Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah

Minuman ringan tentunya saat ini sangat banyak digemari oleh berbagai kalangan. Salah satu alasanya karena varian rasa buahnya yang beragam. Mulai dari buah yang mudah ditemui sampai sulit ditemui sering dijadikan perisa dalam minuman. Namun, tidak semua buah dijadikan perisa dalam minuman ringan.

Hal ini karena buah yang dijadikan perisa minuman biasanya mempunyai rasa khas, yang membuat minuman ringan disukai masyarakat. Berikut adalah 12 buah yang sering dijadikan minuman ringan.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Buah jeruk merupakan buah yang familiar di masyarakat. Jenisnya, banyak dan rasanya manis asam serta mudah dijumpai dan dijual dipasaran membuat buah jeruk dijadikan perisa dalam minuman. Bahkan buah jeruk sering dijadikan perisa pertama dalam suatu produk minuman ringan, baik dalam bentuk serbuk maupun tidak.

Contohnya adalah ale-ale, marimas, nutrisari, minute maid, buavita dan masih banyak lagi. Selain itu minuman isotonik dan bir pun ada berperisa jeruk.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Buah lemon sebenarnya berkerabat dengan jeruk. Hanya saja lemon agak jarang ditemukan jika dibandingkan dengan jeruk. Buah dengan bentuk lonjong berwarna kuning ini memang diperas airnya untuk diminum. Rasa lemon banyak ditemukan dalam minuman teh seperti frestea, fruittea, Ichitan, C2, dan masih banyak lagi. Selain itu sama seperti jeruk, dalam minuman isotonik dan bir pun berperisa lemon seperti you c 1000 dan bir bintang.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Apel merupakan buah yang begitu banyak dikonsumsi masyarakat dan sering dijumpai di pasaran. Dalam minuman ringan, perisa apel lebih banyak terdapat dalam minuman teh seperti fruittea, frestea, C2, dan lainya. Bukan hanya itu, apel juga digunakan rasa dalam minuman ringan bertipe jus seperti buavita.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Walau merupakan buah yang cukup sulit ditemukan, leci ternyata digunakan dalam minuman ringan berbagai tipe baik teh, jus, dan tipe lainya. Hal ini karena rasa leci begitu khas, manis dan disukai oleh berbagai kalangan terutama anak-anak. Pasti bakal ketagihan jika meminum minuman rasa leci.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.sites.google.com

Sirsak merupakan buah dengan daging putih dengan rasa menyengat manis keasam-asaman. Buah ini juga familiar di masyarakat dan banyak ditanam. Untuk itulah sirsak digunakan sebagai perisa minuman bertipe jus seperti buavita, jungle juice, ale-ale, dan merek lainya.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Jenis buah jambu memanglah banyak seperti jambu biji, air, mete, dan monyet. Namun, jenis jambu yang digunakan sebagai perisa adalah jambu biji atau klutuk mulai dari teh seperti fruittea, jus seperti buavita, jungle juice, q guava, dan lainya. Minuman ringan bertipe jus dengan rasa jambu biasanya ada biji-biji yang menjadi ciri khas rasa jambu tersebut.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Anggur memang merupakan buah yang terkenal digunakan sebagai minuman. Anggur yang digunakan sebagai perisa kebanyakan berjenis anggur hitam, walau ada juga jenis anggur lain. Buah anggur digunakan sebagai perisa terutama di minuman serbuk seperti marimas, jasjus, nutrisari dan lainya.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Mangga tentunya familiar di kalangan masyarakat. Selain banyak dibudidayakan, juga sering dijumpai di pasaran. Jenisnya banyak dan rasanya manis membuat mangga dijadikan perisa terutama dalam minuman jus seperti buavita, minute maid, dan juga minuman serbuk.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Siapa yang pernah menikmati buah ini ?. Buah yang banyak bijinya ini memiliki rasa perpaduan manis dan asam yang segar. Untuk itulah markisa digunakan di berbagai minuman ringan baik bertipe teh seperti frestea, maupun jus seperti buavita, minute maid , dan merek lainya.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Tidak hanya populer sebagai perisa makanan, buah stroberi juga digunakan sebagai perisa minuman. Jadi, buah ini cukup serbaguna. Minuman bertipe teh, seperti fruittea, susu, minuman soda, minuman serbuk bahkan air mineral pun berperisa stroberi.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Buah persik, memang buah yang cukup asing dan jarang ditemukan. Namun meskipun jarang buah persik memiliki rasa yang manis dan enak dan siapapun yang mencoba buah ini pasti ketagihan. Untuk itulah buah persik dijadikan perisa dalam minuman umumnya teh seperti futami dan fiesta white tea.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah
www.pixabay.com

Melon merupakan buah yang sering dibudidayakan dan dikonsumsi oleh masyarakat. Buah dengan warna hijau ini memiliki rasa manis dan menyegarkan. Melon biasanya digunakan sebagai perisa minuman ringan bertipe susu, dan minuman serbuk. 

Demikianlah 12 buah yang sering dijadikan rasa dalam minuman ringan. Adakah rasa favoritmu? Jika tidak berarti kamu menyukai rasa baru.

Baca Artikel Selengkapnya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Sebutkan buah-buahan yang sering dibuat dan dijual sebagai sari buah

Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Selain buahnya yang dimakan dalam bentuk segar, daunnya juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Misalnya daun pisang untuk makanan ternak, daun pepaya untuk mengempukkan daging dan melancarkan air susu ibu (ASI) terutama daun pepaya jantan.

Warna buah cepat sekali berubah oleh pengaruh fisika misalnya sinar matahari dan pemotongan, serta pengaruh biologis (jamur) sehingga mudah menjadi busuk. Oleh karena itu pengolahan buah untuk memperpanjang masa simpannya sangat penting.

Buah dapat diolah menjadi berbagai bentuk minuman seperti anggur, sari buah dan sirup juga makanan lain seperti manisan, dodol, keripik, dan sale.

Sari buah adalah cairan yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran buah segar yang telah masak. Pada prinsipnya dikenal 2 (dua) macam sari buah, yaitu :

1) Sari buah encer (dapat langsung diminum), yaitu cairan buah yang diperoleh dari pengepresan daging buah, dilanjutkan dengan penambahan air dan gula pasir.
2) Sari buah pekat/Sirup, yaitu cairan yang dihasilkan dari pengepresan daging buah dan dilanjutkan dengan proses pemekatan, baik dengan cara pendidihan biasa maupun dengan cara lain seperti penguapan dengan hampa udara, dan lain-lain.

Sirup ini tidak dapat langsung diminum, tetapi harus diencerkan dulu dengan air  (1 bagian sirup dengan 5 bagian air). Buah-buahan yang sering diolah menjadi sari buah atau sirup antara lain : pala, pisang, jambu biji, mangga, sirsak, wortel, tomat, kueni, markisa, nangka, jahe, asam, hampir semua jenis jeruk, dan lain-lain. Sari buah atau sirup buah dapat tahan selama  3 bulan.

1. BAHAN

1) Buah segar : 5 kg2) Gula pasir (khusus untuk sirup 1 ¼ kg) : 125 gram3) Asam sitrat : 3 gram/liter sari buah4) Natrium benzoat : 1 gram5) Garam dapur : 20 gram

6)Air secukupnya