Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas

Menyimpan makanan sisa Foto: Shutter Stock

Nasi, pizza, pasta, atau makanan berat lainnya kerap tak habis dan sayang kalau dibuang. Ujung-ujungnya disimpan dalam kulkas atau didiamkan saja pada tempatnya. Padahal cara seperti ini tak baik dilakukan, lho.

Sebab, tak semua makanan bisa kamu simpan untuk dimakan kembali. Mengutip The Daily Meal, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, makanan hanya bisa bertahan dua jam dalam suhu ruang. Selepas itu, sudah banyak bakteri yang menempel. Apalagi makanan yang disimpan dalam keadaan terbuka.

Jadi, ada baiknya mulai saat ini beri label setiap makanan sisa yang hendak kamu simpan. Cara ini akan memudahkanmu untuk mengetahui sudah berapa lama makanan tersebut kamu simpan. Soalnya, beda jenis makanan, beda pula lama penyimpanannya.

Misalnya saja roti. Kalau kamu sudah menemukan roti sudah berjamur, ada baiknya jangan dikonsumsi lagi. Lain halnya dengan keju. Jika kamu menemukan keju berjamur, maka kamu masih bisa memakannya lagi. Kamu hanya perlu membuang bagian yang berjamur, dan bisa kembali menggunakan sisanya.

keju cheddar Foto: Shutterstock

Bagaimana kalau tak ada kulkas? Jangan khawatir, bila sudah lebih dari dua jam, kamu bisa memanaskannya kembali, atau menyimpannya dalam wadah, dan letakkan es batu di bawahnya agar tetap dingin. Namun perlu diingat, apabila makanan sudah berubah rasa baiknya dibuang saja.

Beda halnya dengan minuman seperti kopi. Menurut Juri Barista Internasional Tuti Mochtar, tak semua jenis sajian kopi baik diminum kembali usai didiamkan lama, misalnya saja kopi susu.

Ilustrasi kopi susu Foto: Shutterstock

"Kalau kopi yang ada susunya kan biasanya dipesan dingin, terus kita bawa-bawa di tas atau dipegang sambil jalan, lama-lama suhunya berubah jadi hangat. Kopi susu itu enggak baik kalau disimpan-simpan, karena ada campuran produk diary. Jadi, sebaiknya sekali minum saja," jelasnya saat kumparan temui beberapa waktu lalu (19/12).

Ini karena susu memiliki sifat mudah basi bila tak disimpan dalam lemari pendingin. Apalagi, susu yang sudah dibuka lebih rentan terserang bakteri.

Sedangkan jenis kopi hitam tak masalah kalau mau disimpan lebih dari dua jam. Hanya saja, kopi hitam biasanya masih menyisakan ampas yang bisa menambah proses ekstraksi sehingga rasanya semakin pahit.

Jadi, itu semua tergantung jenis makanannya. Ada yang tahan lama di taruh dalam suhu ruang, namun juga bisa cepat basi sehingga tak laik lagi dikonsumsi. Pastikan kamu mengetahui sendiri umur makananmu, ini juga untuk kesehatan, lho.

Kopi 1 liter menjadi sebuah fenomena yang muncul di saat pandemi Covid-19. Menu minuman kopi 1 liter memang baru muncul pada saat pandemi ini dan menjadi sangat populer. Kopi 1 liter hadir di tengah masyarakat sebagai solusi untuk para pemilik kedai kopi dan juga para penikmat kopi. Pasalnya, supaya industri kopi bisa tetap bertahan di tengah pandemi, maka pemilik kedai kopi harus tetap berinovasi. Kopi 1 liter dimunculkan supaya orang-orang yang biasanya ngopi di kedai kopi, bisa menikmati kopi kesukaan mereka di rumah bersama dengan keluarga. Dengan porsi 1 liter, kamu bisa menyajikan kopi di rumah hingga 3-4 porsi. Tak hanya bisa diminum bersama dengan keluarga, beberapa orang yang membeli kopi 1 liter untuk diminum sendiri. Tapi sayangnya, kopi 1 liter yang kita beli kerap kali basi saat akan diminum keesokan harinya. Sebenarnya kopi 1 liter bisa bertahan hingga 2-3 hari, asalkan kamu menyimpannya dengan benar. Supaya kopi 1 liter tak mudah basi, kamu bisa cek tips-tipsnya di bawah ini!

Agar kopi 1 litermu tidak mudah basi, simpanlah dalam kulkas. Kopi 1 liter yang disimpan dalam suhu ruangan akan mudah basi dalam jangka waktu 1 hari saja jika kemasannya sudah dibuka. Dengan menyimpan kopi 1 liter dalam kulkas, kopi bisa bertahan antara 2-3 hari dalam kulkas jika kemasannya sudah dibuka. Tapi kalau kemasannya belum dibuka, kopi 1 liter bisa awet hingga 1 mingguan.

