Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknologi tanaman yang memanfaatkan sel tak

Admin distan | 02 April 2015 | 166415 kali

Oleh : Ir. IGA. Maya Kurnia, M.Si/PP. Madya pada Distanak Kab.Buleleng

Kultur jaringan dalam bahasa asing disebut sebagai tissue culture, weefcel cultuus atau gewebe kultur. Kultur adalah budidaya dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. Maka, kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil yang mempunyai sifat seperti induknya (Suryowinoto, 1991 dalam Hendaryono dan Wijayani, 1994).

Manfaat perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah untuk perbanyakan vegetatif tanaman yang permintaannya tinggi tetapi pasokannya rendah, karena laju perbanyakan secara konvensional dianggap lambat. Di samping itu, perbanyakan tanaman secara kultur jaringan sangat bermanfaat untuk memperbanyak tanaman introduksi, tanaman klon unggul baru, dan tanaman bebas patogen yang perlu diperbanyak dalam jumlah besar dalam waktu yang relatif singkat (Yusnita, 2003, hlm. 9).

Metode kultur jaringan merupakan suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik, sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali. Secara singkat kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil yang mempunyai sifat seperti induknya.  Prinsip utama dari teknik kultur jaringan adalah perbanyakan tanaman dengan menggunakan bagian vegetatif tanaman menggunakan media buatan yang dilakukan di tempat steril.

Perbanyakan bibit secara cepat adalah salah satu dari penerapan teknik kultur jaringan yang telah dilakukan terutama untuk beberapa jenis tanaman yang diperbanyak secara klonal. Tujuan utamanya adalah memproduksi bibit secara massal dalam waktu singkat. Hal ini terutama  dilakukan pada tanaman-tanaman yang persentase perkecambahan bijinya rendah. Tanaman hibrida yang berasal dari tetua yang menunjukkan sifat male sterility, hibrida-hibrida yang unik, perbanyakan pohon elite dan/atau pohon untuk batang bawah dan tanaman yang selalu diperbanyak secara vegetatif seperti kentang, pisang dan strawberry  juga diperbanyak secara kultur jaringan (Gunawan, 1987 dalam Mattjik, 2005).

Tujuan lain dari kultur jaringan adalah untuk membiakkan bagian tanaman dalam ukuran yang sekecil-kecilnya sehingga menjadi beratus-ratus ribu tanaman kecil (klon), dan untuk menghasilkan kalus sebanyak-banyaknya agar Dapat menghasilkan metabolit sekunder, misalnya untuk keperluan obat-obatan.  Perbanyakan secara kultur jaringan dilakukan dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti organ, jaringan, kumpulan sel, sel tunggal, protoplasma, dan kemudian menumbuhkan bagian-bagian tersebut dalam media buatan aseptik yang kaya nutrisi dan mengandung zat pengatur tumbuh. Proses ini berlangsung di dalam wadah tertutup yang tembus cahaya sehingga bagian-bagain tersebut memperbanyak diri dan beregenerasi kembali menjadi tanaman lengkap (Saptarini, dkk, 2001).

