Baso aci terdiri dari apa saja

Sesuai dengan namanya, baso aci yang berasal dari Garut ini memang terbuat dari tepung aci dengan tambahan tepung terigu dan kaldu sapi. Baso aci awalnya dijual dengan menggunakan gerobak bakso, namun seiring berjalannya waktu, beberapa produsen mulai membuat bakso aci instan dalam kemasan sehingga bisa dikirim ke luar kota.

Cara Memilih Baso Aci Instan yang Enak

Baso aci instan dibuat tanpa tambahan pengawet, sehingga dikemas dalam wadah kedap udara supaya awet dalam beberapa hari. Isian baso aci dalam kemasan biasanya berupa baso aci, cuanki, siomai kering, pilus, bumbu instan, cabai bubuk, dan jeruk limau. Saat disajikan, kuah baso aci terasa gurih, pedas, dan segar. Untuk memperoleh produk baso aci instan yang enak, sebaiknya perhatikan beberapa hal berikut.

1. Memilih baso aci dengan varian rasa favorit

Pertama, ada baso aci instan tulang rangu yang dibuat dari bahan dasar aci dengan campuran tulang rangu atau tulang rawan sapi. Ketika dikunyah, ada sensasi renyah dari tulang muda sapi di dalamnya dan ini yang membuat banyak orang menyukainya, terlebih jika disajikan dengan kuah pedas dan panas. Meski dilengkapi bubuk cabai, biasanya rasa pedasnya tidak terlalu menyengat, jadi masih bisa dinikmati oleh orang-orang yang kurang suka pedas.

Promo Terbaru

Promo Spesial Shopee 12.12

Cuci Gudang Diskon s/d 90%...Show More

Cuci Gudang Diskon s/d 90%, Rezeki Nama Diskon s/d 50rb. Gratis Ongkir Rp0 & Temukan Banyak Voucher di Shopee Mall. Show Less

Cek Sekarang

Jenis rasa baso aci instan lainnya adalah rasa sambal geprek yang pedasnya setara dengan sambal geprek pada umumnya. Dengan tambahan sambal geprek, rasa pedas baso aci instan jenis ini akan semakin nikmat. Biasanya bumbu sambal gepreknya sudah terdapat dalam kemasan baso aci, jadi tinggal sesuaikan saja dengan level kepedasan yang diinginkan.

Pilihan rasa lain dari baso aci instan adalah baso aci sambal hijau dengan tambahan sambal hijau untuk dicampurkan pada kuahnya. Rasa pedas dari sambal hijau sendiri tidak terlalu menyengat seperti sambal geprek, namun aromanya lebih kuat dibandingkan dengan sambal geprek.

2. Mengecek kelengkapan isi baso aci instan

Sebagai pendamping baso aci, dalam kemasan baso aci instan biasanya dilengkapi dengan pilus atau cikur, cuanki tahu atau lidah, bumbu, minyak sayur, cabai bubuk, dan jeruk limau. Beberapa produk baso aci instan juga ada yang dilengkapi dengan isian ayam, keju, atau tulang rangu. Semakin lengkap isiannya, maka semakin nikmat rasa baso aci tersebut.

3. Memilih kota asal baso aci

Baso aci memang merupakan makanan khas dari Garut, namun kota lain juga turut membuat kreasi baso aci, misalnya baso aci Bandung. Kelengkapan isi maupun kemasan baso aci instan itu sebenarnya sama saja. Perbedaan baso aci instan dari setiap daerah itu biasanya ada pada rasa kuah kaldu, bumbu sambal, dan kekenyalan bakso aci. Kalau Anda ingin rasa baso aci yang autentik, memang sebaiknya pilih produk yang berasal dari Garut.

