Soal tentang perencanaan usaha makanan internasional

Soal tentang perencanaan usaha makanan internasional

Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan bagi peserta didik pada jenjang Pendidikan Menengah Kelas XI mencakup aktivitas dan materi pembelajaran yang secara utuh dapat meningkatkan kompetensi pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang diperlukan untuk menciptakan karya nyata, menciptakan peluang pasar, dan menciptakan kegiatan bernilai ekonomi dari produk dan pasar tersebut. Soal UAS/PAT Prakarya & KWU kelas 11 Semester 2 K13 dalam tulisan ini berisi materi dari Bab 1 tentang wirausaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk ruang dan Bab 4 tentang pengolahan dan kewirausahaan nabati dan hewani menjadi makanan internasional. Ada 40 butir soal yang terdiri dari 20 PG + 20 essay/uraian yang bisa anda pelajari sebagai referensi belajar online sebelum menghadapi UAS/PAT semester 2.

Langsung saja kita mulai Soal UAS/PAT Prakarya & KWU kelas 11 Semester 2 K13 mulai dari soal nomor 1.

1. Suatu perlakuan untuk mengistirahatkan ikan setelah mendapat penanganan tertentu di tempat pemeliharaan disebut….

2. Makanan internasional adalah makanan yang….

a. umumnya berasal dari sayuran

c. biasa dikonsumsi suatu daerah

d. berasal dari luar negeri

e. terbuat dari buah-buahan

3. Teknologi yang memanfaatkan panas yang ada dalam lapisan dalam bumi untuk digunakan dalam penyediaan energi listrik dilakukan dengan….

4. Berikut manfaat produk rekayasa konversi energi, kecuali….

a. membantu meningkatkan kemandirian dari ketergantungan terhadap energi fosil

b. mengurangi gas emisi C02

c. meningkatkan kesejahteraan masyarakat

d. terciptanya lapangan pekerjaan di berbagai sector

e. meningkatan penggunaan bahan bakar fosil sebagai penghasil energi utama

5. Berikut bagian pendahuluan laporan usaha makanan internasional adalah kecuali….

6. Berikut bagian utama laporan adalah….

7. Memberikan suatu pandangan atau pendapat terhadap laporan berdasarkan suatu teori atau de nisil disebut….

8. Bahasa yang digunakan dalam laporan adalah bahasa…..

9. Berikut yang bukan merupakan prinsip-prinsip teknologi yang tetap menjaga kelestarian lingkungan adalah….

a. menjaga keberlangsungan lingkungan di masa depan

b. memperhatikan keseimbangan lingkungan, sosial, dan ekonomi

c. menggunakan bahan-bahan yang tidak dapat didaur ulang

d. menggunakan sumber daya alam yang dapat diperbarui

e. menggunakan alat-alat elektronik sesuai kebutuhan dan tidak boros

10. Keunggulan dari penggunaan panel surya untuk menghasilkan energi listrik, kecuali….

a. tidak menghasilkan emisi rumah kaca

b. mudah dipasang dan dikembangkan

c. panel surya dapat menghasilkan listrik meskipun di malam hari

d. tidak menghasilkan gas CO2

e. membutuhkan biaya yang cukup besar

11. Perhatikan gambar di bawah ini.

Soal tentang perencanaan usaha makanan internasional

Benda kerajinan di atas dibuat dari limbah….

12. Bentuk aplikasi teknologi yang memberikan kemudahan bagi manusia dalam memenuhi kebutuhannya, tetapi tetap menjaga kelestarian lingkungan baik sekarang maupun yang akan datang merupakan pengertian dari….

d. teknologi ramah lingkungan

13. Suatu analisis untuk menentukan dan mencari jumlah barang atau jasa yang harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk menutupi biaya-biaya yang timbul serta mendapatkan keuntungan/profit disebut….

14. Kepanjangan dari BEP adalah….

15. Biaya yang jumlahnya sama berapapun jumlah produksi yang dihasilkan disebut biaya….

16. Guna membuat benda kerajinan dari bahan limbah kayu, dapat dilakukan dengan teknik….

17. Botol air mineral yang tidak terpakai dapat dijadikan benda kerajinan berikut, kecuali….

18. Sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang menjadi siap utuk ditransportasikan dan distribusikan, disimpan, dijual, dan dipakai merupakan tahapan….

