pernah ngalamin kelebihan adonan pas saat bikin martabak manis? kalo simpen dikulkas terus dibikin lagi besoknya bisa ga ya?? Page 2
Bisnis Martabak Manis Tak Harus Ribet..!!!
Martabak manis atau dikenal dengan terang bulan banyak penggemar. Siapa sih yang tidak mengenal kue ini. Kue yang terkenal dikelola oleh orang Lebak ini memang identik dengan sekelompok orang yang dari Lebak yang banyak menjadi pengusaha martabak manis. Martabak manis identik dengan lebak.
Seringkali menyaksikan martabak manis/terang yang dijual harus membuang sisa adonan yang tidak terjual karena mungkin suasana lagi sepia tau adonan mengalami perubahan karena proses holding penyimpanan yang lama di jalan/lokasi yang panas. Pasti rugi. Apalagi untuk pemain baru yang belum punya pelanggan. Sungguh sangat beresiko membuat adonan martabak manis dalam jumlah banyak dan terbuang karena tidak ada pembeli.
Bisnis harus cerdas. Solusi usaha kuliner martabak manis/terang bulan adalah dengan membuat tepung instan yang nantinya siap dimasak kapanpun sesuai dengan kondisi. Tidak perlu membuat stok adonan sampai berlebih dan tidak bisa digunakan lagi. NO WASTE adalah prinsip efisien yang harus di jalankan. Sekarang saat anda buka martabak manis/terang bulan cukup bawa tepung instan saja. Lakukan pengadonan di lokasi sambil melihat situasi. PORTIONING adalah tindakan cerdas untuk membungkus adonan tepung martabak manis sesuai dengan kebutuhan. Anda bisa control pemakaian dan hindari waste/adonan yang tidak terpakai. Mixing adonan sesuai keadaan. Adonan instan kering akan awet saja , sama dengan toping martabak manis semua dalam bentuk awet. Nah pada saat hujan lebat ketika tidak ada pembeli anda bisa berhemat. Rekruitmen karyawan jadi mudah karena membuat terang bulan/martabak manis tidka perlu orang khusus. Naah bisnis kuliner semakin efektif dan keren. Yuk ikuti cara membuatnya.
Cara membuat Tepung Martabak Instan
Untuk menghemat dan menjaga
kemungkinan terbuangnya adonan karena membuat adoanan martabak manis terlalu
banyak, tepung martabak manis bisa dibuat secara instan. Berjualan martabak
manis terang bulan banyak dipengaruhi oleh situasi sehingga penjualan menjadi
turun naik per harinya. Ide mengemas tepung martabak manis dalam 0.5 kg adonan misalnya dapat menghemat biaya
terbuangnya bahan adonan yang sudah tercampur karena tidak laku. Lebih praktis,
karena tidak perlu menyiapkan adonan dalam jumlah banyak, adonan martabak manis
/terang bulan cukup disiapakan 45 menit sebelumnya . Jika memang dirasa
kebutuhan banyak/laris manis, segera buat adonan lagi. Cukup dengan mengaduk
selama 5-10 menit, martabak manis/terang bulan siap dicetak.
Cara Membuat : campur semua bahan diatas dalam wadah mangkuk, aduk sampai rata. Kemas satu kg adonan dalam satu kantong plastik. Seal rapat sehingga bebas dari kutu dan kotoran. Di suhu ruangan campuran adonan terang bulan/martabak manis instan bisa bertahan 1 bulan, jika ingin awet bisa disimpan di kulkas. Cara Menyiapkan : satu 500 g martabak instan bisa dicampur dengan air sebanyak 600 ml. Jika ingin ditambahkan telur, air dikurangi. 1 butir telur setara dengan rata rata 50 ml air. Masukkan adonan instan dalam wadah sebanyak 1 kg, tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan mixer kecepatan rendah selama 5 menit. Tambahkan sisa air lalu tambah kecepatan. Aduk lagi selama 5 menit, ketika sudah tercampur rata. Angkat mixer. Tutup adonan dan biarkan selama 30-45 menit. Martabak manis siap dicetak. Jika akan dicetak dalam waktu yang cukup lama adonan boleh menggunakan air dingin/disimpan di suhu dingin agar soda kue tidak bekerja dulu.
