5 negara bagian teratas dalam produksi telur 2022

Ada banyak sekali bangsa-bangsa (breed) ayam di seluruh dunia. Setiap bangsa memiliki keunggulan tersendiri apakah dalam hal produksi daging maupun produksi telur. Secara umum, bangsa ayam dibagi menjadi 2 kategori yaitu heavy breed (bangsa ayam berat) dan light breed (bangsa ayam ringan). Nah, mengenai heavy breed, tim kanal mengumpulkan 5 bangsa ayam dengan bobot badan paling Besar. berikut 5 bangsa ayam terbesar di dunia.

1. Jersey Giant

Jersey Giant

Ras ayam Jersey Giant adalah satu varietas ayam terbesar di dunia dan pertama kali muncul di wilayah New Jersey, Amerika Serikat, pada abad ke 19. Ayam satu ini pertama kali di budidayakan oleh John dan Thomas Black dengan menyilangkan varietas ayam yang berukuran besar seperti Black Java, Black Langshan dan Black Brahma.
Tujuan dari penyilangan tersebut adalah untuk menciptkan ayam pedanging yang berukuran besar dan bisa menggantikan ayam Kalkun. Ayam satu ini sangat lah besar dan hampir sama dengan ukuran ayam kalkun dengan rata-rata berat badan dari ayam jantan dengan bobot 6 kg dan ayam betina nya dengan bobot 4,5 kg. Dan dengan warna nya, umumnya bewarna hitam namun ada juga yang bewarna putih dan abu-abu. Yang lebih hebatnya, telur nya bewarna coklat yang sangat besar dibandingkan dengan telur ras ayam lainnya.
Sebagai ayam pedaging, ras ayam satu ini tumbuh lebih lambat dibandingkan dengan jenis ras ayam pedaging lainnya. Kebutuhan pakannya pun lebih besar, sehingga ayam ini di nilai kurang ekonomis jika diternakkan dalam skala yang besar. Oleh karena itu, ayam ini lebih banyak dipelihara oleh keluarga petani di halaman pekarangan.
Saat ini, populasi dari ras ayam Jersey Giant kian merosot dan hampir bisa dikatakan punah. Tetapi jangan takut, karena beberapa organisasi peternak berupaya mempertahankan populasi dari ayam satu ini dengan mengadakan berbagai ajang kontes. Ayam Jersey Giant dengan penampilan terbaik akan diberi penghargaan dan gelar juara.

2. Brahma

ayam brahma

Ras ayam Brahma merupakan bangsa ayam terbesar kedua di dunia. Ayam satu ini dikenal pertama kali di Amerika Serikat, tetapi dalam perkembangannya asal dari ras ayam ini diperdebatkan dan ada yang mengklaim ayam ini berasal dari negara India, dikarenakan namanya Brahma Chicken. Nenek moyang dari ras ayam Brahma pertama kali di impor dari pelabuhan Shanghai di China pada saat abad ke 19. Salah satu nenek moyang ayam ini dikenal dengan sebutan Grey Chittagong yang berasala dari sebutan negara Bangladesh. Namun kini sudah terungkap bahwa asli nenek moyang dari ras ayam satu ini berasal dari sekitar sungai Brahma putra di negara India.
Ayam satu ini memiliki postur tubuh yang besar, tinggi dan tegap. Bahkan kepala berukuran besar dengan jengger berbentuk pea. Bisa dikatakan rata-rata berat dari bobot ayam jantan satu ini bisa mencapai 5,5 kg dan bobot dari ayam betina nya bisa mencapai 4,3 kg. Tapi harus anda ketahui, kaki Brahma ditumbuhi bulu yang cukup lebat. Dan memiliki beberapa varian warna yang diantaranya warna hitam, merah bata dan putih kuning. Brahma bisa dipelihara sebagai ayam pedaging, petelur dan untuk dikonteskan.
Ayam yang diberi nama Little John, yang berasal dari Inggris dengan tinggi 66 cm dinobatkan sebagai ayam terbesar di dunia, termasuk varietas Brahma.