19. Sumber energi yang paling aman bagi lingkungan adalah….

20. Berikut merupakan hal-hal yang perlu diperhatikan dalam perencanaan sebuah usaha, kecuali….

a. merencanakan produk apa yang akan dibuat

b. memperhitungkan jumlah dana yang dibutuhkan

c. menentukan jumlah produk yang akan dibuat

d. merencanakan tempat pemasaran produk

21. Sebutkan ciri-ciri ikan cupang jantan!

Jawaban: ciri-ciri ikan cupang jantan yang siap memijah:

a. berumur setidaknya 4-8 bulan

c. siripnya panjang dan warnanya terang atraktif

d. gerakannya agresif dan lincah

22. Sebutkan langkah-langkah mempromosikan produk hasil usaha makanan Internasional yang perlu dilakukan!

b. manfaaatkan peristiwa-peristiwa yang mengundang keramaian

c. cetak dan sebarkan selebaran di tempat yang tempat

d. cetak dan rekatkan stiker di benda-benda yang dilihat banyak orang

e. buat peta lokasi penjualan di kemasan produk anda

f. gabung dalam komunitas

g. berinteraksi di berbagai media

23. Jelaskan enam jenis istilah makan berdasarkan waktu penyajiannya dalam jamuan makan internasional!

Jawaban: kegiatan makan di negara-negara Eropa diberikan menurut pembagian waktu makan yaitu sebagai berikut.

a. Breakfast 06.00 – 09.00

b. Brunch 10.00 (minum kopi/cemilan, sarapan bukan makan siang pun bukan)

c. Lunch 12.00 – 15.00 (menu tergantung keluarga)

d. Afternoon tea 16.00 – 18.00 (tea/cookies/cemilan di sore hari)

e. Supper tengah malam (biasanya setelah menonton acara tengah malam.

24. BEP merupakan alat analisis untuk mengetahui nilai produksi atau volume produksi suatu usaha untuk mencapai….

25. Bahan-bahan limbah yang diolah sehingga dapat digunakan untuk membuat barang-barang kerajinan disebut….

Jawaban: benda kerajinan dari limbah

26. Energi dari air terjun digunakan untuk….

Jawaban: pembangkit tenaga listrik

27. Di dalam penentuan perincian bidang usaha ada masalah pokok yang dipertimbangkan adalah….

28. Bahan utama produk makanan internasional adalah….

Jawaban: bahan nabati dan hewani

29. Istilah menggoreng dalam minyak disebut….

30. Bahan utama untuk membungkus makanan khas Jepang adalah…

13. Sebutkan elemen-elemen penting dari sasaran atau target sebuah promosi!

Jawaban: periklanan, promosi penjualan, publisitas, dan penjualan tatap muka

32. Sebutkan aneka produk kerajinan dari bahan limbah yang berbentuk bangun ruang!

Jawaban: kotak tisu, celengan, tempat pensil, dan lain-lain.

33. Bagaimanakah kebutuhan pasar terhadap produk bidang konversi energi?

Jawaban: masyarakat sangat membutuhkan adanya produk konversi energi untuk mengantisipasi keberadaan sumber energi dari bahan bakar fosil yang makin menepis.

34. Jelaskan manfaat produk rekayasa konversi energi!

Jawaban:  sebagai energi alternatif dalam menghasilkan energi listrik yang sangat penting bagi kehidupan manusia.

35. Sebutkan macam-macam ikan hias!

Jawaban: ikan koi, arwana, cupang, louhan, dan lain-lain.

36. Proses pembagian produk ke dalam beberapa jenis karakteristik dari sebuah produk yang diproduksi dengan berbagai tipe inovasi yang dikembangkan disebut….

Jawaban: segmentasi produk

37. Kaleng bekas dapat dibuat menjadi benda kerajinan seperti…..

38. Benda-benda yang memiliki unsur ke dalam termasuk bangun….

39. Jelaskan yang dimaksud bahan limbah berbentuk bangun ruang dan berilah contohnya!

Jawaban: limbah/sisa buangan dari kegiatan manusia yang memiliki bentuk bangun ruang yakni memiliki unsur panjang, lebar, dan tinggi misalnya karadus, kaleng, dan lain-lain.

40. Sebutkan faktor-faktor yang menjadi pertimbangan dalam menjadikan limbah sebagai benda kerajinan!

Jawaban: mudah ditemukan, hemat biaya, dan mudah pembuatannya

Soal UAS/PAT Prakarya & KWU kelas 11 Semester 2 ini dapat sobat unduh sebagai bahan pemantapan dirumah dalam format pdf yang ringan melalui tautan berikut ini :

Download Soal UAS/PAT Prakarya & KWU kelas 11 Semester 2

Demikian Soal UAS/PAT Prakarya & KWU kelas 11 Semester 2 K13 kali ini, semoga bermanfaat untuk anda. Sampai jumpa pada Soal berikutnya.