2. Tutup Wadah dengan Rapat

Salah satu cara agar kopi 1 liter tidak mudah basi adalah selalu tutup wadah kemasannya dengan rapat. Kopi 1 liter seharusnya disimpan dalam wadah kedap udara agar tidak mudah terpapar bakteri yang menyebabkan kopi cepat basi. Tapi jika kamu tidak menutup wadah dengan rapat, maka potensi kopi terpapar bakteri akan lebih mudah sehingga kopi mudah basi. Oleh karena itu, setelah kamu mengonsumsi kopi 1 liter dan masih ada sisanya, tutup rapat lagi kemasan sebelum menyimpannya dalam kulkas.

3. Jangan Terlalu Lama Membiarkan Kopi di Suhu Ruangan

Hal yang kerap kali dilupakan ketika mengonsumsi kopi 1 liter adalah terlalu lama membiarkannya di suhu ruangan. Membiarkan kopi 1 liter di suhu ruangan akan mudah membuat kopi cepat basi. Apalagi jika suhu ruangan panas. Di suhu ruangan, kopi 1 liter akan mudah terpapar bakteri. Sebaiknya, tuang kopi 1 liter secukupnya dalam gelas atau cangkirmu, lalu segera tutup kemasannya dan masukkan dalam kulkas untuk menjaga kopi 1 liter tidak muda basi.

4. Simpan di Freezer Agar Lebih Awet

Ada tips lain yang bisa kamu lakukan untuk menjaga agar kopi 1 liter bisa bertahan lebih lama, yakni meletakkannya dalam freezer. Biasanya kita akan menyimpan kopi 1 liter dalam kulkas biasa, tapi jika kamu menyimpannya dalam freezer, maka kopi 1 liter tidak mudah basi karena bakteri tidak mudah berkembang biak dalam freezer. Sebaiknya simpan kopi 1 liter di bagian pintu freezer.

5. Jadikan Kopi Sebagai Es Batu

Ingin kopi 1 liter bertahan lebih lama lagi? Kamu bisa menjadikan kopi 1 liter sebagai es batu atau ice cubes. Cara ini sangat ampuh untuk menyimpan kopi 1 liter. Nantinya ketika akan mengonsumsi kopi 1 liter, kamu tinggal meletakkan es batu dalam gelas dan membiarkannya mencair sendiri dalam suhu ruangan. Cita rasa kopi 1 liter yang dijadikan ice cubes biasanya lebih terjaga.

Sekarang teman kuliner sudah tahu kan caranya menyimpan kopi 1 liter agar tidak mudah basi. Semoga tips di atas bisa berguna untukmu yang gemar minum kopi 1 liter. Nah, kalau teman kuliner ingin minum es kopi susu atau membeli es kopi susu 1 liter, bisa kunjungi kedai minuman di bawah ini ya!

Pada ramadan kali ini, mulai banyak nih varian-varian baru yang dikeluarkan outlet makanan atau minuman. Tentunya hal ini bertujuan untuk meningkatkan keuntungan usaha, apa lagi di masa sulit seperti sekarang.

Salah satu minuman kekinian yang lagi ramai berseliweran di media sosial adalah minuman satu liter! Kalau biasanya kita beli minuman ukurannya per gelas, kali ini beberapa brand minuman ternama merilis versi botolan dari menu favorit mereka.

Satu botol dengan isi satu liter minuman pastinya puas dan pas banget nih buat berbuka puasa bersama! Kira-kira brand mana aja yang ngeluarin minuman satu liter ini ya?

1. Chatime

Hayo, siapa yang setiap ke mall pasti beli minuman satu ini? Chatime merilis produk minuman botolan dengan tiga varian rasa yang paling difavoritkan penggemar mereka nih. Ada varian milk tea, hazelnut chocolate milk tea, dan honey lemon. Satu botol minuman ini dibanderol dengan harga Rp 65.000.

Tapi belum lengkap rasanya kalau beli Chatime tanpa topping dong. Ternyata, kita tetap bisa tambah topping lho untuk minuman besar ini. Untuk satu topping harganya Rp 12.000. Kita bisa pilih mulai dari yang favorit seperti pearl dan pudding, hingga coffee jelly, rainbow jelly, coconut jelly, dan grass jelly.

Minuman ini bisa tahan selama tiga hari jika ditutup rapat dan diletakkan di kulkas. Karena masa kadaluarsanya yang nggak begitu lama, hanya ada beberapa cabang Chatime nih yang menyediakan menu satu ini. Untungnya kita gak perlu ribet untuk langsung ke cabangnya ya, bisa pesan online kok! Tapi ingat, agar kualitas minumannya tetap terjaga, radius pengirimannya juga dibatasi.