3. Cochin

ayam chochin

Cochin adalah jenis ayam domestik yang besar. Ini berasal dari ayam berkaki bulu besar yang dibawa dari China ke Eropa dan Amerika Utara pada tahun 1840an dan 1850an. Ini dipelihara terutama untuk pameran. Ini sebelumnya dikenal sebagai Cochin-China.Ayam Chocin memiliki keunikan yang khas bentuk tubuhnya yang bulat dengan bulu yang tebal dan ekor yang pendek. Memang kelebihan dari Ayam Chocin adalah tubuhnya yang bulat dan bulu yang lebat. Jika dibandingkan dengan jenis ayam lainnya postur tubuhnya lebih besar sehingga dapat dijadikan sebagai ayam petelur maupun ayam pedaging. Di negara asalnya pejantan dewasa memiliki berat 4,5-5kg sedangkan untuk betina bisa mencapai 3,5-4kg namun berbeda saat hidup di Indonesia beratnya hanya mencapai kisaran 2-3kg saja. terdapat berbagai variasi warna seperti putih, hitam, hitam kecoklatan, merah kehitam dan beberapa kombinasi warna lainnya.

4. Cornish Game

Ayam Cornish Jantan

The Cornish atau Indian Game adalah jenis ayam dari daerah Cornwall di Inggris. Ayam Cornish adalah jenis yang paling banyak digunakan dalam industri daging ayam. AYam cornish merupakan ayam dwiguna pedaging sekaligus petelur. Berat ayam cornish jantan mencapai 3,8 kg dan betina 2,57 kg.

5. Orpington

Ayam Orpington adalah ayam yang berasal dari Negara bagian Orpington (Inggris). Ayam Orpington dihasilkan dari perkawinan silang antara ayam minorica pejantan dengan ayam black Plymouth rock. Yang kemudian menghasilkan variates baru yang lalu dikawinsilangkan lagi dengan ayam langsha, Tujuannya adalah agar dapat menghasilkan bibit ayam yang mempunyai kualitas unggul yaitu pertumbuhan ayam lebih cepat dan mampu menghasilkan produksi telur yang lebih banyak.

Dari beberapa Varietas yang dihasilkan dari perkawianan silang tersebut diantaranya adalah Black Orpington, White Orpington, Buff Orpington, dan Spangled dengan warna bulu yang berbeda dan beragam jenisnya. Tidak hanya itu saja, varietas Buff Orpington juga tidak kalah uniknya kalau dibandingkan dengan varietas lainnya. Hal ini karena kualitas ayam dan bulunya yang tidak kalah bagus dengan varietas lain. Bobot orpington jantan dewasa antara 3.60–4.55 kg dan betina dewasa 2.70–3.60 kg

_____________

Sumber : Wikipedia.

Berapa jumlah produksi normal ayam petelur per tahun?

Jelaskan apa yang dimaksud dengan ayam ras petelur tipe ringan?

Berapa persen ayam arab bertelur?

Berapa lama ayam arab mulai bertelur?

Uttar Pradesh, negara bagian terpadat di India, mendekam di bagian bawah tangga lagu ketika datang ke ketersediaan telur bahkan ketika dunia merayakan Hari Telur Dunia pada hari Jumat. World Egg Day diamati pada hari Jumat kedua Oktober setiap tahun.

Statistik Peternakan Hewan Dasar untuk tahun 2017-18 menunjukkan bahwa ketersediaan telur per kapita di Uttar Pradesh hanya 11, yang merupakan yang terendah di negara ini setelah Sikkim dan di bawah rata-rata nasional 74 telur.

Tidak mengherankan, produksi telur di negara bagian ini di bawah persyaratan hariannya dan harus mengimpor sekitar 80 lakh telur setiap hari, sebagian besar dari Andhra Pradesh, untuk memenuhi defisit.

Direktur Tambahan, Unggas, PK Pradhan mengatakan dibeli di sekitar crore (10 juta) telur setiap hari dari peternakan unggasnya dan sekitar 7-8 lakh (700.000-800.000) tersedia sebagai telur halaman belakang setiap hari.

