Sebutkan kelompok zat gizi berdasarkan kegunaannya bagi tubuh

Sebelum membahas tentang pengelompokan zat gizi, harus diketahui fungsi-fungsi atau kegunaan dari makanan. ada tiga macam fungsi makanan, yang kemudian sering disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, yaitu:

1. sebagai pemberi energi

2. sebagai agen pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan

3. sebagai pengatur proses dalam tubuh

setelah mengetahui apa yang disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, maka zat-zat gizi dapat dikelompokkan berdasarkan kegunaannya bagi tubuh sebagai berikut:

1. sebagai pemberi energi

    fungsi ini dijalankan oleh KARBOHIDRAT, LEMAK dan PROTEIN. seperti yang telah kita ketahui, karbohidrat sangat dibutuhkan tubuh sebagai sumber utama pembentukan energi, tetapi ketika tubuh kekurangan asupan karbohidrat maka tubuhakan mengambil cadangan lemak yang ada dalam tubuh untuk membentuk energi.

    protein juga dapat disintesa oleh tubuh menjadi energi ketika karbohidrat dan lemak yang ada tidak mencukupi kebutuhan pembuatan energi. proses pengubahan lemak dan protein menjadi glukosa disebut dengan GLUKONEOGENESIS
2. sebagai agen pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan

    peran ini dipegang oleh PROTEIN, MINERAL dan AIR. zat gizi tersebut dikenal dengan nama zat pembangun. protein sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan pertumbuhan dan regenerasi sel-sel yang rusak.
3. sebagai pengatur proses tubuh

    tidak jauh berbeda dari fungsi sebelumnya, fungsi ini dimainkan oleh PROTEIN, VITAMIN, AIR dan MINERAL. zat- zat ini dibutuhkan untuk tubuh sebagai pengatur segala proses yang terjadi dalam tubuh, seperti metabolisme. 


Page 2

Beranda PROFILE PERKULIAHAN KESEHATAN

Sebutkan kelompok zat gizi berdasarkan kegunaannya bagi tubuh

Sebutkan kelompok zat gizi berdasarkan kegunaannya bagi tubuh
Lihat Foto

Shutterstock

Ilustrasi

KOMPAS.com -  Untuk kelangsungan hidup, manusia membutuhkan asupan makanan. Makanan memang diperlukan untuk menunjang semua aktivitas kita. Nah, makanan yang dikonsumsi tentunya mengandung beragam unsur zat gizi.

Kita mendapat berbagai manfaat dari zat gizi, di antaranya mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan, serta berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dan sebagainya.

Zat gizi terbagi menjadi beberapa kelompok yaitu berdasarkan fungsi, jumlah yang dibutuhkan tubuh serta berdasarkan sumber. Berikut uraiannya:

1. Berdasarkan Fungsi

Masing-masing zat gizi memiliki fungsi yang spesifik dan berbeda. Akan tetapi zati gizi ini tak dapat berdiri sendiri.

- Zat gizi sebagai sumber energi

Dalam hal ini berfungsi menggerakkan tubuh dan proses metabolisme tubuh. Yang termasuk pada golongan ini adalah karbohidrat, lemak dan protein. Ketiga zat gizi tersebut selain menghasilkan energi untuk bergerak dan aktivitas fisik, serta metabolisme tubuh. Adapun bahan makanan yang berfungsi sebagai sumber energi di antaranya: nasi dan jagung (sumber karbohidrat); margarin dan mentega (lemak); ikan, daging, dan telur (sumber protein).

- Zat gizi untuk pertumbuhan dan mempertahankan jaringan tubuh

Dalam hal ini, zat gizi berfungsi membentuk sel-sel pada jaringan tubuh, menggantikan sel-sel tubuh yang rusak dan mempertahankan fungsi organ tubuh. Zat gizi yang tergolong pada kelompok ini yaitu protein, lemak, mineral dan vitamin. Perlu diperhatikan, bila tubuh kekurangan zat gizi ini, maka tumbuh-kembang manusia berisiko terhambat.

- Zat gizi sebagai pengatur proses di dalam tubuh

Tentunya tubuh perlu memiliki keseimbangan. Agar terjadi keseimbangan, maka proses metabolisme di dalam tubuh perlu pengaturan. Lantaran itulah, dibutuhkan sejumlah zat gizi. Adapun zat gizi yang berperan adalah protein, vitamin dan mineral. Dalam hal ini, vitamin dan mineral memiliki fungsi utama sebagai zat pengatur.

