- Tahukah kamu tentang teknik kultur jaringan dalam dunia pertanian? Kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil yang mempunyai sifat seperti induknya. Kultur jaringan memiliki banyak sekali manfaat, tahapan, dan contoh. Berikut penjelasannya. Pengertian Kultur JaringanKultur jaringan tanaman (mikropropagasi) dijelaskan dalam laman Kemdikbud sebagai teknik penggandaan tumbuhan secara vegetatif. Teknik ini memanipulasi jaringan tumbuhan dengan mengembangkan sel, jaringan, atau organ jaringan. Show
Kultur jaringan membudidayakan dari yang awalnya hanya jaringan tanaman menjadi tanaman baru dengan sifat sama seperti induknya. Teori dasar kultur jaringan adalah teori totipotensi sel oleh Schleiden dan Schwann yang menyebut bahwa bagian tanaman hidup mempunyai potensi dapat tumbuh sempurna jika dibudidayakan di lingkungan sesuai. Teknik kultur jaringan merupakan suatu cara untuk mengisolasi bagian dari tanaman yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik, sehingga bagian tanaman tersebut dapat tumbuh menjadi tanaman yang sempurna. Prinsip utamanya adalah perbanyakan tanaman menggunakan media buatan dan dilakukan di tempat steril. Menurut Gunawan dalam buku karangan Mattjik (2005), perbanyakan bibit secara cepat adalah salah satu dari penerapan teknik kultur jaringan yang telah dilakukan untuk beberapa jenis tanaman. Tujuannya adalah memproduksi bibit secara massal dalam waktu singkat. Contohnya untuk memperbanyak tanaman vegetatif seperti kentang, pisang, dan strawberry. Tahapan Kultur JaringanBerikut ini terdapat beberapa tahapan dalam kultur jaringan, dilansir dari Dinas Pertanian Buleleng: Pembuatan MediaMedia merupakan faktor penentu dalam kultur jaringan. Media yang sudah jadi biasanya ditempatkan pada tabung reaksi atau botol-botol kaca. Serta harus disterilkan dengan cara memanaskannya dengan autoklaf. InisiasiInisiasi merupakan kegiatan pengambilan potongan dari bagian tanaman yang akan dikulturkan. Bagian tanaman yang sering digunakan untuk kegiatan kultur jaringan adalah tunas. SterilisasiSterilisasi adalah segala kegiatan dalam kultur jaringan yang dilakukan di tempat steril, yaitu di laminar flow dan menggunakan alat-alat yang juga steril. Sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan, yaitu menggunakan etanol yang disemprotkan secara merata pada peralatan yang digunakan. Teknisi yang melakukan kultur jaringan juga harus steril. MultiplikasiMerupakan kegiatan memperbanyak calon tanaman dengan menanam bagian jaringan pada media. Kegiatan ini dilakukan di laminar flow untuk menghindari adanya kontaminasi yang menyebabkan gagalnya pertumbuhan eksplan (potongan jaringan tanaman yang akan dikembangbiakkan). Tabung reaksi yang telah ditanami eksplan diletakkan pada rak-rak dan ditempatkan di tempat yang steril dengan suhu kamar. AklimatisasiIni merupakan kegiatan memindahkan eksplan keluar dari ruangan aseptic ke tempat sementara. Pemindahan dilakukan secara hati-hati dan bertahap. Manfaat Kultur JaringanTerdapat beberapa manfaat luar biasa dari kultur jaringan, seperti dalam penjelasan pada Makalah Kultur Jaringan oleh Rika Riantisya, dkk pada tahun 2020 sebagai berikut: 1. Transformasi Genetik/Rekayasa GenetikaTeknik kultur jaringan kini tidak hanya digunakan sebagai teknik perbanyakan tanaman. Pekerjaan biologi seperti transformasi genetik / rekayasa genetika juga membutuhkan teknik kultur jaringan jika transfer gen dilakukan secara in vitro. Jadi teknologi menghasilkan tanaman transgenik secara in vitro mutlak membutuhkan kultur jaringan. 2. Memperbanyak Tumbuhan GM (Genetically Modified)Perbanyakan tanaman ini harus dilakukan secara vegetatif agar anakan yang dihasilkan secara genetis identik dengan induknya. Perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan akan mempercepat proses perbanyakan untuk dihasilkannya anakan yang seragam dan identik secara genetik dengan induknya. 3. Memperbanyak Tanaman Hibrida UnggulTanaman hibrida merupakan hasil persilangan antara dua tanaman yang masing-masing membawa karakter spesifik, sehingga karakter yang dimiliknya merupakan perpaduan atau kombinasi yang berasal dari dua tanaman yang tetua. Tanaman hibrid harus diperbanyak secara vegetatif untuk mempertahankan sifat unggul yang dimilikinya. Kultur jaringan merupakan metode perbanyakan vegetatif sehingga sangat tepat digunakan untuk perbanyakan tanaman hibrid. 4. Memperbanyak Tanaman Tanpa BijiTanaman tanpa biji seperti pisang harus diperbanyak secara vegetatif. Secara konvensional, pisang diperbanyak melalui anakan atau mata bonggol. Selain kultur jaringan mampu memperoleh bibit dalam jumlah banyak dengan waktu yang relatif singkat, juga diperoleh bibit yang seragam dan sehat. 5. Mempermudah Pengiriman Tanaman dalam Container SterilPengiriman tanaman jarak jauh dapat dipermudah jika tanaman yang dikirim tersebut berukuran relatif kecil serta bebas patogen. Bebas patogen diperlukan untuk mengatasi masalah karantina yang biasanya disyaratkan oleh negara tujuan. Ukuran tanaman yang relatif kecil serta kondisi steril hanya dimungkinkan jika tanaman tersebut dihasilkan melalui kultur jaringan. 6. Memperbanyak Tanaman yang Bijinya Sulit BerkecambahTanaman Anggrek dan Nepenthes adalah jenis tanaman yang memiliki biji sulit berkecambah pada kondisi normal pada media tanah. Jenis tanaman ini memiliki biji sangat kecil, tanpa cadangan makanan (atau kalaupun ada, sangat sedikit), sehingga biji tersebut membutuhkan cadangan makanan dari luar untuk berkecambah. Pada penanaman secara in vitro di laboratorium, biji-biji jenis tanaman ini ditanam pada media steril yang mengandung nutrisi dan sukrosa, sehingga embrio biji dapat tumbuh dan berkecambah. 7. Menyelamatkan EmbrioBeberapa spesies tanaman embrionya tidak berkembang setelah terjadinya fertilisasi. Untuk kasus seperti ini, maka dapat dilakukan kultur embrio (embryo rescue). Misalnya para breeder jeruk keprok di Balai Penelitian Hortikultura di Indonesia melakukan kultur embrio setelah melakukan persilangan jeruk secara konvensional. Contoh Kultur JaringanContoh Kultur Jaringan sebagai berikut:
Nah detikers, itulah tadi teknik kultur jaringan, manfaat, beserta teknik dan contohnya. Sangat mudah dipahami ya, ditambah teknik ini begitu kaya manfaat. Apakah kamu tertarik mencobanya? Simak Video "Ada Terduga Teroris, Standar Masuk MUI Dipertanyakan" (aau/fds)
Ilustrasi kultur jaringan. KOMPAS.com – Kultur jaringan (mikropropagasi) adalah teknik perkembangbiakan tanaman memanipulasi jaringan somatik dan menumbuhkan bagian tanaman, baik sel, jaringan, atau organ dalam kondisi aseptik secara in vitro. Teknik kultur jaringan harus memenuhi beberapa syarat, salah satunya adalah harus steril dari berbagai macam kontaminan. Dengan teknik kultur jaringan, tanaman baru yang ditumbuhkan akan memiliki sifat yang sama dengan induknya. Biasanya, kultur jaringan dilakukan pada tanaman yang tidak bisa melakukan perkembangbiakan generatif sehingga perkembangbiakan vegetatif menjadi solusinya. Teknik kultur jaringan juga menjadi pilihan metode perkembangbiakan tanaman karena sangat ekonomis dan komersial. Baca juga: 5 Manfaat Tanaman Hias Indoor Menurut Sains Manfaat dari perkembangbiakan dengan teknik kultur jaringanSelain membantu perkembangbiakan tumbuhan secara vegetatif, teknik kultur jaringan memiliki banyak manfaat lain. Dilansir dari Sumber Belajar Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud), manfaat dari perkembangbiakan dengan teknik kultur jaringan adalah: 1. Kultur jaringan menghasilkan tanaman baru dengan jumlah yang banyak dalam waktu yang relatif singkat. 2. Kultur jaringan menghasilkan tanaman baru memiliki sifat fisiologi dan morfologi yang sama persis dengan induknya. 3. Kultur jaringan menghasilkan tanaman bersifat unggul. Baca juga: Bagaimana Cara Tanaman Cocor Bebek Berkembang Biak?
4. Kultur jaringan menghasilkan tanaman baru yang jumlahnya bisa tidak terbatas. 5. Kultur jaringan membuat bibit tanaman terhindar dari hama penyebab penyakit. 6. Kultur jaringan dapat menghemat waktu perkembangbiakan. 7. Kultur jaringan membuat pengadaan bibit yang tidak tergantung pada musim. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. |
Yang bukan merupakan manfaat teknik kultur jaringan adalah
Pos Terkait
Copyright © 2024 adaberapa Inc.
