Pada percobaan tersebut, alasan digunakannya hati ayam adalah karena hati ayam menghasilkan enzim katalase yang dapat memecah H₂O₂ (hidrogen peroksida) menjadi H₂O dan O₂. Show
Kenapa pada praktikum enzim katalase kita menggunakan hati ayam?Jawaban. bahwa di dalam hati ayam mengandung enzim katalase. Dalam percobaan hati ayam + H2O2 terjadi kejadian gelembung yang sangat banyak karena di dalam hati ayam mengandung enzim katalase yang berguna untuk menetralkan racun Mengapa pada percobaan enzim katalase menggunakan ekstrak hati?Dalam percobaan enzim katalase, hati harus dibuat ekstrak adalah agar enzim yang berada di dalam hati dapat keluar sehingga dapat langsung bereaksi dengan substrat berupa hydrogen peroksida. Ekstrak hati yang mengandung enzim katalase ini dapat memecah hydrogen peroksida menjadi air dan oksegen. Mengapa ekstrak hati ayam yang ditetesi H2O2 menjadi berbusa?karena enzim katalase pada ekstrak hati ayam menguraikan hidrogen peroksida (h2o2) menjadi air (h2o) dan oksigen (o2) dalam bentuk gelembung-gelembung busa semoga membantu Apa kesimpulan dari percobaan enzim katalase?Kesimpulan dari percobaan enzim katalase adalah enzim katalase dapat bekerja optimal pada pH netral dan suhu kamar. Berikut ini uraian singkat mengenai enzim. Enzim merupakan senyawa protein yang berfungsi sebagai bikatalisator dalam metabolisme. Apakah enzim katalase terdapat pada organ hati?Pada manusia, enzim ini ditemukan di hati. Enzim katalase bekerja dengan cara mengurai hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Enzim ini mencegah penumpukkan hidrogen peroksida dalam tubuh serta melindungi organel dan jaringan seluler dari radikal bebas. Mengapa pada ekstrak hati yang diberi H2O2 muncul gelembung udara dan bara api?Hal ini membuktikan bahwa H2O2 diuraikan menjadi oksigen ( O2 ). Dan itu membuktikan bahwa gelembung yang sangat banyak itu karena didalam hati mengandung enzim katalase yang berguna untuk menetralkan racun. Mengapa ekstrak hati H2O2 terbentuk gelembung dan nyala api bila di uji dengan bara api pada lidi?Terjadi banyak gelembung udara yang banyak karena enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah H2O2 menjadi H2O (air), sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Hal ini membuktikan bahwa H2O2 juga diuraikan menjadi oksigen (O¬2). Mengapa hidrogen peroksida digunakan sebagai bahan percobaan untuk mengamati kerja enzim katalase?Mengapa H2O2 dipakai sebagai bahan percobaan untuk mengamati kerja enzim katalase? Jawab : Karena H2O2 (Hidrogen peroksida) adalah senyawa yang sangat reaktif dan dapat merusak sel. You might be interested: Mengapa Konservasi Tanah Diperlukan? Apakah fungsi Penambahan es batu sebelum ekstrak hati H2O2?Fungsi penambahan es batu sebelum ekstrak hati ditambah H2O2 adalah mengkondisikan agar enzim katalase dalam ekstrak hati berada dalam kondisi dingin atau setidaknya suhunya dibawah 35°C dengan tujuan menguji bagaimana kerja enzim katalase pada suhu yang dingin, apakah masih dapat bekerja secara optimal atau mengalami Bagaimana jika dalam tubuh manusia terjadi penumpukan H2O2?Akan menjadi racun, karena itu dalam tubuh ada enzim katalase yg nantinya akan mengubah H2O2 menjadi H2O dan 02. Berdasarkan sifat enzim yakni bila konsentrasi substrat bertambah seiring waktu maka ada titik jenuh dimana enzim akan melambat. Mengapa senyawa H2O2 dalam tubuh kita perlu diuraikan jelaskan?Karena hidrogen peroksida dapat diubah menjadi radikal hidroksil yang dapat menyebabkan peroksidasi lipid pada membran sel sehingga terjadi kerusakan sel. Apabila hati rusak, maka hati tidak dapat menghasilkan enzim yang dapat menetralkan racun. H202 bertindak sebagai apa?digunakan sebagai oksidator, zat pemutih, dan antiseptik. Gas apakah yang terbentuk dari percobaan enzim katalase?Jawaban. Enzim katalase diproduksi sel untuk mengkatalis H2O2 (hydrogen peroksida). H2O2 berbahaya dan harus dibuang secepatnya. Katalase berperan sebagai enzim peroksidasi khusus dalam reaksi dekomposisi hydrogen peroksida menjadi oksigen dan air. Bagaimana pengaruh suhu tinggi pada kerja enzim katalase pada percobaan tersebut?Suhu memengaruhi kerja enzim katalase, kerja enzim katalase akan optimum pada suhu yang normal (±30oC). Sedangkan pada suhu tinggi, enzim katalase akan mengalami denaturasi/kerusakan dan tidak akan aktif pada suhu rendah. Dari percobaan tersebut apa pengaruh konsentrasi substrat terhadap kerja enzim katalase?Konsentrasi substrat dapat berpengaruh. Konsentrasi substrat akan menambah kecepatan reaksi apabila sisi aktif enzim sebagian masih belum bekerja sehingga jika menambah konsentrasi substrat akan mempercepat reaksi namun apabila konsentrasi substrat tidak mempercepat apabila semua sisi aktif enzim sudah bekerja. Loading Preview Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above. Loading Preview Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.
Hari ini admin membagikan Laporan Praktikum Enzim Katalase pada hati ayam, Laporan enzim katalase pada pankreas dan hati ayam lengkap dengan pembahasannya.
Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati.
Katalase berperan sebagai enzim peroksidasi khusus dalam reaksi dekomposisi hydrogen peroksida menjadi oksigen dan air. Laporan Praktikum Enzim Katalase ini disusun dari berberapa sumber agar landasan teori yang dihasilkan bisa beragam dan banyak, silahkan dibaca dan selamat belajar. BAB I PENDAHULUANA. Latar belakangMetabolisme berasal dari kata metabole (yunani) yang berarti berubah. keseluruhan proses kimiawi suatu organisme disebut metabolisme metabolisme merupakan aktivitas hidup yang selalu terjadi pada setiap sel hidup. Metabolisme dapat digolongkan menjadi dua, yakni proses penyusunan yang disebut anabolisme dan proses pembongkaran yang disebut katabolisme.perubahan – perubahan yang terjadi pada proses anabolisme dan katabolisme daapat di percepat dengan suatu zat yang di sebut enzim. Metabolisme yang merupakan reaksi kimia memiliki biokatalisator yang disebut dengan enzim. Enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme yang terdiri atas protein atau suatu senyawa yang berikatan dengan protein. Di dalam sel, enzim diproduksi oleh organel badan mikro peroksisok. Enzim merupakan zat yang membantu semua kegiatan yang dilakukan sel. Enzim mempunyai dua fungsi pokok yaitu mempercepat reaksi tetapi tidak ikut bereaksi dan mengatur sejumlah reaksi yang berbeda-beda dalam waktu yang sama. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan Hidrogen Peroksida (H2O2) yang memiliki sifat oksidator kuat dan merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan. Dengan adanya enzim katalase, senyawa Hidrogen Peroksida (H2O2) dapat diuraikan menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang tidak berbahaya ditandai dengan timbulnya gelembung. Ada tidaknya gelembung merupakan indikator adanya air dalam wujud uap. Sedangkan menyala atau tidaknya bara merupakan indikator adanya gas oksigen dalam tabung tersebut. Enzim katalase yang dihasilkan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi (kerusakan) pada suhu yang tinggi ataupun pada suasana asam dan basa. Enzim katalase bekerja secara optimal pada suhu kamar (±30*C) dan suasana netral. Hal ini dapat dilihat pada suasana asam, basa, dan suhu tinggi, laju reaksi menjadi sangat lambat. Bahkan terhenti sama sekali. Indikasinya adalah sedikitnya gelembung yang dihasilkan dan bara api tidak menyala. Sedangkan pada suhu normal dan pH netral, reaksi berjalan dengan lancar. Cara kerja yang dilakukan enzim yaitu molekul selalu bergerak dan saling bertumbukan satu sama lainnya. Jika ada molekul substrat menumbuk molekul enzim yang tepat maka akan menempel pada enzim. Tempat menempelnya molekul substrat tersebut disebut dengan sisi aktif. Kemudian terjadi reaksi dan terbentuk molekul produk. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktor-faktor tertentu. Keinginan kami untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi tugas biologi, merupakan suatu motivasi kami untuk melakukan praktikum sederhana dengan menggunakan enzim katalase yang berasal dari ekstrak hati dan jantung ayam. Enzim merupakan senyawa yang dibentuk secara alamiah oleh tubuh organisme. Enzim ini memiliki peranan dalam membantu proses penting di dalam tubuh organisme tersebut. Salah satu jenis enzim yang memiliki peranan yang cukup penting adalah enzim katalase. Enzim ini berperan dalam mengurai H2O2 atau Hidrogen Peroksida yang apabila tidak diurai akan menjadi senyawa beracun.Lebih lanjut tentang enzim katalase.Dengan adanya enzim katalase senywa hidrogen peroksida (H2O2) Dapat di urai menjadi air(H2O) Dan oksigen (O2) Yang tidak berbahaya. cara kerja yang dilakukan enzim katalase adalah sebagai berikut : molekul selalu bergerak dan saling bertumbukan satu sama lain nya.jika ada molekul substarat menumbuk melekul enzim yang tepat maka akan menempel pada enzim. Tempat menempelnya molekul substrat tersebut di sebut juga dengan sisi aktif. Kemudian terjadi reaksi dan terbentuk molekul produk. Enzim katalase jenis enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik pada tubuh makluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya. B. Pembatasan masalahPembatasan masalah dalam laporan ini adalah ; C. Rumusan masalahRumusan masalah dalam praktikum ini adalah ;
D.Tujuan praktikumTujuan praktikum ini adalah ;
BAB II KAJIAN PUSTAKABerikut merupakan Kajian-kajian pokok yang admin susun dalam membuat Laporan Praktikum Enzim Katalase: A. EnzimMetabolisme sangat bergantung pada enzim. Enzim berperan sebagai pemercepat reaksi metabolisme di dalam tubuh mahkluk hidup, tetapi enzim tidak ikut bereaksi. B. Struktur enzimEnzim merupakan protein yang tersusun atas asam – asam amino. Kebanyakan enzim berukuran lebih besar dari substratnya.akan tetapi,hanya daerah tertentu dari molekul enzim tersebut yang berikatan dengan substrat, yaitu bagian yang disebut dengan sisi aktif (active side)
C. Ciri-Ciri Enzim
D. Cara Kerja Enzim
E. HipotesaKarena enzim katalase terbentuk atas senyawa protein, maka enzim ini juga memiliki ciri – ciri yang sama dengan protein. Kerja enzim akan sangat dipengaruhi oleh suhu dan derajat keasaman lingkungannya. BAB III METODE PRAKTIKUMA. Waktu dan TempatPraktikum Enzim Katalase tentang cara kerja dan pengaruh cahaya ini kami lakukan pada :Hari : Tempat : |