2.  Berdasarkan jumlah

Nah, berdasarkan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh zat gizi terbagai atas dua, yaitu:

a. Zat gizi makro

Zat gizi makro merupakan zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar. Zat gizi yang termasuk kelompok zat gizi makro adalah karbohidrat, protein dan lemak. Zat gizi makro ini biasanya menggunakan satuan gram.

b. Zat gizi mikro

Zat gizi mikro merupakan zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil atau sedikit. Zat gizi yang termasuk kelompok zat gizi mikro adalah mineral dan vitamin. Zat gizi mikro menggunakan satuan mg untuk sebagian besar mineral dan vitamin. Contoh zat gizi mikro di antaranya adalah beragam jenis vitamin mulai dari vitamin A, B, C, D, E , K  dan berbagai jenis mineral seperti zat besi, yodium, seng, dsb.

3. Berdasarkan sumber

Berdasarkan sumbernya zat gizi terbagi dua, yaitu nabati dan hewani.  Contoh zat gizi nabati misalnya beragam jenis buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan. Sedangkan contoh sumber zat gizi hewani misalnya daging, ikan, produk  susu dan telur.  (*)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

★ SMP Kelas 8 / Penilaian Akhir Semester 2 Genap Prakarya SMP Kelas 8

Berdasarkan kegunaannya bagi tubuh zat gizi dapat dikelompokkan menjadi tiga kelompok yang ada dibawah ini, kecuali …..

A. Kelompok zat gizi penghasil tenaga [karbohidrat].

B. Kelompok zat gizi pembangun sel [protein].

C. Kelompok zat gizi pengatur dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

D. Kelompok zat gizi yang memenuhi kebutuhan kalori dan lemak.

Pilih jawaban kamu:
A  B  C  D  E 

Soal / jawaban salah? klik disini untuk mengoreksi melalui kolom komentar

Preview soal lainnya: Soal Ujian Nasional Bahasa Indonesia SMP/MTs 2012/2013

Perhatikan denah berikut !

Bila kita berada di Jalan Surapati mau ke lokasi Asrama Putri, arah perjalanan yang efektif kita lalui adalah ….

A.  ITENAS – Jln. Cikutra – Jln. Cikutra Barat  – Jln. Tubagus Ismail

B.  ITENAS – Jln. Cikutra – Jln. Cikutra Barat – Jln. Cikondong

C.  ITENAS – Jln. Cikutra – Jln. Cikutra Barat – Jln. Tubagus Ismail

D.  ITENAS – Jln. Cikutra – Jln. Tubagus Ismail – Jln. Cikondong

Cara Menggunakan : Baca dan cermati soal baik-baik, lalu pilih salah satu jawaban yang kamu anggap benar dengan mengklik / tap pilihan yang tersedia.

Materi Latihan Soal Lainnya:

Lihat Foto

Shutterstock

Ilustrasi

KOMPAS.com -  Untuk kelangsungan hidup, manusia membutuhkan asupan makanan. Makanan memang diperlukan untuk menunjang semua aktivitas kita. Nah, makanan yang dikonsumsi tentunya mengandung beragam unsur zat gizi.

Kita mendapat berbagai manfaat dari zat gizi, di antaranya mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan, serta berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dan sebagainya.

Zat gizi terbagi menjadi beberapa kelompok yaitu berdasarkan fungsi, jumlah yang dibutuhkan tubuh serta berdasarkan sumber. Berikut uraiannya:

1. Berdasarkan Fungsi

Masing-masing zat gizi memiliki fungsi yang spesifik dan berbeda. Akan tetapi zati gizi ini tak dapat berdiri sendiri.

- Zat gizi sebagai sumber energi

Dalam hal ini berfungsi menggerakkan tubuh dan proses metabolisme tubuh. Yang termasuk pada golongan ini adalah karbohidrat, lemak dan protein. Ketiga zat gizi tersebut selain menghasilkan energi untuk bergerak dan aktivitas fisik, serta metabolisme tubuh. Adapun bahan makanan yang berfungsi sebagai sumber energi di antaranya: nasi dan jagung [sumber karbohidrat]; margarin dan mentega [lemak]; ikan, daging, dan telur [sumber protein].

- Zat gizi untuk pertumbuhan dan mempertahankan jaringan tubuh

Dalam hal ini, zat gizi berfungsi membentuk sel-sel pada jaringan tubuh, menggantikan sel-sel tubuh yang rusak dan mempertahankan fungsi organ tubuh. Zat gizi yang tergolong pada kelompok ini yaitu protein, lemak, mineral dan vitamin. Perlu diperhatikan, bila tubuh kekurangan zat gizi ini, maka tumbuh-kembang manusia berisiko terhambat.

