Show foto: Instagram/@mariaulfah2357 dan Instagram/@janicaturini Brilio.net - Tak hanya pisangnya saja yang dapat diolah, jantung pisang juga dapat dijadikan masakan yang lezat. Mengonsumsi jantung pisang yang memiliki banyak gizi, dan membawa manfaat bagi tubuh. Jantung pisang mengandung fitokimia yang dapat berperan sebagai antioksidan. Dilansir dari klikdokter, dalam setiap 100 gram jantung pisang mengantung 51 Kcal Kalori, 1,6 gr protein, 0,6 gr lemak, 9.9 gr karbohidrat, 57 gr serat dan kandungan gizi lainnya. Biasanya jantung pisang di masak dengan cara ditumis. Namun kamu juga dapat mengolahnya menjadi berbagai macam masakan. Berikut 8 resep olahan jantung pisang, dirangkum brilio.net dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis (16/7). 1. Sayur Jantung Pisang.
foto: Instagram/@mariaulfah2357 Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 2. Tumis Jantung Buncis.
foto: Instagram/@novi.subari Bahan: Bahan bumbu iris: Cara membuat: 3. Pecak Daun Pisang.
foto: Instagram/@janicaturini Bahan: Cara membuat: 4. Lodeh Daging Jantung Pisang.
foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary Bahan: Bahan bumbu halus: Bahan bumbu aromatik: Cara
membuat: 5. Oseng Jantung Pisang.
foto: Instagram/@andinskitchen Bahan: Bahan bumbu iris: Bahan bumbu daun: Cara membuat: 6. Tumis Jantung Pisang.
foto: Instagram/@janicaturini Bahan: Cara membuat: 7. Gulai Jantung Pisang.
foto: Instagram/@Bakebite.id Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 8. Lodeh Ontong.
foto: Instagram/@ocha_chupid Bahan: Bahan bumbu iris: Bahan bumbu halus: Cara membuat: (brl/guf) Apakah jantung pisang bisa di makan?Selain untuk pria, jantung pisang ini juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan. Jantung pisang memiliki beberapa senyawa dalam batang dan daging buah yang dapat menurunkan kolesterol tinggi dan kadar gula darah, dua faktor risiko penting untuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Jantung pisang apa saja yang bisa dimasak?Lebih baik pilih jantung pisang yang sudah tua. Kalau getah yang dikeluarkan tidak pahit maka jantung pisang itu bisa diolah. Selain pisang batu, jenis pisang lain yang bisa kita pilih adalah pisang raja, pisang kepok dan lainnya, jangan pisang Ambon karena biasanya pahit.
Apa efek makan jantung pisang?Konsumsi jantung pisang dianggap berpotensi dalam meningkatkan hemoglobin di dalam tubuh. Kandungan jantung pisang, yakni serat dan zat besi, dapat membantu memproduksi sel darah merah sehingga mengatasi gejala anemia. Namun, hal ini juga masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Jantung pisang Untuk apa?Dirangkum dari Mayo Clinic, beberapa khasiat dari jantung pisang ini bisa membantu meningkatkan kesehatan Anda.. Mencegah penuaan dini. ... . Mengatasi diabetes dan anemia. ... . Melancarkan pencernaan. ... . Menangkal radikal bebas. ... . Tinggi kandungan antioksidan.. |