Soal tentang perencanaan usaha makanan internasional

1. Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara….A. ChinaB. BelandaC. MalaysiaD. Thailand

E. Vietnam

2. Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….A. wasabiB. ebiC. sashimiD. onigiri

E. tuna

3. Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..A. kentangB. saguC. nasiD. ikan

E. ayam

4. Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah….A. pizzaB. spaghettiC. lasagnaD. tom yum

E. pasta

5. Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….A. sotoB. sateC. barbequeD. kambing guling

E. ayam panggang

6. Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….A. kulinerB. seafoodC. courfoodD. seaworld

E. pariwisata

7. Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..A. perlunya inovasi dan kreatifitasB. perlu modal besarC. adanya lahan yang luasD. bahan harus impor

E. bahan harus ekspor

Jawaban:
A. perlunya inovasi dan kreatifitas

8. Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah…..A. JermanB. BelandaC. ItaliaD. Prancis

E. Indonesia

9. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…..A. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerahB. makanan yang dijual di semua daerahC. makanan modernD. makanan yang berasal dari luar negeri

E. makanan kedaluwarsa

Jawaban:
D. makanan yang berasal dari luar negeri

10. Kebab adalah makanan yang berasal dari….A. TurkiB. ArabC. IndonesiaD. Malaysia

E. Thailand

11. Berikut yang termasuk faktor internal, adalah….A. tidak adanya pengalamanB. pengetahuan yang dimilikiC. pemikiran orang lainD. masalah yang dipecahkan

E. pemikiaran yang terlalu besar

Jawaban:
A. tidak adanya pengalaman

12. Berikut faktor eksternal yang benar dalam usaha, kecuali….A. masalah yang dihadapi dan tidak terpecahkanB. kesulitan dalam keseharianC. pengalaman sendiriD. kebutuhan yang belum terpenuhi

E. pemikiran yang terlalu besar

Jawaban:
C. pengalaman sendiri

13. Berikut faktor mana yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….A. kerja keras, pesimis, dan inovasiB. ide, strategi, dan pesimisC. kemampuan, kerja keras, dan inovasiD. peluang, kekuatan usaha, dan pesimis.

E. kemampuan, peluang, dan kekuatan usaha

Jawaban:
C. kemampuan, kerja keras, dan inovasi

14. Contoh wujud nyata kegiatan promosi penjualan adalah….A. promosiB. iklanC. publisitasD. pemberian kupon

E. penjualan tatap muka

15. Tugas pengambilan risiko dalam wirausaha adalah…..A. memenuhi kebutuhan rumah tanggaB. menyewakan alat-alat rumah tanggaC. menambah risiko usahaD. menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang

E. membuat produk yang lebih kecil

Jawaban:
C. menambah risiko usaha

16. Supaya menambah daya tarik pembeli yang perlu diperhatikan, kecuali….A. jenisB. warnaC. bentukD. aroma

E. dekorasi

17. Kriteria yang harus diperhatikan dalam memilih kemasan adalah bahan kemasan yang….A. berbauB. tidak memiliki daya TarikC. melindungi isiD. susah didapat

E. tidak disertai label

Jawaban:
C. melindungi isi

18. Jika kita salah dalam memilih kemasan, makan akan berakibat….A. cepat laku, harga naik, dan untung besarB. produk bersaing, harga kompetitif, produk cepat terkenalC. harga kompetitif, untung besar, produk cepat terkenalD. produk cepat terkenal, cepat laku, harga naik

E. cepat basi, cepat rusak, harga turun

Jawaban:
E. cepat basi, cepat rusak, harga turun

19. Jika kita salah dalam penyajian dan kemasan, maka akan berakibat….A. mudah mendapat konsumen dan dipercaya konsumenB. omzet menurun dan susah mendapat konsumenC. omzet meroket naik dan dipercaya konsumenD. omzet meroket naik dan mudah mendapat konsumen

E. mudah mendapat konsumen dan omzet menurun

Jawaban:
B. omzet menurun dan susah mendapat konsumen

20. Berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah….A. ide usahaB. akibat usahaC. susah, senangnya berwirausahaD. analisis usahaE. barang yang akan dijual