Ladies, setiap orang pasti pernah mengalami hal yang satu ini terutama jika kamu tinggal sendirian. Makanan sisa yang masih banyak tentu akan sayang jika dibuang. Alternatif yang dipilih adalah menyimpan makanan ini dan memakannya lagi keesokan harinya. Beberapa makanan memang mampu bertahan cukup lama Ladies. Namun, ada juga yang hanya bertahan singkat. Nah, berikut ini Vemale akan hadirkan informasi seberapa lama makanan-makanan ini mampu bertahan dan bisa kamu konsumsi lagi. Advertisement BACA JUGA Berapa Lama Sebenarnya Makanan Sisa Bisa Disimpan di Kulkas? Tips Menyimpan Makanan Sisa yang Aman dan Menyehatkan Panduan Tepat Periksa Sisa Makanan di Lemari Es Sebelum Dibuang TERKAIT: Berapa Lama Merebus Kentang Rebus? Ini Waktu yang Tepat TERKAIT: Tips Membuat Saus Barbeque Beserta Resepnya TERKAIT: Tips Mengolah Ampela Ayam agar Teksturnya Empuk dan Tidak Berbau Amis TERKAIT: Bagaimana Cara Memasak Ayam Suwir Kecap? Ini 5 Tipsnya TERKAIT: Deretan Tips Membuat Kuah Bakso yang Gurih, Lezat, dan Legit TERKAIT: Tips Masakan Ayam Betutu Khas Bali Beserta Resepnya TERKAIT: 6 Bahan Alami untuk Mewarnai Makanan Agar Menarik dan Tetap Sehat TERKAIT: Berapa Menit Telur Rebus Jadi Terlalu Matang? Apa Bahayanya? Berikut ini adalah penerapan pelayanan prima berdasarkan konsep 3 A pertama, yakni attitude [sikap] Jelaskan 3 pendekatan metode penetapan harga produk jelaskan pengolahan limbah kain perca secara sederhana Pengertian teknik membutsir adalah.... digital marketing funnel adalah? Tuhan Yesus berkuasa atas seluruh ciptaan, termasuk hidup kita. Tuhan ingin memakai kita untuk memberkati ciptaan yang lain. Apa yang dapat kamu lakuk … an untuk melestarikan alam di sekitarmu! salah satu akibat tidak menerapkan perilaku hidup rukun adalah Ibu Dewi adalah guru di sekolah SMP, dia meminta kepada salah satu siswa untuk maju kedepan dan menceritakan hidupnya, buatlah cerita yang akan di cer … itakan siswa yang maju kedepan [Bernama Laila] Rata rata data pada tabel tersebut adalah Cerita = 120 Ensiklopedia=80 Life skill=100 Pelajaran=100 Kamus=20 tolong bantuannya . terimakasih Sebenarnya bingung juga, kata para pakar...soda kue hanya bertahan hingga 10 menit [ daya kerjanya ], tapi ternyata unuk resep MARTABAK MANIS yang aku pake tidak demikian .\Allahu'alam, Laa hawla walaa quwwata illa billah...........Hal ini ngga hanya 1 kali terjadi, sudah beberapa kali lho..... tapi yang hingga berumur 3 hari memang sekali itu aja, yang berikut-berikutnya hanya sampai 2 hari. Bukan kenapa-napa...tapi adonannya memang sudah habis ^^ Page 2Beranda Ucapan Terima Kasih Mohon di simak sebelumnya Berani Coba ? Utax - Atix Coffeemix PMT-AS 2012 Snacks SDQ Ummul Qura Amuntai Blog Ummahat Program Khusus Dapur Aisyah Produk SBJ Online ▼ TRIBUNTRAVEL.COM - Berapa banyak dari kita yang selalu menyimpan makanan sisa di kulkas untuk dikonsumsi di kemudian hari? Lalu pertanyaan selanjutnya berapa lamakah kata ”kemudian hari” itu? 2 hari, 4 hari, 1 minggu atau bahkan sebulan lebih? Perlu diketahui, setiap bahan makanan punya expired date-nya masing-masing, begitu juga dengan makanan yang kita masak sendiri di rumah. Makanan rumahan justru punya masa simpan yang lebih sedikit ketimbang makanan buatan pabrik. Itu karena makanan yang kita buat biasanya telah dibiarkan di meja makan seharian dan diaduk berulang kali saat akan dikonsumsi. Walau masih tercium sedap, makanan sisa di kulkas kita mungkin sebenarnya sudah tidak layak dikonsumsi. Karena itu, kita terkadang perlu merelakan diri untuk membuang makanan sisa di kulkas yang sebenarnya sudah tidak layak dimakan. Berapa Lama Makanan Sisa Aman di Kulkas? Makanan sisa yang kita simpan di kulkas harus sudah dihabiskan dalam jangka waktu 3-5 hari. Jangka waktu ini berlaku untuk segala jenis makanan mulai dari sup, pizza, semur, tumisan, gorengan, ayam bakar, dan lainnya. Namun, beberapa makanan yang menggunakan santan misalnya, hanya bisa bertahan paling lama 3 hari dalam kulkas. Setelah waktu itu, kemungkinan tubuh keracunan makanan akan semakin meningkat. Jangka waktu tersebut berlaku untuk makanan yang disimpan di kulkas suhu 1 - 4 derajat Celcius dalam kotak makan kedap udara. Halaman selanjutnya arrow_forward Tags: |
Adonan terang bulan tahan berapa lama
Pos Terkait
Copyright © 2024 adaberapa Inc.