Tahapan Kultur Jaringan diantaranya :  a. Pembuatan Media, dimana media merupakan faktor penentu dalam perbanyakan dengan kultur jaringan. Menyiapkan media tumbuh yang terdiri atas campuran garam mineral berisi unsur makro dan mikro asam amino, vitamin, gula serta hormon tumbuhan dengan perban dingan tertentu. Zat pengatur tumbuh (hormon) yang ditambahkan juga bervariasi, baik jenisnya maupun jumlahnya, tergantung dengan tujuan dari kultur jaringan yang dilakukan. Media yang sudah jadi ditempatkan pada tabung reaksi atau botol-botol kaca. Media yang digunakan juga harus disterilkan dengan cara memanaskannya dengan  autoklaf;  b. Inisiasi, merupakan kegiatanpengambilan eksplan dari bagian tanaman yang akan dikulturkan. Bagian tanaman yang sering digunakan untuk kegiatan kultur jaringan adalah tunas;  c. Sterilisasi, adalah bahwa segala kegiatan dalam kultur jaringan harus dilakukan di tempat yang steril, yaitu di laminar flow dan menggunakan alat-alat yang juga steril. Sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan, yaitu menggunakan etanol yang disemprotkan secara merata pada peralatan yang digunakan.  Teknisi yang melakukan kultur jaringan juga harus steril; d.      Multiplikasi, merupakan kegiatan memperbanyak calon tanaman dengan menanam eksplan pada media. Kegiatan ini dilakukan di laminar flow  untuk menghindari adanya kontaminasi yang menyebabkan gagalnya pertumbuhan eksplan.  Tabung reaksi yang telah ditanami ekplan diletakkan pada rak-rak dan ditempatkan di tempat yang steril dengan suhu kamar;  e. Aklimatisasi adalah kegiatan memindahkan eksplan keluar dari ruangan aseptic ke bedeng. Pemindahan dilakukan secara hati-hati dan bertahap.

Kini telah dikembangkan kultur jaringan untuk perbanyakan secara cepat,  melalui ujung pucuk yang bebas-penyakit. Cara ini telah dilaksanakan dalam skala komersial, tetapi adanya mutasi yang tidak dikehendaki menimbulkan kekhawatiran.

Bibit hasil kultur jaringan memiliki keunggulan antara lain : 1. Penyediaan bibit dapat diprogram sesuai dengan jadwal kebutuhan dan jumlah yang diperlukan pekebun; 2. Sifat unggul tanaman induk tetap dimiliki oleh tanaman hasil perbanyakan dengan kultur jaringan: 3. Bibit dalam keadaan bebas hama dan penyakit karena diperbanyak dalam keadaan aseptik dari tanaman yang sehat; 4. Tingkat keseragaman bahan tanaman yang tinggi, sehingga mampu meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan kebun. #semarangpress

Top 1: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknol... - Roboguru

Pengarang: roboguru.ruangguru.com - Peringkat 203

Ringkasan: Kultur sel atau sering disebut dengan kultur jaringan merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman secara vegetatif berdasarkan sifat totipotensi. Totipotensi adalah kemampuan setiap sel tumbuhan untuk tumbuh menjadi individu baru yang sempurna. Kultur jaringan dilakukan dengan cara mengisolasi bagian dari tanaman seperti kelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan pada media yang kaya nutrisi dengan kondisi aseptik sehingga bagian tanaman tersebut tumbuh menjadi tanaman lengkap.  Dengan d

Hasil pencarian yang cocok: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknologi tanaman yang memanfaatkan sel tak terdiferensiasi untuk menghasilkan sel fungsional dan atau ... ...

Top 2: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknol... - Roboguru

Pengarang: roboguru.ruangguru.com - Peringkat 209

Hasil pencarian yang cocok: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknologi yang memanfaatkan sel tak terdiferensiasi untuk menghasilkan sel fungsional dan atau individu baru. ... ...

Top 3: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknologi tanaman yang ...

Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 106

Ringkasan: . a . Syarat-syarat memilih sayuran akar yang baik, , kecuali.... a. sudah cukup berumur b. ukurannya besar dan tidak tumbuh tunas c. tidak ada bagian y. … ang busukd. warna yang berubah ​ kualitas antibakteri dioksida serta anti jamur yang kuat yang dimiliki kulit bawang bermanfaat untuk​ . Mohon bantuannya jawab nya yang jujur yaaa​ . manfaat batang brokoli sebenarnya hampir sama dengan bagian​ . daun lobak juga kaya serat yang sangat ber

Hasil pencarian yang cocok: Teknik kultur sel merupakan teknik dalam bioteknologi tanaman yang memanfaatkan sel tak terdiferensiasi untuk menghasilkan sel fungsional ... ...

Top 4: Master Kisi-Kisi SBMPTN Saintek 2019

Pengarang: books.google.com.au - Peringkat 321

Hasil pencarian yang cocok: Teknik-teknik yang digunakan dalam bioteknologi modern sebagai berikut. 1. ... mengeluarkan DNA yang akan diklon dari dalam sel, • memotong DNA tadi ... ...