"Negara harus mengimpor telur 70-80 lakh setiap hari dari negara bagian lain," katanya, tetapi menambahkan, "jumlah telur impor menurun dengan peningkatan produksi negara bagian sendiri setiap tahun. Dua-tiga tahun yang lalu, kami harus mengimpor di sekitar telur crore setiap hari. ”

Andhra Pradesh memiliki ketersediaan telur per kapita tertinggi (346) diikuti oleh Tamil Nadu (246), Haryana (209), Punjab (180), Karnataka (89) dan Benggala Barat (79). Ketersediaan telur per kapita hanya di enam negara bagian ini lebih dari rata -rata nasional.

Bagian UP dalam total produksi telur negara itu, menurut data, juga rendah 2,6% meskipun lebih baik daripada beberapa negara penghasil telur lainnya, termasuk Madhya Pradesh, Odisha, Rajasthan dan Bihar.

Andhra Pradesh yang menyumbang 18,7% dari total produksi telur negara itu adalah produsen telur terbesar. Ini diikuti oleh Tamil Nadu (18,3%) dan Telangana (13,3). Negara -negara lain yang menyumbang lebih dari 5% dari produksi telur negara itu adalah Benggala Barat, Tamil Nadu, Haryana dan Kerala.

UP, bagaimanapun, mempertahankan pertumbuhan yang stabil dalam produksi telur. Negara memperkuat di antara 14 negara bagian yang mendaftarkan pertumbuhan di atas 6%. Namun demikian, tingkat pertumbuhan tahunan UP pada 2017-18 adalah 6,6%, yang berada di bawah rata-rata nasional 8%. Sembilan negara bagian telah melintasi rata -rata nasional tingkat pertumbuhan produksi telur. Benggala Barat, Madhya Pradesh, Tripura, Andhra Pradesh dan Arunachal Pradesh mencatat pertumbuhan yang signifikan.

Pradhan mengatakan ketersediaan per kapita secara bertahap meningkat setiap tahun meskipun hal yang sama, dia mengakui, termasuk yang terendah di negara ini.

"Ini mungkin karena populasi vegetarian lebih di sini," katanya. Sumber, bagaimanapun, mengatakan pendapatan tahunan orang di UP adalah salah satu yang terendah di negara ini dan ini mereka menambahkan, tercermin dalam ketersediaan telur per kapita rendah bagi mereka.

Apa Hari Telur Dunia?

Hari Telur Dunia mendapat anggukan di Konferensi Wina Komisi Telur Internasional (IEC). Komisi memutuskan untuk merayakan Hari Telur Dunia pada hari Jumat kedua Oktober setiap tahun. Kesempatan ditandai di seluruh dunia untuk membantu meningkatkan kesadaran akan manfaat telur dan pentingnya nutrisi manusia.

IEC dibentuk pada tahun 1964 untuk memberikan kehadiran global kepada produsen telur dan untuk mempromosikan dan mempopulerkan konsumsi telur sebagai diet seimbang. Saat ini Suresh Chitturi, seorang India, kepala IEC. Banyak negara sekarang berpartisipasi dalam Hari Telur Dunia dengan menjadi tuan rumah berbagai acara. Di India, Andhra Pradesh, produser telur terkemuka, memutuskan untuk merayakan Hari Telur Dunia pada 11 Oktober 2019 di Vijayawada dengan mengadakan demonstrasi dan membuat distribusi gratis telur rebus ke anak -anak sekolah dan rumah usia tua.

Tidak ada fungsi utama di negara bagian

Negara tidak mengatur fungsi utama apa pun untuk menandai kesempatan tersebut. Sebelumnya, peristiwa seperti distribusi telur gratis kepada anak -anak sekolah dan membuat mereka sadar tentang nilai bergizi dan peran dalam mengembangkan otak manusia telah diadakan pada Hari Telur Dunia yang dirayakan pada hari Jumat kedua Oktober setiap tahun.

