Makanan merupakan zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi. Makanan mengandung berbagai macam komponen seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Agar memberikan dampak yang baik bagi tubuh, maka makanan yang dikonsumsi haruslah sehat. Kriteria makanan sehat yaitu bergizi tinggi, higienis, mudah dicerna, cukup kalori, dan berasal dari berbagai jenis bahan makanan. Menu makanan sehat dapat terdiri dari nasi, sayur, lauk, buah, dan susu (4 sehat 5 sempurna). Menu empat sehat lima sempurna telah memenuhi tuntunan kesehatan karena mengandung zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. Dengan demikian, kriteria makanan sehat yaitu bergizi tinggi, higienis, mudah dicerna, cukup kalori, dan berasal dari berbagai jenis makanan (4 sehat 5 sempurna).
Untuk urusan makanan dan minuman sebaiknya jangan suka pilih sembarangan, karena efeknya untuk masa depan kita sendiri. Sehat dan tidaknya tubuh, kita sendiri yang tentukan. Semua berawal dari apa saja yang kita konsumsi. Oleh karena itu sebaiknya konsumsi makanan dan minuman yang aman. 3 Kriteria Penting Untuk Disebut Makanan dan Minuman ang Aman Ini dia 3 kriteria yang harus dimiliki sebuah produk sehingga kita menjadi tenang untuk mengkonsumsinya :
Sebenarnya dari nomor 1 & 2 saja sudah mencukupi. Dengan sudah terdaftarnya produk di BPOM seharusnya produk sudah terbukti diproduksi dengan cara yang baik, memperhatikan kebersihan tempat, pekerja dan mutu produk. Untuk sertifikat dari MUI dibutuhkan agar lebih meyakinkan umat muslim kalau makanan dan minuman tersebut aman dan halal untuk dikonsumsi. Jika kriteria pertama dan kedua telah terpenuhi tentu saja yang ketiga otomatis juga terpenuhi. Dengan begini, urusan konsumsi makanan dan minuman jadi lebih tenang dan aman. 
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 2
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 3
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 4
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 5
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 6
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 7
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: Page 8
Pola konsumsi makanan masyarakat zaman sekarang cenderung berubah ke jenis makanan sehat. Masyarakat kini sadar bahwa manfaat makanan bukan hanya mengenyangkan saja, tapi juga untuk pemenuhan gizi tubuh. Makanan sehat ini harapannya dapat mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang, atau dengan kata lain dapat berfungsi sebagai obat dalam menangani dan mencegah penyakit. Hal ini disebut pangan fungsional, yaitu makanan yang mampu memberikan efek kesehatan di samping efek zat gizi yang secara prinsip terdapat pada makanan. Meskipun begitu, makanan fungsional tidak dapat serta merta dikategorikan sebagai suatu obat atau suplemen. Menurut penelitian jurnal pengembangan pangan fungsional, sebelum dikategorikan sebagai makanan fungsional, suatu makanan harus memiliki syarat-syarat: 1) dalam bentuk makanan (bukan kapsul, tablet, atau serbuk) yang berasal dari bahan yang terdapat secara alami; 2) dapat dikonsumsi sehari-hari; 3) mempunyai fungsi tertentu pada waktu dicerna. Sifat fungsional dalam makanan fungsional disebabkan oleh adanya komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan nabati (misalnya serat pangan, inulin, FOS dan antioksidan) ataupun bahan hewani (EPA, DHA dan CLA). Sifat fungsional juga dapat disebabkan adanya mikroorganisme yang memiliki sifat menguntungkan dalam sistem pencernaan, misal probiotik. Beberapa pangan di sekitar kita, seperti buah, sayur, dan rempah-rempah ternyata berpotensi sebagai pangan fungsional.
solusisehatku.com Kedelai mengandung protein berkualitas tinggi, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, dan mencegah osteoporosis.
allthatgrows.in Tomat dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan karotenoid dan likopen.
vertihealth.com Ikan memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antoksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
nutritionreview.com Susu memiliki kandungan kalsium yang dpaat mencegah osteoporosis. Selain itu, produk susu seperti yogurt memiliki kandungan probiotik yang menyehatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.Referensi: |
Tuliskan apa saja kriteria makanan fungsional yang baik?
Pos Terkait
Copyright © 2024 adaberapa Inc.
