AYOSEMARANG.COM -- Kacang tanah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang biasanya mudah untuk mendapatkannya. Show
Kacang tanah biasa diolah dengan cara direbus atau digoreng. Tetapi, ada juga yang menjadikan kacang tanah sebagai selai, bahan membuat jenis makanan tertentu, dan lainnya. Banyak jenis kacang-kacangan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya kacang tanah. Kacang tanah memiliki beragam kandungan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak tak jenuh, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat fitokimia, antioksidan, dan lainnya. Kandungan nutrisi tersebut, tentunya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut 5 manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh. Baca Juga: 6 Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan Tubuh 1. Menurunkan kadar kolesterol jahat Kacang tanah mengandung lemak baik dalam bentuk lemak tak jenuh. Dengan mengonsumsi kacang tanah dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, kacang tanah juga memiliki kandungan fitosterol yang berperan dalam mengurangi penyerapan kolesterol dari saluran cerna ke dalam darah. 2. Menurunkan risiko penyakit jantung Terkini3 menit Kacang tanah mengandung vitamin dan zat lain yang bermanfaat untuk tubuh. Kacang-kacangan ini dapat dirasakan nutrisinya jika dikonsumsi secara tepat dan rutin. Ini dia manfaat kacang tanah! Kacang tanah atau groundnut termasuk ke dalam kelompok legume, sehingga berbeda dengan jenis kacang-kacangan dari pohon, seperti kacang almond, mete, dan kenari. Namun, nutrisi dari kacang tanah hampir sama dengan yang lain. Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, anti oksidan, dan masih banyak lagi. Dilansir dari Alodokter, ada sebuah penelitan yang menemukan penurunan sebanyak 35 persen pada penderita sakit jantung setelah mengonsumsi 140 gram kacang-kacangan. Tak hanya itu saja, masih banyak manfaat lainnya. Yuk, simak tulisan di bawah ini. sumber: herzindagi.com 1. Menurunkan KolesterolManfaat kacang tanah untuk penderita kolesterol sangatlah bagus. Kacang tanah dapat menurunkan kandungan asam lemak tak jenuh yang cukup tinggi. Namun, tetap saja tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak. 2. Mengatasi Penyakit Saraf dan AlzheimerBerikutnya, manfaat kacang tanah goreng bisa membantu penderita penyakit saraf, termasuk Alzheimer. Kandungan dalam kacang tanah bisa mencegah pikun hingga strok. sumber: everydayhealth.com 3. Mencegah KeriputSelain untuk kesehatan, kacang tanah bisa mencegah keriput dini. Ini disebabkan oleh vitamin E yang ada di dalam kacang, sehingga bisa membantu mengurangi garis kerutan pada kulit. Bukan hanya itu saja, adanya kandungan riboflavin dan vitamin B pada kacang tanah bisa membuat kulit bersinar, lo. 4. Mengatasi Penyakit JantungManfaat kacang tanah rebus berikutnya adalah bisa mencegah penyakit jantung. Asam oleat pada kacang tanah sangat baik untuk menurunkan risiko kardiovaskuler. Namun, pengolahannya harus direbus atau dikukus untuk mendapatkan manfaatnya, ya. sumber: india.com 5. Menutrisi Ibu HamilSeperti yang sudah dijelaskan di atas, kacang tanah diketahui mengandung asam folat. Asam folat ini merupakan zat yang dibutuhkan oleh para ibu hamil. Manfaat kacang tanah untuk ibu hamil salah satunya untuk mendukung pertumbuhan otak, perkembangan otot, dan pertumbuhan sumsum tulang belakang. Jadi, bagus banget lo kalau ibu hamil ngemil kacang tanah yang sudah direbus. 6. Menyehatkan PencernaanManfaat kacang tanah selanjutnya adalah untuk pencernaan. Kacang tanah bisa melancarkan siklus buang air besar ataupun buang air kecil. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi pada kacang tanah. sumber: gunatitimpex.com 7. Meningkatkan Kualitas ASIIngin meningkatkan kualitas ASI? Mengonsumsi kacang tanah bisa membantu para ibu menyusui mendapatkan banyak energi, lo. Selain itu, manfaat kacang tanah untuk ibu menyusui bisa memberikan vitamin, mineral, dan lemak yang sehat bagi anak maupun dirinya sendiri. 8. Membantu Program DietKetika lapar, sangat baik mengonsumsi kacang tanah karena mengandung lemak dan serat, sehingga bisa membuat kamu cepat kenyang. Mengonsumsi kacang sebanyak 28 gram atau segenggam mengandung sekitar 160-200 kalori. Namun, hindari mengonsumsinya secara berlebihan, ya! 9. Meningkatkan Sistem Kekebalan TubuhVitamin E yang tinggi bisa memberikan kekebalan pada tubuh, baik pria maupun wanita. Kandungan vitamin E yang terdapat di dalam kacang tanah juga bermanfaat untuk tubuh. Kacang tanah membuat sel-sel tubuh melakukan regenerasi dengan tepat. Vitamin E yang di dalam kacang tanah bekerja sebagai agen antioksidan. *** Semoga informasi di atas bermanfaat untukmu, ya! Kunjungi Berita 99.co Indonesia untuk membaca informasi terbaru lainnya. Kalau kamu sedang mencari rumah daerah The Accent Bintaro langsung saja kunjungi situs www.99.co/id. Apakah kacang tanah rebus baik untuk kolesterol?Kacang tanah merupakan makanan yang termasuk ke dalam kelompok polong-polongan, dimana memiliki berbagai macam nutrisi dan protein yang cukup tinggi dan juga lemak tak jenuh yang baik untuk menjaga kestabilan kolesterol.
Kacang kacangan Apa yang bisa menurunkan kolesterol?Kacang Pistachio
Di Indonesia, jenis kacang ini mungkin jarang diketahui. Padahal, kacang pistachio memiliki sederet manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk menurunkan kolesterol.
Apa efek samping makan kacang tanah rebus?Dilansir dari Healthshots, menurut ahli gizi senior, Arti Johari, kacang tanah mengandung lemak yang jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti stroke, serangan jantung, masalah pencernaan, penyumbatan arteri, hingga komplikasi penyakit lainnya.
|