tidak benar-benar sampai ke bagian kulit. Bagian daging buah yang berada dekat kulit buah inilah yang rasanya pahit, teman-teman.

Bolehkah makan alpukat mentah?

Alpukat mengandung serat dan banyak vitamin. Seseorang cuma boleh makan sekitar setengah atau 1 alpukat sehari jika dimakan mentah.

Bagaimana cara mengupas alpukat?

Potong masing-masing alpukat menjadi dua bagian, sehingga terpotong jadi empat bagian. Selanjutnya, lepas kulit alpukat secara perlahan dari dagingnya dengan menggunakan tangan. Alpukat yang sudah matang pasti akan lebih mudah dikupas. Setelah itu, kita sudah bisa memakannya atau mengolahnya.

Apa efek samping buah alpukat?

Efek kebanyakan makan buah alpukat untuk kesehatan

Meningkatkan berat badan.
2. Defisiensi nutrisi.
3. Alergi.
Menurunkan produksi ASI pada ibu hamil dan menyusui.
Merusak hati.
6. Menurunkan kerja obat.
7. Iritasi saluran pencernaan.
Menurunkan kolesterol (termasuk HDL, si kolestrol baik)

Kenapa Jus alpukat berubah warna?

Oksidasi adalah proses saat daging buah bertemu dengan oksigen, teman-teman. Oksidasi terjadi karena oksigen bereaksi dengan sebuah zat kimia polifenol, dibantu enzim polifenol oksidase. Reaksi ini perlahan-lahan “merusak” daging buah alpukat, sehingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Apakah alpukat belum matang bisa dimakan?

Sedangkan alpukat yang kurang matang belum bisa langsung dinikmati. Sementara untuk bisa dikonsumsi, dibutuhkan alpukat dengan tingkat kematangan yang pas.

Apakah alpukat setengah matang bisa dimakan?

KOMPAS.com – Alpukat mentah atau alpukat setengah matang umumnya sengaja dibeli untuk dikonsumsi beberapa hari ke depan saat sudah matang.

Bagaimana cara Pengupasannya buah alpukat agar bisa dibuat minuman segar?

Caranya dibelah tengah, terus dikeruk menggunakan sendok. Masukkan ke blender campur susu dan es batu.

Amankah alpukat dikonsumsi tiap hari?

Sebuah studi dalam Journal of Nutrition menyebutkan, makan satu alpukat setiap hari dapat menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat pada orang dewasa yang memiliki kelebihan berat badan atau obesitas. Bahkan jika Anda mengonsumsinya secara rutin, alpukat akan mendatangkan manfaat kesehatan yang luar biasa.