Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok – Semua orang pasti tahu jika hendak menyajikan sayur sebagai hidangan utama, akan selalu disertai pula dengan lauk yang cocok sebagai makanan pendampingnya. Yap, sayur dan lauk itu memang ibarat pasangan yang tak boleh dipisahkan satu sama lain. Meskipun masih banyak orang yang makan sayur tanpa disertai lauk, begitu juga sebaliknya. Alasan mengapa sayur harus selalu dihidangkan dengan lauk adalah supaya memberikan tubuh kita nutrisi yang cukup. Apalagi jika sayur tersebut diolah dengan cara yang biasa. Show
Padu-padan mana menu makanan sehari-hari ini dapat ‘dimodifikasi’ sesuai kondisi kok. Misalnya saja, Grameds memiliki alergi dengan udang, maka lauk tersebut dapat juga diganti dengan ayam atau telur. Lalu, apa saja ya pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk dikonsumsi setiap hari? Yuk simak ulasan berikut ini, siapa tahu dapat menjadi inspirasi memasak untuk keluarga maupun diri sendiri. https://www.pexels.com/id-id/
Pasangan Lauk Untuk Sayur Boborresepkoki.idApakah Grameds tahu akan sayur bobor? Sayur yang menggunakan daun bayam atau daun pepaya sebagai bahan utamanya kemudian dicampur dengan santan ini, seringkali dimasak untuk hidangan harian. Rasanya tidak kalah enaknya dengan sayur lainnya, dengan rasa gurih dan sedikit pedas, ditambah lagi kuahnya yang kental. Sayur bobor cocok dihidangkan dengan nasi yang masih mengepul panas. Jangan lupa sambal terasi atau sambal tomat ya… Lalu, apa saja lauk pasangan yang cocok dengan sayur bobor ini? 1) Bakwan Jagunghttps://resepkoki.id/Meskipun bakwan jagung seringkali dijadikan sebagai camilan di kala sore hari, tetapi ternyata dapat juga menjadi lauk pendamping sayur bobor. Teksturnya yang krispi dan manisnya jagung, akan sangat cocok jika berpadu dengan gurihnya sayur bobor. Nah, berikut ada resep sederhana cara membuat bakwan jagung. Bahan Utama:
Bumbu:
Cara Membuat:
2) Tahu Tempe GorengBerhubung saat ini harga ayam tengah naik, ada kalanya kita mengurangi pengeluaran untuk memasak tetapi tetap bergizi. Trik jitunya adalah dengan mengganti menu ayam goreng dengan tahu dan tempe goreng. Meskipun harganya lebih murah dari ayam, tetapi tahu dan tempe tetap dapat memberikan gizi serta nutrisi yang baik bagi tubuh lho, terutama bagi perkembangan anak. Tahu dan tempe ini apabila digoreng hingga kering, akan sangat cocok dipadukan dengan sayur bobor. Apalagi cara membuatnya juga mudah, sebab hanya direndam di dalam bumbu untuk beberapa menit, baru digoreng. Nah, berikut adalah resep singkat cara membuat tempe dan tahu goreng. Bahan:
Bumbu Perendam:
Cara Membuat:
3) Ikan Asin GorengSepertinya, ikan asin ini memang dapat disebut sebagai lauk pasangan bagi sayur apapun, tak terkecuali dengan sayur bobor. Yap, ikan asin jenis apapun itu dilapisi saja dengan adonan tepung serba guna, kemudian baru digoreng krispi. Pasangan Lauk Untuk Sayur Asemhttps://endeus.tv/1) Ayam Gorenghttps://cookpad.com/Ayam goreng memang tidak pernah salah jika dijadikan sebagai lauk pendamping untuk sayur asem. Rasanya yang gurih ditambah dengan sayur asem plus nasi hangat membuat kita semua merasa seolah-olah tengah makan makanan terenak di dunia. Jangan lupa dengan sambal terasi. Berikut resep sederhana untuk membuat ayam goreng milik Dapur Humaira : Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
2) Ikan Asin GorengSama seperti yang telah dituliskan sebelumnya, ikan asin memang lauk yang cocok dan akan selalu pas jika disandingkan dengan sayur apapun, termasuk sayur asem. Yap, ikan asin jenis apapun itu dilapisi saja dengan adonan tepung serba guna, kemudian baru digoreng krispi. 3) Udang Goreng Tepunghttps://endeus.tv/Sepertinya, memang segala lauk yang digoreng dengan tepung itu rasanya akan selalu enak ya… Tak terkecuali dengan udang. Udang goreng tepung ini juga pas dipadukan dengan sayur asem. Nah, berikut ini adalah resep cara membuat udang goreng tepung milik Sonia Zein: Bahan:
Lapisan Tepung:
Cara Membuat:
Pasangan Lauk Untuk Sayur Sop1) Ayam GorengAyam goreng selain enak dimakan dengan nasi saja, ternyata pas juga untuk lauk pendamping sayur sop. Rasanya yang gurih ditambah dengan sayur sop plus nasi hangat membuat kita semua merasa seolah-olah tengah makan makanan terenak di dunia. Berikut resep sederhana untuk membuat ayam goreng milik Dapur Humaira : Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
2) Ceker Ayamhttps://cookpad.com/Untuk ceker ayam ini, dapat diolah dengan resep apapun. Mulai dari bacem, balado, atau bahkan dimasukkan langsung ke sayur sop. Jika hendak membuat ceker ayam bacem, juga tidak salah sebab rasanya akan cocok-cocok saja untuk dipadukan dengan sayur sop. Nah, berikut resep cara membuat ceker ayam milik Nyak Haikal: Bahan-Bahan:
Bumbu Halus:
Bumbu Pelengkap:
Cara Membuat:
3) Tahu dan Tempe BacemSelain digoreng, tahu dan tempe juga dapat dimasak dengan cara dibacem. Tahu dan tempe bacem tidak hanya cocok dengan soto saja, tetapi juga dengan sayur sop. Rasanya yang manis dipadukan dengan sayur sop, pasti akan terasa sedap. Jangan lupa akan sambal korek yang menambah cita rasa dari sayur sop ini. Nah, berikut ini ada resep membuat tahu dan tempe bacem milik Renny Phink. Bahan-Bahan:
Bumbu Halus:
Bumbu Untuk Sambal Korek:
Cara Membuat:
Pasangan Lauk Untuk Sayur Bayam1) Bakwan Jagunghttps://resepkoki.id/Meskipun bakwan jagung seringkali dijadikan sebagai camilan di kala sore hari, tetapi ternyata dapat juga menjadi lauk pendamping sayur bayam lho… Teksturnya yang krispi dan manisnya jagung, akan sangat cocok jika berpadu dengan sayur bayam. Nah, berikut ada resep sederhana cara membuat bakwan jagung. Bahan Utama:
Bumbu:
Cara Membuat:
2) Ayam GorengAyam goreng tidak hanya cocok dijadikan sebagai lauk pendamping untuk sayur asem saja, tetapi juga dengan sayur bayam. Rasanya yang gurih ditambah dengan sayur bayam plus nasi hangat membuat kita semua merasa seolah-olah tengah makan makanan terenak di dunia. Menu ini juga pas untuk anak kecil lho… Berikut resep sederhana untuk membuat ayam goreng milik Dapur Humaira : Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
3) Lele Gorenghttps://cookpad.com/Jika kamu bosan dengan menu ayam dan tahu tempe, dapat juga diganti menggunakan ikan lele. Ikan lele lebih seringnya digoreng, sebab rasanya akan renyah dan sangat cocok dipadukan untuk sayur bening seperti sayur bayam ini. Menu ini juga dapat dijadikan sebagai bekal lho… Nah, berikut ini resep cara membuat lele goreng secara simpel milik Anggi Pandan Wuri. Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Nah, itulah ulasan mengenai pasangan sayur dan lauk apa yang cocok untuk menu sehari-hari. Masih banyak lagi lauk pendamping yang dapat Grameds olah, mulai dari telur ceplok, telur dadar, ikan mujair, ikan gurame, kentang (dibuat perkedel), cumi-cumi, ampela ayam, dan lainnya. Apakah Grameds sudah siap membuat pasangan sayur dan lauk untuk menu makan besok? Sumber: https://cookpad.com/ Baca Juga!
Kangkung cocok dimakan dengan lauk apa?10 Lauk yang Cocok untuk Tumis Kangkung. Bakwan Jagung.. Ayam Goreng.. Bebek Goreng.. Semur Tahu.. Cumi Saus Padang.. Sambal Goreng Kentang.. Tempe Penyet.. Gurame Bakar.. Apa bahan tumis kangkung?KangkungTumis kangkung / Bahannull
Plecing kangkung lauknya apa?Biasanya plecing kangkung menjadi sayur pendamping dengan lauk ayam betutu. Hidangan ini memliki bumbu yang sederhana tetapi rasanya bikin nagih. Untuk membuat plecing kangkung kamu tak perlu bingung.
|