- Zat gizi sebagai pengatur proses di dalam tubuh

Sebelum membahas tentang pengelompokan zat gizi, harus diketahui fungsi-fungsi atau kegunaan dari makanan. ada tiga macam fungsi makanan, yang kemudian sering disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, yaitu:

1. sebagai pemberi energi

2. sebagai agen pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan

3. sebagai pengatur proses dalam tubuh

setelah mengetahui apa yang disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, maka zat-zat gizi dapat dikelompokkan berdasarkan kegunaannya bagi tubuh sebagai berikut:

1. sebagai pemberi energi

    fungsi ini dijalankan oleh KARBOHIDRAT, LEMAK dan PROTEIN. seperti yang telah kita ketahui, karbohidrat sangat dibutuhkan tubuh sebagai sumber utama pembentukan energi, tetapi ketika tubuh kekurangan asupan karbohidrat maka tubuhakan mengambil cadangan lemak yang ada dalam tubuh untuk membentuk energi.

    protein juga dapat disintesa oleh tubuh menjadi energi ketika karbohidrat dan lemak yang ada tidak mencukupi kebutuhan pembuatan energi. proses pengubahan lemak dan protein menjadi glukosa disebut dengan GLUKONEOGENESIS
2. sebagai agen pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan

    peran ini dipegang oleh PROTEIN, MINERAL dan AIR. zat gizi tersebut dikenal dengan nama zat pembangun. protein sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan pertumbuhan dan regenerasi sel-sel yang rusak.
3. sebagai pengatur proses tubuh

    tidak jauh berbeda dari fungsi sebelumnya, fungsi ini dimainkan oleh PROTEIN, VITAMIN, AIR dan MINERAL. zat- zat ini dibutuhkan untuk tubuh sebagai pengatur segala proses yang terjadi dalam tubuh, seperti metabolisme. 

Page 2

Beranda PROFILE PERKULIAHAN KESEHATAN

Macam-Macam Zat Gizi berdasarkan bentuknya.. Dilansir dalam Medical News Today dijelaskan beberapa zat yang diperlukan untuk tubuh antara lain:.

Top 1: berdasarkan kegunaannya zat gizi dapat dikelompokan menjadi 3 ...

Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 101

Ringkasan: . JawabanMacam-Macam Zat Gizi berdasarkan bentuknya.1. KarbohidratKarbohidrat menyediakan berbagai macam kebutuhan dasar yang dibutuhkan manusia. Berbagai jenis makanan yang banyak mengandung karbohidrat antara lain adalah jagung, kentang, nasi, dan lain sebagainya. Dalam susunan menu bagi orang Indonesia pada umumnya menempatkan karbohidrat sekitar 70-80%.Dalam nutrisi pada manusia setiap 1 gram karbohidrat dapat menghasilkan energi sekitar 4 kalori. Kebutuhan energi tersebut berbeda untuk seti

Hasil pencarian yang cocok: 1. Penghasil energi tubuh. Zat makanan yang dikonsumsi oleh sistem pencernaan tubuh yang kemudian diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan ... ...

Top 2: Berdasarkan fungsi zat gizi dalam tubuh, makanan d... - Roboguru

Pengarang: roboguru.ruangguru.com - Peringkat 202

Ringkasan: Berdasarkan fungsi zat gizi dalam tubuh, makanan dikelompokkan menjadi 3 kelompok besar yaitu .... .

Hasil pencarian yang cocok: Berdasarkan fungsi zat gizi dalam tubuh, makanan dikelompokkan menjadi 3 kelompok besar yaitu .... ...

Top 3: BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Telaah Pustaka 1. Hakikat Zat Gizi a ...

Pengarang: eprints.poltekkesjogja.ac.id - Peringkat 125

Hasil pencarian yang cocok: oleh DI Desthi · 2019 · Dirujuk 4 kali — Berdasarkan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh, zat gizi ... Vitamin dapat dipilah menjadi 2 kelompok yaitu ... serta tidak berguna bagi tubuh kita. ...