“Kami terus menyebarkan kesadaran di antara orang -orang tentang manfaat makan telur melalui berbagai program dari waktu ke waktu. Tapi kami tidak mengadakan acara spesifik pada kesempatan Hari Telur Dunia kali ini, ”kata Direktur Tambahan, Poultry, PK Pradhan.

• TENTANG PENULIS
  

  BRAJENDRA K PARASHAR adalah koresponden khusus yang saat ini menjaga pertanian, energi, transportasi, Panchayati Raj, pajak komersial, Rashtriya Lok Dal, Komisi Pemilihan Negara Bagian, Asosiasi IAS/PCS, Vidhan Parishad di antara ketukan lainnya.

Produksi dan konsumsi telur A.S. terus meningkat, yang diukur oleh pemerintah federal dan sumber -sumber industri.

Produksi telur AS dan populasi ayam

Produksi telur Tabel A.S. mencapai 96,9 miliar pada tahun 2020, turun 2% dari 2019. AS memiliki 325 juta ayam peletakan komersial pada akhir 2020, turun 5% dari 2019. Tingkat harian awam rata -rata 81 telur per 100 lapisan pada tahun 2020. Rata -rata, masing -masing ayam pelapis menghasilkan 296 telur per tahun. Peningkatan produktivitas ayam - karena peningkatan kesehatan dan pencegahan penyakit, nutrisi, genetika, dan manajemen kawanan - ditunjukkan dalam grafik di sebelah kanan.

Konsumsi Telur A.S.

Konsumsi telur per kapita telah meningkat 15% dalam 20 tahun terakhir. Konsumsi per kapita adalah ukuran total produksi telur, lebih sedikit ekspor, dibagi dengan total populasi A.S. Itu tidak mewakili permintaan. Penurunan estimasi konsumsi per kapita pada tahun 2020 dapat dikaitkan dengan penurunan produksi karena masalah terkait COVID-19.

Produksi telur A.S. oleh negara bagian

Produksi telur merupakan kontributor yang signifikan bagi ekonomi dan pekerjaan di beberapa negara bagian. Lima negara bagian penghasil telur terbesar adalah rumah bagi sekitar 44% dari semua ayam peletakan di AS, dan 10 negara bagian teratas terdiri dari 63% produksi telur. Klik di sini untuk lebih lanjut tentang dampak ekonomi lokal dari telur.

Lingkungan perumahan ayam pelapis A.S.

Jumlah ayam yang bertempat di lingkungan kandang konvensional berkurang karena beberapa produsen dan pengecer telur, penyedia layanan makanan dan transisi produsen makanan ke telur bebas kandang. Pada akhir tahun 2020, 28% dari semua ayam dalam produksi bebas kandang, naik dari 14% pada 2016 dan 4% pada 2010. Menurut layanan pemasaran pertanian USDA, sekitar 66% ayam AS harus dalam produksi bebas kandang kandang pada tahun 2026 untuk memenuhi permintaan yang diproyeksikan.

Pada Maret 2021, produksi telur cangkang organik dan kandang menyumbang 29,3% (96,1 juta ayam) dari kawanan lapisan telur meja saat ini. Dari jumlah ini, 6,8% adalah organik (22,3 juta ayam) dan 22,5% bebas kandang non-organik (73,8 juta ayam).

Pemanfaatan telur A.S.

Dari 269 juta kasus telur yang diproduksi pada tahun 2020, lebih dari setengahnya dijual sebagai telur cangkang melalui outlet ritel. Lebih dari seperempat telur yang diproduksi lebih lanjut diproses menjadi produk untuk layanan makanan, manufaktur, ritel dan ekspor. Sebagian besar produksi telur AS dikonsumsi di dalam negeri, dengan hanya 7,8 juta kasus telur cangkang yang diekspor pada tahun 2020.

Negara bagian mana yang merupakan produsen telur tertinggi?

Negara bagian mana di India yang memiliki produksi telur tertinggi?

Negara manakah yang tidak 1 dalam produksi telur?