Brokoli dan wortel enaknya dimasak apa

Table of Contents Show

Inspirasi Menu Lainnya UntukCapai Gizi Seimbang
Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®
Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®
Chicken Karage Tacos ala Mayumi®
Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®
Tumis Ayam Kecap ala Masako®
Sup Bakso ala Masako®
Vegan Gyoza ala SAORI®
Sup Bayam Wortel ala Masako®
Sebaiknya brokoli dimasak apa?
Berapa lama brokoli ditumis?
Apakah brokoli harus direbus dulu?
Apakah brokoli bisa di rebus saja?

Kalori

44 Kkal

protein

1 gram

karbo

6 gram

lemak

2 gram

serat

1 gram

sayuran adalah asupan yang penting. Setiap harinya kita harus memastikan untuk selalu mengonsumsi sayur-mayur untuk membantu meningkatkan imun tubuh.

Kali ini dapur umami membagikan resep Cah Brokoli, Wortel dan Jamur ala AJI-NO-MOTO® yang bisa jadi menu sayuran pilihan hari ini. Buatnya mudah dan pastinya sehat banget. Yuk, kita masak!

Bahan-bahan

100 gr Brokoli

75 gr Wortel

75 gr Jamur Kuping

1 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, geprek cincang

½ buah bawang Bombay, bagi 4

1 sdm gula pasir

2.5 gr garam

2 gr MSG Ajinomoto

½ sdt merica bubuk

½ gelas air

½ sdm tepung Maizena

Cara memasak

Langkah 1

Tumis bawang Bombay, dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Tambahkan sedikit air. Masukan wortel, Jamur masak hingga setengah matang masukan brokoli.

Langkah 3

Tambahkan Gula pasir, Garam, Merica bubuk, MSG Ajinomoto aduk rata.

Langkah 4

Setelah brokoli setengah matang, larutkan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga matang.

Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®
Mau makan egg roll ala restoran versi simpel dan murahnya? Pas banget, nih. Dapur Umami sudah menyiapkan resep Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO® yang bisa banget kamu recook dengan bahan-bahan super simpel dan mungkin sudah kamu miliki di rumah! Untuk rasa, nggak perlu diragukan lagi. Dijamin deh resep ini cocok sama lidah keluarga Indonesia!Biar kamu nggak penasaran lagi, mending langsung aja siapkan bahan-bahannya sekarang! Kalau belum ada semua bahannya, buruan panggil abang tukang sayur karena resep egg roll rumahan ini pakai bahan-bahan yang mudah dicari dan dijamin ramah di kantong. Setelah itu, jangan lupa untuk upload hasil kreasimu recook masakan ini ke Jurnal Umami, ya! Kamu pun bisa menanyakan kandungan nutrisi yang ada di makanan ini melalui Tanya NutriExpert!
Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®
Setelah hari yang panjang di luar rumah, semangkuk sup hangat dengan kuah bening yang segar bisa membuat kita nyaman. Sama seperti resep baru dari Dapur Umami yaitu Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®. Resep ini sangat cocok disantap bersama keluarga, dan sangat bernutrisi untuk si Kecil. Sayur oyong merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan, mineral, vitamin, dan asam lemak baik.Karena itu, nggak usah ragu lagi deh untuk recook resep ini agar bisa menemani hari-hari mu. Dijamin, rasanya soup yang segar dan sayuran serta soun di dalam resep ini akan jadi pasangan yang serasi untuk nasi putihmu! Setelah kamu recook, jangan lupa untuk upload hasil kreasimu ke Jurnal Umami agar bisa mengumpulkan Umami Coins, ya! Kalau penasaran tentang kandungan nutrisi dalam sayur ini, kamu juga bisa langsung Tanya NutriExpert, loh!
Chicken Karage Tacos ala Mayumi®
Bosan dengan resep ayam yang itu-itu aja? Yuk, langsung cobain yang satu ini! Terinspirasi dari masakan khas Meksiko, menu Chicken Karage Tacos ala Mayumi® bakal memberikan sensasi rasa yang unik. Bahan-bahannya bisa kamu temukan dengan mudah dan waktu masaknya pun juga cepat. Ayam yang renyah, tortilla yang empuk, dan sayur-sayuran segar membuat menu ini cocok dimakan kapan pun!Tunggu apa lagi? Yuk, recook dan bagikan foto hasil kreasimu ke Jurnal Umami untuk mendapatkan Umami Coins-nya. Banyak hadiah menarik yang bisa kamu tukarkan!
Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®
Sebagai bahan pangan asli Indonesia, tempe sangat mudah ditemukan di mana-mana! Dengan cara masak yang mudah dan bervariasi, pastinya setiap menu tempe jadi menu anti-bosan dan anti-gagal. Salah satunya resep dari Dapur Umami, Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®! Mau jadi cemilan atau pun lauk dengan nasi, menu yang satu ini pasti bisa membuat setiap suapan jadi lebih nikmat.Cara membuatnya mudah, kok. Hanya dalam 20 menit, kamu akan bisa menyajikan tempe mendoan yang enak. Untuk menambah rasa, kamu juga bisa menyajikan tempe mendoan dengan sambal kecap untuk cocolan. Yuk, recook, lalu jangan lupa untuk foto dan upload kreasimu ke Jurnal Umami agar bisa mendapatkan Umami Coins untuk ditukar hadiah, ya!
Tumis Ayam Kecap ala Masako®
Mau makan enak itu nggak harus mahal dan ribet. Buktinya Dapur Umami bisa kasih kamu resep mudah mengolah ayam yang praktis tapi tetap memberikan rasa kenikmatan yang hakiki. Ini dia resep Tumis Ayam ala Masako® Dengan bahan yang sederhana dan cara masak yang mudah, waktu terbatas bukan lagi alasan untuk nggak makan sehat di antara kesibukan sehari-hari!Yuk, recook resep ini dan rasakan nikmatnya. Kamu juga bisa mendapat Umami Coins yang bisa ditukar hadiah bila mengunggah hasil recook-nya ke Jurnal Umami!
Sup Bakso ala Masako®
Belum ada yang bisa mengalahkan nikmat hakiki resep Sup Bakso ala Masako®! Lezatnya nggak perlu ditanya, masaknya cepat, dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Resep yang satu ini pasti bisa bantu menghangatkan suasana rumah Bersama keluarga tersayang, apalagi dinikmati saat hujan datang. Pasti akan bikin tambah terus!Selain bisa memberi energi dan kehangatan, resep satu ini juga bisa mendatangkan keuntungan! Kamu cukup recook resepnya, upload fotonya di Jurnal Umami, dan dapatkan Umami Coins yang bisa ditukar jadi beragam hadiah alat masak.Tunggu apa lagi? Mulai masak sekarang!
Vegan Gyoza ala SAORI®
Siapa, sih, yang belum kenal sama cemilan ala Jepang ini? Yuk, cobain versi yang lebih sehat dan simple-nya dari Dapur Umami, Vegan Gyoza ala SAORI®! Resep ini cocok banget buat kamu yang mau mencoba makanan vegan tanpa bikin kantong bolong, karena menggunakan bahan-bahan ekonomis dan cara memasak yang mudah dalam waktu 25 menit.Yuk, langsung aja recook resep ini! Setelah itu, jangan lupa untuk foto dan upload kreasimu ke Jurnal Umami agar bisa mendapatkan Umami Coins. Kalau kamu ingin tahu lebih banyak mengenai asupan gizi vegan, langsung aja Tanya NutriExpert, ya!
Sup Bayam Wortel ala Masako®
Kata siapa masak sayur yang enak itu susah? Nih, cobain Sup Bayam Wortel ala Masako® yang cara masak dan bahan-bahannya mudah banget didapatkan. Walaupun bahan-bahan yang digunakan tergolong sederhana, namun resep ini adalah salah satu resep yang baik untuk badan kamu, loh. Dengan menggunakan Masako® Rasa Gurih Pas, dijamin deh, sayur ini nggak akan terasa terlalu asin dan tentunya lebih baik untuk jantung kamu karena mengandung lebih sedikit garam.Makanya, yuk buruan recook resep ini buat jadi teman dari karbohidrat yang ada di piringmu. Setelah itu, kamu bisa langsung membagikan hasil kreasimu melalui postingan Jurnal Umami! Kamu juga bisa membagikan tips atau cara kamu mengolah sayur ini untuk mendapatkan Umami Coins yang nantinya akan bisa ditukar dengan hadiah incaranmu, loh! Tunggu apa lagi? Langsung aja yuk recook resep ini sekarang!

Sebaiknya brokoli dimasak apa?

Sebaiknya, brokoli dimasak atau direbus dengan air mendidih dalam kondisi setengah matang. Tambahkan garam untuk membunuh kuman, lalu tiriskan sebentar! Siram dengan air dingin! Fungsi air dingin untuk mempertahankan warna dan memperlambat proses pemasakan brokoli.

Berapa lama brokoli ditumis?

4. Agar warna hijau pada brokoli tetap segar dan nutrisinya tidak hilang, masak selama 3 atau 4 menit saja.

Apakah brokoli harus direbus dulu?

Dimakan mentah Brokoli merupakan sayuran yang bisa dikonsumsi baik dalam keadaan mentah maupun sudah dimasak.

Apakah brokoli bisa di rebus saja?

Sementara jika dimakan langsung sebagai camilan, kamu bisa merebusnya selama sekitar lima hingga delapan menit dalam air mendidih. Jika brokoli sudah berubah warna jadi hijau lebih cerah tapi teksturnya tetap renyah, artinya brokoli sudah matang dan siap disantap langsung.