Jika melihat gambar disamping, secara sekilas bentuk microwave dan oven konvensional tidak jauh berbeda. Demikian pula fungsi micro wave dan fungsi oven biasa hampir sama. Lalu dimana letak perbedaan microwave dan oven konvensional ? Pertanyaan tersebut sering muncul manakala seseorang ingin memilih atau membeli salah satu diantara keduanya. Show Microwave oven (atau lebih sering disebut sebagai “microwave” saja) adalah sejenis oven yang memanfaatkan teknologi gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang mikro sendiri adalah sejenis gelombang elektromagnetik yang ada diantara gelombang radio dan radiasi infra merah pada spectrum elektromagnetik. Sedangkan oven konvensional (atau sering disebut sebagai “oven” saja) adalah oven yang sering memanfaatkan gas, kayu atau listrik sebagai sumber panasnya. Boleh dikatakan oven sudah ada sejak manusia menggunakan peralatan masak dan api untuk memasak makanan. Meskipun sama-sama merupakan sebuah oven namun microwave dan oven konvensional pada dasarnya adalah dua hal yang berbeda. Oven biasa menggunakan gas, kayu atau listrik untuk memasak makanan, sedangkan microwave memanfaatkan gelombang mikro. Microwave adalah peralatan masak portable yang efisien, simple, mudah digunakan dan tidak membutuhkan penyetelan tambahan. Peralatan masak ini akan menghemat banyak energi karena mampu memanaskan makanan jauh lebih cepat dibandingkan dengan oven tradisional ataupun kompor bisa. Dalam jangka panjang, memasak dengan microwave punya nilai ekonomis lebih tinggi daripada oven konvensional. Itulah mengapa microwave merupakan salah satu peralatan dapur yang bagus dan direkomendasikan ada di setiap rumah tangga. Pada sisi lain oven konvensional seringkali sulit didefinisikan secara utuh, atau tidak punya satu pengertian yang bisa menggambarkan dengan menyeluruh. Ukuran oven bermacam-macam ada yang besar dan ada yang kecil (portable seperti microwave), bentuknya ada yang merupakan unit terpisah dan ada pula yang diintegrasikan pada sebuah kompor (standing stove), penggunaan sumber panasnya ada yang kayu, gas dan listrik, demikian pula tingkat kerumitannya (complexity) berbeda-beda. Sebagai sebuah peralatan masak, baik microwave maupun oven konvensional punya kelebihan dan kekurangan masing-masing. Agar lebih mudah dalam membandingkan, di bawah ini adalah beberapa perbedaan antara microwave dan oven biasa (conventional) : Tabel perbedaan microwave dan oven konvensional
Itulah beberapa perbedaan microwave dengan oven konvensional, jika ada yang ingin menambahkan, silakan berbagi di kolom komentar. Bisakah microwave oven untuk memanggang kue?Fungsi utama dari microwave oven dengan fitur sederhana adalah memanaskan makanan dan memanggang roti. Microwave oven dengan fitur sederhana juga bisa digunakan untuk melelehkan makanan yang beku. Bahkan, beberapa produk bisa digunakan untuk mengukus makanan.
Apakah bisa memanaskan makanan di oven?Oven memiliki fungsi yang cukup lengkap sebagai peralatan dapur, di antaranya bisa digunakan untuk memanggang, membakar, mengukus makanan bahkan beberapa oven juga bisa dipakai untuk memanaskan makanan.
Microwave digunakan untuk apa saja?Seperti yang sudah kita ketahui, kegunaan microwave adalah mampu memanaskan makanan secara cepat dan praktis. Microwave dapat mengubah listrik menjadi gelombang elektromagnetik, atau disebut juga gelombang mikro.
Microwave itu seperti apa?Seperti yang diketahui, microwave adalah salah satu peralatan dapur yang berfungsi untuk memanaskan makanan. Dengan begitu, makanan instan hingga sisa akan kembali hangat sebelum disantap.
|