Voucher Terbaru

Kode Promo Shopee 12.12

T&C: Cashback 15%, Min...Show More

T&C: Cashback 15%, Min. Spending Rp275,000, Max Cashback Rp50,000  Payment: ShopeePay/Shopee PayLater. Validity until 15 December 2022 Show Less

SHP11CDW3Lihat Kode

Kode Promo Shopee 12.12

SHP11CDW3

Details

Cek Promo Sekarang

10 Rekomendasi Merk Baso Aci Instan Terbaik

DAFTAR REKOMENDASI

• 1. Ashiaaap Bakso Aci Pedas Mercon (175 gram)
• 2. Baso Aci Geprek Djuara
• 3. Baso Aci Kecil k.y.l Kylafood
• 4. CIK EMAM – Baso Aci Pedas Gurih
• 5. BACIMUT Bakso Aci Instan
• 6. Basranger – Baso Aci Tulang Rangu
• 7. Bensu Bakso Aci Urat Sambal Kacang
• 8. Baso Aci Mak Igun Sop Buntut Cabe Ijo
• 9. Baso Aci Gorila Gledek
• 10. Baso Aci Bapper
• Kesimpulan

Rasa kuah yang gurih, pedas, dan segar membuat baso aci cocok disajikan ketika berbuka puasa, terlebih lagi saat cuaca dingin. Berikut ini rekomendasi berbagai merk baso aci instan yang enak pilihan ceklist.id disajikan untuk sebagai camilan sehari-hari.

1. Ashiaaap Bakso Aci Pedas Mercon (175 gram)

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Ashiaaap Bakso Aci Pedas Mercon memiliki isian yang cukup lengkap, antara lain baso aci, tahu kering, pilus, siomay kering, batagor lidah, bumbu kering, dan bumbu basah. Bumbu dari baso aci instan ini dibuat dari rempah berkualitas bagus sehingga menghasilkan rasa pedas yang nikmat.

Baso aci instan ini bisa awet selama 1 bulan dalam suhu ruang dan 3 bulan dalam kulkas. Kalau tidak akan dikonsumsi dalam waktu dekat, sebaiknya disimpan dalam freezer. Cara memasaknya juga mudah, bisa dengan digoreng langsung atau dibuat cilor. Ashiaaap Bakso Aci Pedas Mercon dikemas dengan berat bersih 175 gram dan dijual 20 ribuan rupiah.

2. Baso Aci Geprek Djuara

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Baso Aci Geprek Djuara yang berasal dari Garut ini mempunyai isian yang cukup lengkap, ada 12 baso aci tulang rangu, 2 cuanki lidah besar, sukro cikur, 5 siomay kecil, penyedap rasa, bumbu geprek, dan jeruk limau. Paduan bumbu yang ada di dalamnya membuat kuah baso aci instan ini terasa gurih, asam, dan pedas sekaligus. Campuran tulang rangu pada baso menghadirkan sensasi renyah dan berbeda dari baso aci biasa.

Baso Aci Geprek Djuara dibuat tanpa bahan pengawet, jadi perlu disimpan dalam kulkas atau freezer supaya kualitasnya terjaga dalam waktu yang lama. Baso aci instan ini bisa sudah cukup laris manis di berbagai e-commerce besar, seperti Shopee dan Tokopedia dan memperoleh banyak review positif. Basi Aci Geprek Djuara dijual dengan harga 16 ribuan rupiah.

3. Baso Aci Kecil k.y.l Kylafood

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Baso Aci k.y.l memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga akan membuat Anda ketagihan. Isian pada baso aci instan ini adalah baso aci kecil isi tulang rawan sapi, tahu kering, bumbu, dan sambal ijo. Untuk menjaga kualitas produknya, Baso Aci k.y.l baru dibuat ketika ada pesanan dan dikirim pada hari itu juga.

Produk ini dibuat tanpa bahan pengawet, jadi hanya tahan 7 hari di suhu ruang, namun bisa tahan lebih dari 30 hari di dalam freezer. Baso Aci Instan k.y.l cukup laris manis di beberapa e-commerce besar dan harganya hanya 20 ribuan rupiah.

4. CIK EMAM – Baso Aci Pedas Gurih

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

CIK EMAM Baso Aci memiliki beragam isian, antara lain 10 buah baso aci, 1 siomay, 1 lidah, 1 tahu, 1 bungkus pilus kencur, bumbu penyedap, minyak sayur, dan bumbu pedas. Bumbu untuk kuah baso aci instan ini memberikan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas yang nikmat. Namun kalau Anda kurang menyukai pedas, gunakan bumbu pedasnya sedikit saja.

Seperti baso aci instan lain, CIK EMAM Baso Aci Pedas Gurih hanya tahan beberapa hari dalam suhu ruang, tetapi bisa tahan hingga 3 bulan dalam kulkas. Anda bisa membeli produk ini melalui e-commerce dengan harga hanya 15 ribuan rupiah.