Top 4: 6 Zat yang Diperlukan Tubuh Manusia, Siswa Tahu Apa Saja? - Detikcom

Pengarang: detik.com - Peringkat 174

Ringkasan: Jakarta - Zat yang diperlukan oleh tubuh manusia ada tiga, apakah siswa tahu terdiri dari apa saja? Zat yang dibutuhkan oleh tubuh bisa didapatkan dari bahan makanan.Kesehatan tentu sangat berhubungan erat dengan sesuatu yang kita makan. Masyarakat semakin sadar dalam memilih dan mengatur pola makanan yang sehat. Untuk menghindari zat-zat yang terkandung dalam makanan yang merugikan kesehatan, banyak orang cenderung memilih sumber-sumber makanan yang dinilai aman dan sehat.Makanan yang baik buk

Hasil pencarian yang cocok: 21 Des 2021 — Berdasarkan jumlah kebutuhan gizi bagi tubuh manusia, zat terbagi dua golongan, yaitu: 1. Zat gizi makro adalah makanan utama yang membina dan ... ...

Top 5: Mengenal Zat Gizi Makro dan Mikro Serta Fungsinya - Hello Sehat

Pengarang: hellosehat.com - Peringkat 135

Ringkasan: Karbohidrat berfungsi menyediakan energi bagi tubuh. Namun, zat gizi ini juga berperan dalam proses pembentukan energi dan cadangannya. Dengan menyimpan cadangan, tubuh tidak perlu mengambil energi dari pembakaran lemak atau protein. Idealnya, sekitar 45 – 65% dari total asupan kalori Anda berasal dari karbohidrat. Jika asupan kalori Anda sebesar 2.000 kkal, artinya karbohidrat menyumbangkan sekitar 900 – 1.300 kkal. Jumlah ini setara dengan 225 – 325 gram karbohidrat dari makanan. 2. Lemak Set

Hasil pencarian yang cocok: Zat gizi makro dan zat gizi mikro mempunyai kegunaan tersendiri bagi tubuh. ... kebutuhan tersebut, zat gizi terbagi menjadi dua kelompok besar berikut. ...

Top 6: Yuk, Mengenal Sekilas Tentang Zat Gizi! Halaman all - Kompas.com

Pengarang: amp.kompas.com - Peringkat 159

Ringkasan: . Lihat FotoShutterstock Ilustrasi KOMPAS.com -  Untuk kelangsungan hidup, manusia membutuhkan asupan makanan. Makanan memang diperlukan untuk menunjang semua aktivitas kita. Nah, makanan yang dikonsumsi tentunya mengandung beragam unsur zat gizi. Kita mendapat berbagai manfaat dari zat gizi, di antaranya mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan, serta berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dan sebagainya.Zat gizi terbagi menjadi bebe

Hasil pencarian yang cocok: 20 Mei 2013 — Dalam hal ini berfungsi menggerakkan tubuh dan proses metabolisme tubuh. Yang termasuk pada golongan ini adalah karbohidrat, lemak dan protein. ...

Top 7: Pengelompokan Zat Gizi - Nutritionist Note

Pengarang: nutritionistnote.blogspot.com - Peringkat 118

Ringkasan: . . Sebelum membahas tentang pengelompokan zat gizi, harus diketahui fungsi-fungsi atau kegunaan dari makanan. ada tiga macam fungsi makanan, yang kemudian sering disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, yaitu: 1. sebagai pemberi energi 2. sebagai agen pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan 3. sebagai pengatur proses dalam tubuh . setelah mengetahui apa yang disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, maka zat-zat gizi dapat dikelompokkan berdasarkan kegunaannya bagi tubuh sebagai berikut: 1. seb

Hasil pencarian yang cocok: 28 Apr 2013 — setelah mengetahui apa yang disebut sebagai TRI GUNA MAKANAN, maka zat-zat gizi dapat dikelompokkan berdasarkan kegunaannya bagi tubuh ... ...

Top 8: Gizi Seimbang Untuk Gaya Hidup Yang Sehat - EMC.id

Pengarang: emc.id - Peringkat 123

Ringkasan: Gizi adalah zat makanan pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh yaitu jenis kelamin, umur dan status kesehatan. Pola makan yang tidak bergizi seimbang beresiko menyebabkan kekurangan gizi seperti anemia dan berat badan kurang, dapat pula terjadi gizi berlebih [obesitas] yang dapat beresiko terjadinya penyakit degeneratif seperti hipertensi, penya

Hasil pencarian yang cocok: 23 Jan 2020 — Gizi adalah zat makanan pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan dan ... badan kurang, dapat pula terjadi gizi berlebih [obesitas] yang dapat ... ...

Video yang berhubungan