Top 5: Pengertian dan Tujuan Kultur Jaringan - Sumber Belajar ...

Pengarang: sumber.belajar.kemdikbud.go.id - Peringkat 157

Hasil pencarian yang cocok: Kultur jaringan tanaman (mikropropagasi) merupakan teknik perbanyakan (propagasi) ... kembangkan bagian tanaman, baik berupa sel, jaringan atau organ dalam ... ...

Top 6: Kultur Jaringan pada Tumbuhan | Dinas Pertanian

Pengarang: distan.bulelengkab.go.id - Peringkat 137

Ringkasan: Admin distan |02 April 2015 |113719 kaliOleh : Ir. IGA. Maya Kurnia, M.Si/PP. Madya pada Distanak Kab.BulelengKultur jaringan dalam bahasa asing disebut sebagai tissue culture, weefcel cultuus atau gewebe kultur. Kultur adalah budidaya dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. Maka, kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil yang mempunyai sifat seperti induknya (Suryowinoto, 1991 dalam Hendaryono dan Wijayani, 1994).

Hasil pencarian yang cocok: Kultur adalah budidaya dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan ... Prinsip utama dari teknik kultur jaringan adalah perbanyakan tanaman ... ...

Top 7: Aplikasi Bioteknologi dalam Dunia Pertanian - Swadayaonline

Pengarang: swadayaonline.com - Peringkat 146

Ringkasan: udin abay | Rabu, 20 Mei 2020 , 20:34:00 WIBSwadayaonline.com - Bioteknologi  berasal dari kata bios yaitu hidup, teuchos yaitu alat dan logos yaitu ilmu, sehingga dapat dikatakan bahwa bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi. Menurut European Federation of Biotechnology (EFB), bioteknologi sebagai perpaduan dari ilmu pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan untuk meningkatkan aplikasi organisme hidup, sel, bagian dari organisme hidup, dan/a

Hasil pencarian yang cocok: 20 Mei 2020 — Kultur jaringan merupakan teknik menumbuhkan tanaman dari bagian tanaman yang dapat berupa sel, jaringan atau organ yang ditanam dalam media ... ...

Top 8: Lecture 9 Kultur Jaringan & Sel Tanaman FARMASI

Pengarang: onlinelearning.uhamka.ac.id - Peringkat 114

Hasil pencarian yang cocok: Prinsip Kultur Jaringan & Sel Tanaman; Teknik Kultur Jaringan & Sel Tanaman ... dan membiakkan jaringan tanaman merupakan dasar bagi Bioteknologi tanaman. ...

Top 9: pengenalan perbanyakan tanaman pisang dengan teknik kultur ...

Pengarang: pertanian.jogjakota.go.id - Peringkat 114

Ringkasan:  Anny,    25 November 2020PENGENALAN PERBANYAKAN TANAMAN PISANG DENGAN TEKNIK KULTUR JARINGAN/IN VITRO(volume 1) Apa Itu Kultur Jaringan? Tak kenal maka tak sayang. Sebuah peribahasa yang tepat untuk mengungkap istilah jika suatu hal yang asing akan sulit diketahui jika tidak kenal. Bagi sebagian masyarakat awam tentu masih asing dengan istilah kultur jaringan. Pada kesempatan ini mari kita belajar lebih lanjut tentang kultur jaringan. Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mem

Hasil pencarian yang cocok: 25 Nov 2020 — Dibidang bioteknologi tanaman, teknik kultur jaringan sangat diperlukan ... Semua sel somatik dalam tanaman mengandung seluruh set informasi ... ...

Top 10: Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman

Pengarang: mip.faperta.unri.ac.id - Peringkat 116

Hasil pencarian yang cocok: Seperangkat teknik yang memanfaatkan organisme hidup atau bagian dari ... Teknik-teknik dalam Bioteknologi. Fermentation ... Kultur Sel dan Jaringan. ...