Lama waktu memasak nasi di rice cooker

Sekarang ini kebanyakan keluarga Indonesia lebih suka menanak nasi dengan menggunakan rice cooker, ketimbang menanak nasi dengan cara tradisional. Selain karena lebih praktis, rice cooker pun bisa digunakan untuk menjaga nasi tetap hangat, dan memiliki usia simpan yang lebih panjang.

Tapi ingat, menanak nasi dengan rice cooker tidak semudah yang Anda bayangkan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nasi yang masak matang sempurna, pulen, tidak lengket dan usia simpannya jadi lebih panjang, diantaranya berikut ini :

1. Cuci beras maksimal tiga kali, hal ini dilakukan agar beras benar-benar bersih, dan kandungan seratnya yang menempel di bagian kulitnya tidak hilang.
2. Pastikan perbandingan air dan beras benar-benar tepat. Beruntung, saat ini kebanyakan produk rice cooker sudah dilengkapi dengan cup ukuran beras dan air yang direkomendasikan.
3. Jika tidak ada cup atau wadah rice cookernya tidak menampilkan informasi terkait pencampuran air dan beras, Anda bisa menggunakan rasio perbandingan 1:2 untuk beras dan air.
4. Untuk membuat nasi semakin pulen dan harum, Anda bisa menambahkan bumbu ekstra, seperti salam, sereh, atau irisan bawang.
5. Agar nasi lebih empuk dan pelen, Anda pun bisa menambahkan 1 sdm minyak kelapa sebelum nasi ditakan. Perbandingannya, 1 sdm minyak untuk 0.5 Kg beras.
6. Jika ingin nasi tidak mudah basi, bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis atau lemon. Sebagai perbandingan, ½ sdm air jeruk nipis atau lemon untuk 1 Kg beras.

Yang tidak kalah penting, setelah nasi masak, yang ditandai dengan perpindahan indikator memasak dari cook ke warm, biarkan dulu nasi dalam kondisi warm selama 5-7 menit. Setelah itu, baru nasi bisa diaduk-aduk agar sisa airnya menguap.

Yang Harus Diperhatikan Saat Menanak Nasi

Pastikan Anda memilih rice cooker yang memiliki lapisan teflon, sehingga nasi tidak mudah menempel. Selain itu, pastikan rice cooker yang dipilih memiliki kualitas yang baik, salah satu yang paling direkomendasikan adalah Electrolux ERC6503W.

Rice cooker ini merupakan produk terbaik, yang dibekali dengan elemen pemanas 3D, yang menjamin hasil masakan matang merata, dan nasi jadi lebih empuk.

Selain itu, Electrolux ERC6503W dilengkapi dengan 9 program memasak. Jadi tidak hanya menanak nasi, Anda pun bisa menggunakan rice cooker ini untuk berbagai keperluan, dari mulai menumis sayuran, menghangatkan makanan, membuat soup, memasak bubur, memanaskan air, dan fungsi menarik lainnya.

Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia yang sulit dilewatkan setiap harinya. Biasanya, nasi disantap dengan berbagai macam lauk-pauk. Namun, kamu juga bisa memasak nasi jadi lebih nikmat, seperti membuat nasi goreng  dan nasi liwet.

Sebaai orang Indonesia, biasanya kita lebih menyukai nasi pulen, yang bertekstur lembut dan harum. Namun, banyak orang beranggapan kalau memasak nasi pulen harus menggunakan beras mahal.

Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar, lho, Ruppers. Kamu tetap bisa memasak nasi pulen, walaupun menggunakan beras biasa. Rasanya tetap lezat ketika disajikan hangat dengan lauk-pauk lainnya.

Contents

• Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice Cooker
  • 1. Cuci beras maksimal 3 kali
  • 2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2
  • 3. Berikan tepung maizena
  • 4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa
  • 5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jam
  • 6. Nyalakan rice cooker
  • 7. Aduk nasi bila sudah matang
• Tips Memasak Nasi dengan Rice Cooker
• Rekomendasi Rice Cooker Terbaik
  • Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker
  • Kels 800 ml Warner Rice Cooker

Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice Cooker

Pasti kamu mau ‘kan bisa memasak nasi yang enak dan lembut? Nah, kamu bisa ikuti langkah memasak nasi pulen menggunakan rice cooker berikut ini.