5. BACIMUT Bakso Aci Instan

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

BACIMUT Baso Aci Instan menjadi salah satu produk baso aci recommended yang enak dan digemari oleh banyak orang. Isian dari baso ini juga cukup banyak, ada 14 buah baso aci, 3 buah cuanki tahu, 2 buah cuanki lidah, pilus, bumbu-bumbu, dan jeruk limau. Cabai yang digunakan berkualitas terbaik sehingga pedasnya terasa nampol di lidah.

Produksi baso aci instan BACIMUT dilakukan secara dadakan ketika ada pesanan, sehingga baso tetap fresh ketika sampai di tangan pembeli. Kalau Anda tidak akan mengonsumsi baso aci ini dalam waktu dekat, sebaiknya simpan dalam freezer, tapi jangan sampai lebih dari satu bulan ya. BACIMUT Bakso Aci bisa dibeli di Tokopedia dan harganya hanya 10 ribuan rupiah.

6. Basranger – Baso Aci Tulang Rangu

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Basranger Baso Aci Tulang Rangu terbuat dari komposisi 80% daging asli sehingga menghasilkan rasa daging yang kuat dan lezat pada baksonya. Isian baso aci instan ini terbilang sangat lengkap, ada baso aci tulang rangu, batagor lidah, pilus cikur, bubuk pedas, bumbu penyedap, jeruk limau, minyak bawang, dan bawang goreng sebagai taburan.

Penyajiannya pun sangat mudah, Anda tinggal masukkan baso aci dan batagor dalam air mendidih selama sekitar 3 menit, lalu tuangkan ke dalam mangkok yang sudah berisi siomay dan bumbu-bumbu. Sebagai sentuhan terakhir, beri perasan jeruk limau serta taburan bawang goreng dan pilus. Untuk menikmati baso aci instan Basranger, Anda cukup membayar sekitar 20 ribuan rupiah.

7. Bensu Bakso Aci Urat Sambal Kacang

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Kalau bosan dengan rasa pedas baso aci instan yang itu-itu saja, coba deh Bensu Bakso Aci Urat Sambal Kacang. Selain tepung tapioka, komposisi utama lain dari baso aci instan ini adalah urat sapi sehingga membuat baso terasa kenyal dan empuk. Isiannya juga lengkap dan cukup untuk mengenyangkan Anda, ada 10 bakso aci urat, 3 tahu kering, 3 cuanki lidah, pilus, jeruk limau, sambal kacang, bumbu bubuk, dan bawang goreng.

Meski dibuat tanpa bahan pengawet, baso aci instan ini bisa tahan dalam waktu sekitar 3 bulan kalau disimpan di dalam kulkas, jadi cukup aman untuk dijadikan sebagai stok camilan. Bensu Bakso Aci Urat Sambal Kacang bisa dibeli dengan harga 20 ribuan rupiah saja.

8. Baso Aci Mak Igun Sop Buntut Cabe Ijo

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Untuk Anda yang ingin menikmati baso aci instan sekaligus sop buntut, Baso Aci Mak Igun Sop Buntut ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Baso acinya sendiri dibuat dengan isi daging sapi dan abon. Sebagai pelengkapnya, dalam produk ini terdapat isian siomay kering, dorokdok atau kerupuk kulit khas Garut, serta cabai hijau terpisah. Jadi untuk Anda yang kurang menyukai pedas, bisa memilih untuk tidak menaburkan cabai hijaunya.

Setelah dibuka, Baso Aci Mak Igun ini sebaiknya langsung dikonsumsi, karena bisa kadaluwarsa hanya dalam waktu 7 hari. Baso aci instan ini bisa Anda beli di e-commerce dan harganya sekitar 30 ribuan rupiah.

9. Baso Aci Gorila Gledek

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Baso Aci Instan Gledek Gorila memiliki isian baso aci, cuanki, batagor, pilus, kaldu, jeruk limau, dan lengkap dengan bumbu geprek. Rasa pedas dari bumbu gepreknya memang cukup kuat, jadi baso aci instan ini akan sangat cocok di lidah orang-orang yang menyukai pedas.

