Jelaskan apa yang sebenarnya dihindari dalam menyembelih?

tirto.id - Menyembelih hewan kurban memiliki sunah-sunah dan hal yang dimakruhkan dalam pelaksanaannya.

Dalam Islam, hewan ternak harus melalui penyembelihan dengan tata cara tertentu untuk mendapatkan status halal.

Sembelihan yang halal menjadikan dagingnya boleh dikonsumsi oleh umat Islam mana pun. Penyembelihan ini termasuk dalam ibadah yang ditetapkan aturannya.

Penyembelihan berasal dari kata dzakah dalam bahasa Arab yang berarti pengharuman, baik, atau suci. Termasuk dalam arti ini adalah kata "ra’ihah dzakiyyah" dengan makna bau yang harum.

Menurut Sayyid Sabiq dalam Fiqih Sunnah Jilid 5, penyembelihan dinamakan dengan dzakah disebabkan hewan yang disembelih nantinya menjadi harum karena bersifat baik, suci, dan halal untuk dimakan.

Secara istilah, penyembelihan yaitu melenyapkan nyawa hewan dengan cara memotong saluran nafas, saluran makanan, dan urat nadi.

Hewan yang halal dimakan tidak boleh dikonsumsi sebelum melewati proses penyembelihan secara syar'i terlebih dahulu, kecuali ikan dan belalang.

Sunah Menyembelih Hewan Kurban

Dikutip laman NU, setidaknya ada 9 sunah yang harus diperhatikan saat menyembelih hewan ternak, termasuk hewan kurban saat Idul Adha.

Syekh Nawawi Banten dalam Tausyih Ibni Qasim, mengatakan sunah menyembelih terdiri dari:

  1. Menyebut nama Allah sesaat sebelum hewan ternak disembelih.
  2. Mengucapkan shalawat atas Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam.
  3. Menghadapkan hewan sembelihan ke arah kiblat.
  4. Mengucapkan takbir saat menyembelih (khusus hewan kurban Idul Adha).
  5. Membacakan doa agar amalan berkurban diterima Alla (khusus hewan kurban Idul Adha).
  6. Mengasah dan menajamkan golok atau pisau yang dipakai untuk menyembelih dan tidak diperlihatkan pada hewan sembelihan.
  7. Menjalankan dan menekan golok di waktu mengiris leher hewan sembelihan.
  8. Membaringkan hewan di sisi kiri tubuhnya dengan mengikat tiga kaki, kecuali kaki kanan belakang (berlaku untuk kambing, unta, sapi, dan kerbau).
  9. Menyediakan air untuk hewan sembelihan yang kemungkinan minum sebelum disembelih.
Ada sisi sunah, namun ada pula hal-hal makruh dalam melakukan penyembelihan hewan.

Baca juga: Perintah Kurban di al-Quran dan Hikmah Kisah Nabi Ibrahim-Ismail

Hukum Makruh Menyembelih Hewan Kurban

Menurut situs Kemenag, dalam penyembelihan hewan secara umum, ada tiga perkara yang sebaiknya dihindari dalam pelaksanaannya.

  1. Menyembelih hewan sampai putus lehernya.
  2. Menyembelih menggunakan golok alat sembelih yang tumpul.
  3. Menguliti atau memotong-motong bagian tubuh hewan sembelihan sebelum nyawanya benar-benar hilang.
Sementara itu, jika pada waktu Idul Adha terdapat orang Islam yang ikut memberikan hewan kurbannya, maka baginya juga ada sisi makruh yang sebaiknya dihindari.

Para pemberi hewan kurban makruh untuk memotong kuku dan memotong rambut dimulai dari 1 Dzulhijjah sampai hewan kurban mereka selesai disembelih.

Seperti diwartakan laman Baznas, hal tersebut sesuai dengan sabda Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam dalam sebuah hadits shahih.

"Barangsiapa yang telah memiliki hewan yang hendak dikurbankan, apabila telah masuk tanggal 1 Dzulhijjah, maka janganlah dia memotong sedikit pun bagian dari rambut dan kukunya hingga dia selesai menyembelih." (HR. Muslim).

Baca juga:

  • Perbedaan Ketentuan Pembagian Daging Kurban Sunah & Wajib
  • Kisah Para Jagal Iduladha: Seni Menyembelih Hewan Kurban Antigagal

Baca juga artikel terkait HUKUM MENYEMBELIH KURBAN atau tulisan menarik lainnya Ilham Choirul Anwar
(tirto.id - ica/tha)


Penulis: Ilham Choirul Anwar
Editor: Dhita Koesno
Kontributor: Ilham Choirul Anwar

Subscribe for updates Unsubscribe from updates

Islam menganjurkan umatnya yang telah mampu untuk melakukan penyembelihan hewan setelah hari kelahiran atau yang disebut dengan aqiqah menurut Islam dan di hari raya qurban atau Idul Adha.