1. Cuci beras maksimal 3 kali

Pertama-tama, cuci beras hingga bersih. Kamu bisa mencuci beras sebanyak 3 kali ya, Ruppers. Hindari mencucinya terlalu lama karena kandungan serat yang menempel di kulit beras justru akan hilang. 

2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2

Masukkan beras dan air ke dalam wadah dengan takaran yang tepat, yaitu 1:2. Perbandingannya adalah 1 cup beras dengan 2 cup air. 

3. Berikan tepung maizena

Kamu dapat memberikan tepung maizena agar tekstur nasi nantinya tidak terlalu lembek. Takarannya adalah setiap 1 cup beras dan tambahkan 1 sdt tepung maizena. Kemudian, aduk hingga tepung maizena tercampur rata. 

4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa

Jika ingin nasi terasa lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit garam atau ½ sdt minyak kelapa. Kalau tidak punya minyak kelapa, kamu juga bisa menggunakan minyak zaitun ya, Ruppers. 

Selain itu, agar aroma semakin harum, kamu bisa menambahkan 1 batang sereh. Nah, biar nasi tidak cepat basi, kamu juga dapat menambahkan sedikit perasan air jeruk nipis atau lemon.

5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jam

Setelah itu, rendam beras dengan keadaan rice cooker mati selama 30 menit hingga 1 jam. Langkah ini tidak boleh dilewatkan karena penting untuk memasak nasi yang pulen. 

6. Nyalakan rice cooker

Kemudian, nyalakan rice cooker dengan menekan tombol “cook”. Tunggu hingga nasi matang dengan waktu sesuai rice cooker masing-masing. Biasanya, saat nasi sudah matang, lampu “keep warm” akan menyala. 

7. Aduk nasi bila sudah matang

Setelah nasi matang, buka penutup rice cooker dan segera aduk nasi agar tidak menempel dan menimbulkan kerak pada semua sisinya. 

Nah, itulah cara memasak nasi pulen yang mudah dan harum. Mudah sekali, ‘kan? 

Tips Memasak Nasi dengan Rice Cooker

Saat memasak nasi menggunakan rice cooker, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan, lho.

Pertama, kamu perlu memastikan kalau wadah rice cooker memiliki lapisan anti lengket agar nasi tidak menempel dan menimbulkan kerak. 

Selain itu, pastikan juga kalau rice cooker memiliki fitur “keep warm” yang cukup lama, yaitu sekitar 10-24 jam. Hal ini bertujuan agar kamu tetap bisa menjaga kehangatan nasi sebelum dikonsumsi. 

Rekomendasi Rice Cooker Terbaik

Nah, kali ini, kami punya rekomendasi rice cooker berkualitas dengan fitur canggih yang dapat kamu gunakan di rumah.

Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker

Beli di sini

Rice cooker ini memiliki 10 fungsi memasak, mulai dari membuat nasi, bubur, hingga sup. Selain itu, Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker ini juga dilengkapi dengan fitur keep warm selama 10 jam, serta penggunaan daya 400 watt. 

Kamu juga bisa mengatur waktu memasak yang dapat dilihat melalui layar display LED pada rice cooker, lho. 

Kels 800 ml Warner Rice Cooker

Beli di sini

Selanjutnya, ada Kels 800 ml Warner Rice Cooker, yang juga memiliki 8 fungsi memasak dengan fitur keep warm selama 24 jam. Selain itu, daya penggunaannya adalah 350 watt pada mode “cook”, serta 150 watt saat “keep warm”. 

miliki rice cooker berkualitas
hemat hingga 50% klik di sini

Berikut ini beberapa rekomendasi rice cooker lainnya yang bisa kamu beli di ruparupa.com. Situs belanja online ini juga menyediakan perlengkapan rumah tangga dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, dan Krisbow.

Beli di sini

Beli di sini

Berapa lama memasak nasi di rice cooker?

Berapa gelas beras untuk 1 orang?

Apakah nasi 12 jam di rice cooker?

Apa tanda nasi sudah matang di rice cooker?