2. Kopi Kulo

Penikmat kopi dan senja mana suaranya? Nih, Kopi Kulo bisa memuaskan asupan kafein kamu dengan satu liter kopi susu yang segar. Buat yang nggak suka kopi juga ada varian matcha, coklat, dan hojicha. Satu botol harganya hanya Rp 65.000 sampai Rp 70.000 aja kok, lumayan banget buat berbuka bersama!

Minuman ini juga hanya bisa tahan selama tiga hari di kulkas ya. Kalian bisa dapetin minuman ini di Tokopedia, GrabFood, atau GoFood. Cek dulu deh cabang di dekat kalian sudah menyediakan menu ini atau belum.

3. Dum Dum Thai Drinks 

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
(Instagram @dumdumthaidrinks)

Minuman dengan gelas tinggi berlogo gajah ini juga punya minuman satu liter lho. Ada tiga varian, pastinya ada menu thai tea dan green tea yang difavoritkan banyak orang. Ada juga thai coffee buat kamu yang suka sama kopi. Untuk harganya, satu botolnya dibanderol dengan harga Rp 80.000.

Sama seperti minuman satu liter lain, daya tahannya hanya tiga hari aja nih. Perlu diletakkan di kulkas juga biar tetap enak. Kalian bisa dapetin minuman ini di Tokopedia, GrabFood, dan GoFood ya! Tapi nggak semua cabang menyediakan menu satu ini ya.

4. Filosofi Kopi

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
(Instagram @filosofikopi)

Kedai kopi yang berawal dari film yang diangkat dari cerita karangan penulis Dee Lestari ini sudah eksis cukup lama di perkopian Indonesia ya. Banyak inovasi menu yang diluncurkan, salah satunya minuman satu liter dengan berbagai rasa.

Untuk kopi ada dua pilihan rasa, eeekopi (kopi susu) dan Perfecto (americano). Satu botolnya dibanderol seharga Rp 85.000. Harga yang oke banget dong untuk racikan kopi ala Ben dari Filosofi Kopi?

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
Perfecto! (Instagram @filosofikopi)

Bagi yang nggak suka kopi juga ada varian green tea latte, coklat, thai tea, dan red velvet latte. Tapi untuk varian non-kopi hanya tersedia di ukuran setengah liter nih.

Satu botolnya dibanderol dengan harga Rp 50.000 sampai Rp 60.000 aja lho! Sayangnya menu satu liter ini baru tersedia di daerah JABODETABEK nih. Kalau kalian mau pesan, bisa melalui website Filosofi Kopi, Tokopedia, atau Go-Shop.

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
(Instagram @filosofikopi)

5. Fore Coffee

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
(Instagram @forecoffee) 

Kopi dengan gelas yang khas ini juga mengeluarkan minuman versi satu liter lho! Banyak varian yang bisa dipilih. Kalau untuk kopi ada latte, aren latte, roasted latte, dan shake shake latte.

Satu botolnya dibanderol dengan harga Rp 95.000. Kalau untuk minuman non-kopi, ada varian coklat, matcha, dan roasted green tea. Buat meningkatkan daya tahan tubuh, Fore juga punya varian Wedang Uwuh yang satu liternya dihargai Rp 95.000.

Tokopedia Fore Coffee

 Menu ini hanya tersedia di beberapa kota ya. Kalian bisa cek Tokopedia, Shopee, atau Bukalapak Fore Coffee untuk tahu ketersediaan menunya di kota kalian ya!

6. Starbucks 

Coffee shop yang sudah punya gerai di hampir seluruh negara di dunia ini juga ikut merilis versi satu liter dari minuman mereka lho. Ada varian iced shaken hibiscus tea, green tea latte, dan vanilla latte. Harganya mulai Rp 70.000  sampai Rp 100.000. Satu botol bisa untuk empat sampai lima kali penyajian. Lumayan dong dibandingkan beli per gelasnya?

Chatime 1 liter bertahan berapa lama tanpa kulkas
Sayangnya menu ini baru tersedia di beberapa cabang di Jakarta dan sekitarnya nih. Buat yang kotanya belum punya menu ini, sabar dulu ya.

7. Kopi Kenangan

Kangen sama kenangan mantan? Eh, maksudnya kopi kenangan mantan! Varian kopi susu khas dari Kopi Kenangan ini tersedia lho dalam ukuran satu liter, harganya Rp 85.000.

Kalau nggak kangen sama varian kenangan mantan, ada juga varian mik tea gula aren dan thai tea dengan harga Rp 75.000. Mau kenangan yang pahit-pahit? Ada juga nih satu liter kenangan alias kopi americano, harganya Rp 75.000.

Kalian bisa pesan menu ini di Tokopedia dan Shopee Kopi Kenangan nih! Tapi sayangnya baru tersedia di Jakarta ya. Untuk kota-kota lain, sabar dulu deh!

Nah, itu dia deretan brand yang merilis menu minuman satu liter! Cocok banget deh buat berbuka puasa sama keluarga. Jangan lupa rutin cuci tangan dan selalu jaga kesehatan ya! (*)