10 tambang garam terbesar di dunia 2022

Indonesiabaik.id - Tahukah Anda daerah mana saja di Indonesia yang termasuk daerah penghasil garam terbesar? Benarkah Pulau Madura? Atau Jawa Tengah dan Jawa Barat? Nah sebelum menjawab pertanyaan itu seperti tercatat dalam data yang dirilis Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dari hasil produksi garam rakyat 2015, ada baiknya kita mengetahui terlebih dulu apa yang dinamakan dengan garam.

Garam dibuat dengan menampung air laut kemudian diuapkan dengan sinar matahari sehingga tinggal kristal-kristalnya garamnya saja. Pembuatan garam secara tradisional yaitu dengan mengalirkan air laut ke dalam tambak-tambak dengan bantuan kincir angin.

Air laut dalam tambak itulah yang kemudian dijemur menggunakan panas matahari untuk menguapkan airnya dan meninggalkan kristal garamnya. Kristal garam yang mengendap kemudian di panen menggunakan garuk dan dikeruk ke pinggir tambak. Sisa airnya disebut air tua atau air nagari yang juga bernilai ekonomis, bahkan diekspor ke Jepang sebagai bahan kosmetika dan obat-obatan.

So, daerah manakah yang menjadi penghasil garam rakyat terbesar di Indonesia? Menurut data yang dirilis oleh Kementerian KKP selama produksi 2015 berdasarkan Kabupaten/Kota, Cirebon tercatat sebagai Kabupaten/Kota dengan jumlah produksi garam rakyat terbesar di Indonesia pada 2015 yaitu sebanyak 435.439 ton. Di posisi kedua dan ketiga ada Sampang dan Pati.

Seterusnya dari posisi empat hingga 10 besar ada Kabupaten/Kota Indramayu, Sumenep, Rembang, Bima, Demak, Pamekasan, dan Kota Surabaya. Kemudian pada urutan ke-11 hingga ke-20 ada Jepara, Brebes, Pangkajene, Jeneponto, Lamongan, Tuban, Probolinggo, Pasuruan, Sidoarjo, dan Gresik.

JAKARTA - Garam menjadi salah satu komoditas penting di dunia. Buktinya saat ini Indonesia mengalami krisis garam yang berdampak ke berbagai sektor. Lalu, negara mana yang menjadi penghasil terbesar garam? Berikut negara-negara produsen terbesar garam di dunia.

1. China 70 juta metrik ton *(jumlah produksi setahun)

Produksi garam di China menyumbang lebih dari 27% dari total produksi garam di dunia. Pada 2011, melalui perusahaan China National Salt Industry Corporation milik negara, China menghasilkan jumlah terbesar garam meja di dunia. Perusahaan tersebut mengendalikan monopoli produksi garam (dimakan) di China sejak 1950 hingga monopoli dipecah oleh pemerintah pada awal 2016.

Baca juga: Miris! Akibat Garam Langka, Produsen Ikan Asin Terancam Gulung Tikar

2. Amerika Serikat 37,2 juta metrik ton

Produksi garam di Amerika Serikat (AS) menyumbang sekira 15% dari produksi garam global, sehingga menempatkannya di posisi kedua sebagai negara penghasil terbesar garam di dunia. Tapi dari semua produknya, AS hanya menggunakan 5% dari total produksinya untuk penggunaan garam kelas makanan dan 95% dari semua garam yang dihasilkannya digunakan dalam proses kimia (produksi klorin) dan jalan es deicing.

3. Jerman 11,9 juta metrik ton

Raksasa ekonomi di wilayah Eropa ini memiliki dua area produksi garam utama, yakni Reichenhall dan Berchtesgaden. Keduanya lahir dari teknik produksi garam kuno dan tradisional yang telah berevolusi menjadi fasilitas mutakhir. Banyak tambang garam lainnya di seluruh Jerman yang menghasilkan jumlah lebih sedikit atau tetap sebagai museum atau lokasi tur garam.

Baca juga: Mantap! BPPT Juga Bakal Terapkan Teknologi Garam di Nusa Tenggara Timur

4. India 17 juta metrik ton

Industri garam India memiliki berbagai macam dan jumlah sumber. Sebelum 1947, India hanya mengimpor garam terutama dari Inggris untuk memenuhi permintaan domestiknya. Setelah mendapat kemerdekaannya, India naik ke peringkat teratas negara-negara yang menghasilkan garam paling banyak di dunia berkat sumbernya melimpah (kelautan, air garam subtanah, air garam danau, dan deposit garam batu).

5. Kanada 10,8 juta metrik ton

Kanada memiliki tambang garam operasi terbesar di dunia. Terletak di Kota Goderich, empat jam dari pusat Kota Toronto, tambang Goderich berjarak 533 meter di bawah tanah. Tambang ini menghasilkan sebagian besar garam yang digunakan di jalan dan fasilitas ekstraksi air garam yang terpisah menghasilkan garam kelas makanan.

6. Australia 10,8 juta metrik ton

Industri pertambangan garam di Australia berpusat di Australia Selatan dan Barat. Australia Selatan biasa memproduksi 80% dari semua produk garam di negara ini, tapi karena ranjau di Western Australia telah meningkat, produksi juga telah didistribusikan hampir sama di antara kedua wilayah Australia.

Baca juga: Dengan Teknologi Rekayasa, Produksi Garam Bisa 50.000 Ton/ Tahun

7. Meksiko 10,8 juta metrik ton

Salinera (rata-rata garam) mencapai lebih dari 33.000–28.000 hektare di antaranya adalah kolam koleksi. Fasilitas produksi garam Meksiko berada di dekat Guerrero Negro. Karena potensinya, garam dianggap emas putih di Meksiko.

8. Cile 8,06 juta metrik ton

Di pusat industri, produksi terbesar garam Cile berada di Salar de Atacama, dataran terbesar garam di Cile dan terbesar ketiga di dunia. Wilayah ini dikelilingi beberapa gunung berapi aktif. Beberapa wilayah lain penghasil garam berada di Cile Tengah, Boyeruca, dan Cahuil.

Baca Juga: Kabar Gembira Buat Para Bikers Indonesia, BATIQA Hotels Siap Berikan Kejutan Menarik

(rzk)

• #Sentra Produksi Garam
• #Produksi Garam Terbesar
• #Produksi Garam

Apakah Indonesia penghasil garam terbesar di dunia?

Apakah Indonesia masuk dalam 10 besar negara penghasil garam terbesar di dunia jelaskan mengapa?

Kota garam dimana?

Pulau apa yg menghasilkan garam?