Jika yang memiliki hajat atau yang bersangkutan sanggup untuk menyembelih, maka dipersilahkan baginya untuk melakukan penyembelihan dengan tangannya sendiri. Namun, bila tidak menguasainya maka diserahkan pada orang yang lebih ahli dalam penyembelihan hewan.

Kegiatan penyembelihan hewan ini tidaklah mudah, sebab butuh teori dan latihan terlebih dulu untuk menguasainya. Ada hal-hal yang memang wajib dilakukan dan ada pula yang bersifat makruh dan haram sehingga lebih baik dihindari.

Berikut ini akan diulas mengenai hal-hal yang dimakruhkan dalam penyembelihan hewan.

  • Menggunakan pisau yang tidak tajam

Sangat dianjurkan untuk menggunakan pisau yang tajam untuk mempermudah proses penyembelihan. Karena salah satu kesalahan dalam ibadah qurban ialah membiarkan hewan kurban tersakiti terlalu lama dengan pisau yang tidak tajam.

Dari Syaddad bin Aus radhiallahu ‘anhu, bahwa Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

إِنَّ اللَّهَ كَتَبَ الإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَىْءٍ فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْح وَ ليُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ

“Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat ihsan (baik) dalam segala hal. Jika kalian membunuh maka bunuhlah dengan ihsan, jika kalian menyembelih, sembelihlah dengan ihsan. Hendaknya kalian mempertajam pisaunya dan menyenangkan sembelihannya.” (HR.Muslim).

  • Menyembelih hewan di hadapan hewan lainnya

Saat menyembelih hewan sebaiknya tidak dilakukan di hadapan hewan lainnya. Karena hal itu dapat menyakiti mereka.

Termasuk dalam aturan berkurban dalam Islam ialah memisahkan tempat penyembelihan hewan dengan hewan lainnya yang belum disembelih. Usahakan agar ada pembatas yang jelas sehingga hewan yang belum disembelih tidak melihat temannya yang tengah disembelih.

  • Mematahkan leher sebelum disembelih

Dengan sengaja menyakiti hewan sembelihan dengan mematahkan lehe atau kepalarnya termasuk hal yang dimakruhkan. Pahamilah cara menyembelih hewan qurban sesuai syariah Islam agar nilai hewan hasil sembelihan tersebut sempurna.

Berdasarkan Fatawa Syabakah Islamiyah, “Para ulama menegaskan makruhnya memutus kepala ketika menyembelih dengan sengaja. Khalil bin Ishaq dalam Mukhtashar-nya untuk Fiqih Maliki, ketika menyebutkan hal-hal yang dimakruhkan pada saat menyembelih, beliau mengatakan,

وتعمد إبانة رأس

“Diantara yang makruh adalah secara sengaja memutus kepala” (Fatawa Syabakah Islamiyah, no. 93893).

  • Menajamkan pisau di hadapan hewan sembelihan

Bila ingin menajamkan pisau untuk penyembelihan, maka lakukan hal itu jauh dari hadapan hewan sembelihan. Proses pengasahan pisau yang dilakukan di hadapan hewan sembelihan dengan sengaja dapat menyakiti mereka dan membuat mereka takut.

Ada kemungkinan hewan sembelihan tersebut justru merasa panik ketika disembelih nantinya. Dan itu akan merepotkan orang yang bertugas menyembelihnya.

Itulah beberapa hal yang dimakruhkan dalam penyembelihan hewan, yang sebaiknya dihindari. Semoga ulasan ini bermanfaat bagi pembaca sekalian. Sehingga dapat meningkatkan rasa cinta dan semangat istiqomah dalam Islam. Aamiin.

hari raya idul Fitri itu kapan?​

bantu jawab ya guys soalnya bentar lagi di kumpul​

"kullu ayyamin at-tasyrik zabhun" maksudnya....​

apa itu Istiqomah ?​

bantu jawab ya bentar lagi di kumpul ​

bantu jawab ya pliss​

Q.1.) Siapa nama kucing kesayangan Rasulullah Saw ?2.)sebutkan hewan-hewan yg boleh di bunuh dalam Islam !Nt : unyu ;'(​

Mengapa Merokok menyebabkan batal puasa? Apakah menghirup asap rokok termasuk hal yang membatalkan puasa?​

9. Perhatikan kutipan ayat berikut! ..وليعفواوليصفحوا الاتحبون ان تغفر الله لك والله غفور رحيم و و Pada kutipan ayat tersebut Allah Swt. memerintahkan … setiap muslim .... a.bersabar dalam setiap ujian b. berpegang teguh pada Al-Qur'an C. saling memaafkan dan berlapang dada d. menjaga keimanan dengan keikhlasan​

ما جمع من كلمة جميل؟