Tidak adanya bahan pengawet dalam baso aci instan ini membuatnya hanya tahan selama 2 bulan di dalam freezer, jadi sebaiknya segera dikonsumsi setelah Anda membelinya. Baso Aci Gorila Gledek bisa dibeli di Tokopedia ataupun Shopee dan dijual dengan harga 17 ribuan rupiah.

10. Baso Aci Bapper

Cek Harga di Shopee ID

Cek Harga di Tokopedia ID

Cek Harga di Blibli ID

Cek Harga di Lazada ID

Baso Aci Bapper merupakan baso aci instan tulang rangu yang terbuat dari tulang rawan sapi asli dan berkualitas terbaik. Ada dua varian rasa yang bisa dipilih, yaitu rasa original dan mercon. Varian original berisi 18 buah baso aci tulang rangu, siomay kering, sukro cikur, jeruk limau, bumbu, cabai kering, dan bawang goreng. Sedangkan isian varian mercon, antara lain 13 butir baso aci tulang rangu, 2 buah cuanki lidah, 3 buah cuanki siomay, sambel mercon khas bapper, bumbu, dan jeruk limau.

Cara memasaknya juga tidak sulit dan hanya butuh waktu singkat. Masukkan baso aci instan dan toppingnya ke dalam air mendidih selama sekitar 5 menit, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi bumbu-bumbu, bubuk cabai, dan siomay, lalu tambahkan perasan jeruk limau dan taburan pilus. Kalau Anda ingin menikmati Baso Aci Bapper, bisa membelinya dengan harga 20 ribuan rupiah.

Ide Resep Menyajikan Baso Aci

Sebenarnya Anda juga bisa membuat baso aci sendiri dan bisa mencampurkan berbagai topping ke dalamnya, misalnya keju. Berikut ini beberapa resep yang bisa diikuti untuk membuat baso aci yang enak tanpa menggunakan baso aci instan.

1. Bakso aci keju kuah pedas

Bahan baso aci:

• 100 gram tapioka
• 50 gram terigu
• Keju potong kotak kecil
• 2 helai daun bawang yang diiris
• 2 siung bawang putih yang dihaluskan
• Garam
• Lada
• Kaldu bubuk
• Air panas

Bahan kuah:

• Kaldu ayam
• 5 buah cabai rawit
• 3 cabai keriting merah
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk

Langkah pembuatan:

1. Campur semua bahan bakso kecuali keju, lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menyerupai adonan bakso.
2. Rebus air dengan tambahan bawang putih yang digeprek.
3. Buat adonan bakso dengan cara mengambil plastik yang diolesi sedikit minyak goreng, lalu bentuk bulat dengan menaruh keju di tengahnya.
4. Masukkan bakso ke air yang telah mendidih dan tunggu hingga matang.
5. Haluskan bumbu untuk kuah dan tumis dengan sedikit minyak.
6. Masukkan kaldu ayam, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
7. Jika kuah sudah mendidih, siramkan ke dalam yang sudah jadi dan sajikan selagi hangat.

2. Sop bakso aci

Bahan untuk bakso aci:

• 150 gram tepung tapioka
• 150 gram tepung bumbu serbaguna
• 230 ml air mendidih

Bahan-bahan kuah:

• 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
• 2 sdm minyak goreng
• Air secukupnya
• 1 buah tahu putih yang dipotong kecil
• 1/2 buah wortel yang sudah diiris
• Garam dan lada secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Penyedap rasa

Langkah pembuatan:

1. Campurkan tapioka dan terigu, tambahkan daun bawang dan aduk rata.
2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu masukkan ke air mendidih hingga mengapung.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga wangi.
5. Tambahkan air dan masukkan irisan wortel.
6. Masukkan tahu dan bakso aci kalau wortel sudah empuk, tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera.
7. Tuangkan ke dalam mangkuk, taburi bawang goreng, dan sajikan.

Kesimpulan

Baso aci instan bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang lezat, menyegarkan, dan bisa membuat mata melek karena rasa pedasnya. Kalau Anda mencari merk baso aci instan yang enak dan resep memasak baso aci, semuanya sudah dibahas di artikel ini.

Cuanki isinya apa saja?

Apakah baso aci mengandung sapi?

Aci Garut terbuat dari apa?

Apa yg dimaksud baso aci?