Ceker Korea tanpa tulang namanya apa?

Resep Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Table of Contents Show

19 Bahan Bahan untuk Memasak Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea
6 Panduan Resep Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea
Apa nama makanan korea ceker tanpa tulang?
Ceker Ayam korea namanya apa?

Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Kebanyakan hanya menjual tteoppoki, ramen, jjampong dan makanan khas Korea lainnya. Dari pada pusing-pusing lebih baik langsung saja ke dapur dan ikuti resep berikut ini.

Resep ceker pedas ala Korea (Maeun Dakbal) yang meleleh di mulut cara membuat nya mudah dan simpel banget. Ceker pedas atau ceker setan sangat terkenal di Indonesia dan juga di Korea, dengan nama. Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tenang saja untuk tutorial cara buat Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 6 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Untuk bisa memasak Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

Siapkan ceker ayam, bersihkan dan rendam air dingin selama 1 jam - 1 kg.
Siapkan daun salam - 4 lembar.
Siapkan bawang putih untuk merebus ceker - 3 siung.
Siapkan bawang putih digeprek - 7 siung.
Siapkan daun bawang besar iris tipis - 1 batang.
Siapkan bawang bombay cincang - 1/2 buah.
Siapkan air cucian beras (boleh ajr biasa) - 750 mL.
Siapkan air biasa - 500 mL.
Siapkan minyak wijen - 1 sdm.
Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
Siapkan Bumbu saus : - .
Siapkan gochujang - 4 sdm.
Siapkan kecap asin - 3 sdm.
Siapkan gochugaru - 6 sdm.
Siapkan bawang putih cincang halus - 5 siung.
Siapkan garam - 1 sdt.
Siapkan gula - 1 sdm.
Siapkan kaldu jamur - 1 sdm.
Siapkan cabe rawit hijau iris iris - 10 buah.

Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah. RESEP MAEUN DAKBAL 'CEKER PEDAS KOREA' Hello Korean Food Lover, bertemu lagi ya bareng My Chingu Café and Resto. Sekarang kita mau bagi-bagi resep nih cara buat Maeun Dakbal atau biasa disebut Ceker Pedas khas korea. Yang suka nonton drama korea pasti pernah kan lihat ceker ini?biasanya cekernya tanpa tulang, tp berhubung susah ngelepas tulangnya, jadi y sudah lah ya.

6 Panduan Resep Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Setelah Anda sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea dibawah ini.

Didihkan air cucian beras. Lalu masukkan ceker, daun salam dan bawang putih. Rebus selama 30 menit dengan api sedang saja.
Campur bawang putih, gochujang, kecap asin, gochugaru, garam dan gula. Aduk merata. Tambahkan juga kaldu jamur.
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga layu.
Campurkan tumisan tersebut dengan bahan saos. Aduk. Tambahkan cabe rawit. Aduk merata.
Jika ceker sudah matang, matikan lalu tiriskan. Sekarang didihkan 500 mL air lalu masukkan bahan saos yang sudah dicampur di step sebelumnya. Aduk merata.
Jika sudah mendidih masukkan ceker. Masak hingga air menyusut.

Nah kali ini resepnya indonesia banget. Maeun Dakbal a.k.a Ceker Pedes Korea ala Dapoer Budhe yuk! Maeun Dakbal a.k.a Ceker Pedes Korea ala Dapoer Budhe. Maeun dakbal alias ceker pedas, kuliner Korea yang biasanya dimakan saat malam hari untuk mendampingi minum soju. Dakbal dilumuri saus gochujang dan bumbu lain, kemudian dibakar.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep

URBANJABAR.COM - Resep ceker pedas yang dibuat dari kaki ayam ternyata tidak hanya populer di Indonesia.

Maeun Dakbal atau ceker pedas Korea adalah kuliner khas Korea yang biasanya dijadikan cemilan untuk teman minum soju.

Sajian ini berupa resep ceker pedas Korea dimana kaki ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya dibumbui dengan pasta cabe atau gochujang.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Dijamin Nagih dan Cocok untuk Jualan

Ceker pedas Korea juga cukup sering muncul di drama-drama Korea, membuat penonton drakor semakin mengenal kuliner Korea dan penasaran dengan resep ceker pedas ini.

Biasanya resep ceker pedas Korea ini dimasak dengan mencampurkan arak masak. Namun kali ini Anda tidak perlu khawatir, karena resep ceker pedas yang akan dibagikan adalah menggunakan bahan-bahan halal.

Berikut ini resep ceker pedas Korea yang empuk dan kenyal dengan gochujang tanpa harus memakai arak, tetap halal dan bisa dinikmati kaum muslim.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bistik AA Khas Bandung , Rasanya Gak Jauh Beda Sama Yang Asli

Bahan-bahan: