Jenis ayam petelur dibagi menjadi dua tipe: Show
Tipe ayam ini disebut dengan ayam petelur putih. Ayam petelur ringan ini mempunyai badan yang ramping/kurus-mungil/kecil dan mata bersinar. Bulunya berwarna putih bersih dan berjengger merah. Ayam ini berasal dari galur murni white leghorn. Ayam galur ini sulit dicari, tapi ayam petelur ringan komersial banyak dijual di Indonesia dengan berbagai nama. Setiap pembibit ayam petelur di Indonesia pasti memiliki dan menjual ayam petelur ringan (petelur putih) komersial ini. Ayam ini mampu bertelur lebih dari 260 telur per tahun produksi hen house. Sebagai petelur, ayam tipe ini memang khusus untuk bertelur saja sehingga semua kemampuan dirinya diarahkan pada kemampuan bertelur, karena dagingnya hanya sedikit. Ayam petelur ringan ini sensitif terhadapa cuaca panas dan keributan, dan ayam ini mudah kaget dan bila kaget ayam ini produksinya akan cepat turun, begitu juga bila kepanasan. Bobot tubuh ayam ini cukup berat. Meskipun itu, beratnya masih berada di antara berat ayam petelur ringan dan ayam broiler. Oleh karena itu ayam ini disebut tipe ayam petelur medium. Tubuh ayam ini tidak kurus, tetapi juga tidak terlihat gemuk. Telurnya cukup banyak dan juga dapat menghasilkan daging yang banyak. Ayam ini disebut juga dengan ayam tipe dwiguna. Karena warnanya yang cokelat, maka ayam ini disebut dengan ayam petelur cokelat yang umumnya mempunyai warna bulu yang cokelat juga. Dipasaran orang mengatakan telur cokelat lebih disukai daripada telur putih, kalau dilihat dari warna kulitnya memang lebih menarik yang cokelat daripada yang putih, tapi dari segi gizi dan rasa relatif sama. Satu hal yang berbeda adalah harganya dipasaran, harga telur cokelat lebih mahal daripada telur putih. Hal ini dikarenakan telur cokelat lebih berat daripada telur putih dan produksinya telur cokelat lebih sedikit daripada telur putih. Selain itu daging dari ayam petelur medium akan lebih laku dijual sebagai ayam pedaging dengan rasa yang enak. Budidaya Unggas PetelurBudidaya unggas petelur adalah upaya untuk mengelola sumber daya hayati dalam bentuk unggas untuk memanen hasilnya. Dalam pemijahan, dibutuhkan fasilitas dan peralatan. Selanjutnya Anda akan mempelajari alat dan peralatan yang dibutuhkan dalam peternakan unggas. Dalam budidaya unggas petelur, pemilihan lokasi harus dilakukan sebaik mungkin. Lokasi yang cocok untuk budidaya ayampetelur jauh dari keramaian, mudah dijangkau untuk pemasaran, dan permanen. Fasilitas serta peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur terdiri dari kandang dan kandang, benih, pakan, vitamin dan obat-obatan. Baca juga: Cara Budidaya Ikan Lele Di Kolam Tanah Kandang AyamKandang merupakan persyaratan yang utama dalam peternakan unggas. Kandang berguna untuk menjaga unggas domestik dari berkeliaran, memfasilitasi pemeliharaan, seperti memberi makan dan obat-obatan, dan memfasilitasi panen atau mengumpulkan produk ternak. Selain itu, kandang juga berfungsi untuk mendapatkan tanaman yang berkualitas. Kandang yang biasa dipakai dalam bertelur unggas adalah kandang yang dimodifikasi menjadi kandang baterai. Ayam petelur biasanya disimpan terlebih dahulu di kandang pos, kemudian dipindahkan ke kandang baterai jika sudah dewasa. Umumnya kandang baterai ditempatkan di dalam sangkar, jika itu seperti sangkar di dalam sangkar. Sangkar baterai bisa dibuat dari kawat, kayu atau bambu yang dirancang agar telur bisa keluar dari sangkar baterai. Biaya pembuatan kandang baterai cukup besar, sedangkan keuntungan dari kandang baterai adalah:
Peralatan Kandang AyamSelain kandang, peralata juga dibutuhkan di bawah tempat makan, minum, dan grit. Pena pos harus dilengkapi dengan tempat makan dan minum sehingga harus tersedia dalam jumlah yang cukup. Tempat makan dan minum di kandang baterai cukup terintegrasi dengan kandang yang bisa terbuat dari bambu, aluminium atau bahan lain yang kuat, tidak bocor, dan tidak berkarat. Bibit AyamBibit ayam petelur bisa didapat pada penyedia bibit. Bibit ayam yang dipakai disebut DOC/ ayam umur sehari. Persyaratan bibit DOC adalah:
Baca juga: 9 Cara Budidaya Kroto Semut Rangrang Dengan Toples (Pemula) Pakan AyamPakan merupakan campuran dari beberapa bahan baku pakan, baik itu yang lengkap dan yang masih akan dilengkapi, diatur secara khusus dan mengandung nutrisi yang cukup untuk ternak yang akan digunakan sesuai dengan jenis ternak. Makanan dapat dibuat dari bahan-bahan dari pertanian, perikanan, ternak, dan produk-produk industri yang mengandung nutrisi dan cocok untuk digunakan sebagai pakan yang diproses dan tidak diproses. Pakan terdiri dari campuran bahan makanan seperti jagung, kedelai, dan bahan lainnya sehingga memiliki komposisi nutrisi karbohidrat, serat kasar, protein, lemak, kalsium dan fosfor sehingga sangat cocok sebagai pakan ayam. Pakan ayam tersedia dalam bentuk siap pakai, dibeli di toko pakan ternak. Obat-Obatan, Vitamin dan Hormon PertumbuhanObat-obatan diberikan kepada unggas jika diperlukan, yaitu untuk orang sakit. Obat-obatan yang diberikan harus disesuaikan dengan penyakit yang diderita unggas. Obat ini juga diberikan sesuai dosis, menjadikannya waktu yang tepat. Vitamin berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan menjaga kesehatan unggas, sementara hormon hormon berfungsi untuk mempercepat pertumbuhan unggas. Secara alami unggas dapat tumbuh sehat jika Anda mendapat cukup makanan. Hama Dan Penyakit Budidaya Unggas Petelur
Penyakit ini karena ada jamur atau sejenisnya yang merusak makanan. Hasil perusakan ini mengeluarkan zak racun yang kemudian di makan ayam. Ada pula pengolahan bahan yang menyebabkan asam amino berubah menjadi zat beracun. Beberapa penyakit ini adalah :
Penyakit ini berasal dari protozoa (trichomoniasis, Hexamitiasis dan Blachead), penyakit ini dimasukkan ke golongan parasit tetapi sebenarnya berbeda. Penyakit ini jarang menyerang ayam lingkungan peternakan dijaga kebersihan dari alang-alang dan genangan air. Peralatan Panen Ayam PetelurPeralatan pemanen dibutuhkan dalam mempermudah serta mempercepat peroses penanenan. Selain itu juga, peralatan panen dapat dipakai untuk mencegah telur pecah dan pecah. Peralatan panen dipakai untuk mengumpulkan telur yang dipanen. Baca juga: 15 Cara Budidaya Kapulaga Agar Cepat Panen Dan Manfaatnya Modal Ternak Ayam PetelurKegiatan budidaya unggas petelur meliputi:
Analisis Biaya Budidaya Unggas Petelur AyamSelanjutnya lakukanlah proses analisis biaya yang dibutuhkan dalam berwirausaha di bidang peternakan unggas. Komponen biaya produksi pada bisnis perunggasan sangat ditentukan oleh skala kewirausahaan. Semakin besar skala kewirausahaan, semakin besar biaya yang dibutuhkan. Komponen biaya dalam berwirausaha ada biaya tetap dan tidak tetap. Biaya tetap terdiri dari biaya pembuatan kandang dan pembelian peralatan kandang, sedangkan biaya tidak tetap terdiri dari biaya benih, pakan, dan obat-obatan. Berikut ini adalah analisis budidaya puyuh skala rumah tangga (sekitar seribu) dengan luas lahan 20 meter persegi dan waktu yang dipakai dalam melakukan pengelolaan sebanyak 30 menit hingga satu jam. Baca juga: 12 Cara Budidaya Jambu Madu Merah Dengan Mudah Dan Perawatannya Perencanaan Wirausaha Di Bidang Budidaya Unggas PetelurManfaat atau faedah pada perencanaan kewirausahaan dipertimbangkan dalam pengambilan keputusan. Rencana kewirausahaan akan membantu memilah proses menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dan lebih jelas. Dengan demikian masalah bisnis yang besar dapat dilihat sebagai urutan masalah kecil. Dan dengan menyelesaikan masalah masalah kecil yang dimaksud, otomatis masalah besar juga akan teratasi. Berikut ini adalah hal-hal penting yang harus direncanakan sebelum memulai seorang wirausaha, yaitu:
Kandang yang baik untuk dipakai dalam metode budidaya puyuh harus dipertahankan pada suhu mulai dari 20 ° C hingga 25 ° C dengan kelembaban sekitar 30% hingga 80%. Saluran air dan pasokan listrik juga sangat penting untuk diperhatikan. Kandang puyuh membutuhkan listrik untuk menyalakan lampu dan menjaga suhu kandang. Dengan cara yang benar untuk menaikkan puyuh, selama musim hujan dibutuhkan 25 hingga 40 watt cahaya di siang hari dan 40 hingga 60 watt di malam hari. Ukuran dan tata letak kandang juga perlu dipertimbangkan.
Jumlah biaya modal kerja Rp. 611.640,- Jumlah biaya prasarana produksi Rp. 611.640,-
Jumlah pendapatan Rp. 1.228.750,-
B/C ratio = 2,0 Keterangan :
Dewasa ini kebutuhan telur dalam negeri terus meningkat sejalan dengan peningkatan pola hidup manusia dalam meningkatkan kebutuhan akan protein hewani yang berasal dari telur. Selain itu juga adanya program pemerintah dalam meningkatkan gizi masyarakat terutama anak-anak. Kebutuhan akan telur yang terus meningkat tidak diimbangi dengan produksi telur yang besar sehingga terjadilah kekurangan persediaan telur yang mengakibatkan harga telur mahal. Baca juga: Potensi Perkebunan Di Indonesia Dan Komoditas Serta Hasil Terbesarnya Ikutilah tahap demi tahap penjelasan diatas 13 Teknik Budidaya Unggas Petelur : Ayam, Perencanaan, Modal agar dapat dipahami dan memaksimalkan potensi Anda dalam berwirausaha unggas. Terimakasih atas kunjungan anda ke website kediri Lahan.Co.Id |