Sumber daya yang dibutuhkan dalam PENGOLAHAN makanan internasional chicken steak ialah

Jika Anda memang tertarik untuk mencoba menjalankan bisnis kuliner dengan menu steak ayam namun belum pernah untuk membuat menu steak ayam di rumah maka berikut ini akan kami sajikan resep dengan bahan – bahan serta cara pembuatan steak ayam sebagai berikut ini :

Contoh Resep Steak Ayam

Siapkanlah daging ayam dengan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu, gunakanlah dada ayam untuk membuat steak ayam, supaya hasilnya nanti menjadi lebih empuk, gurih dan enak. Berikut ini ialah resepnya silahkan disimak :

Bahan :

• 2 buah dada ayam yang telah di fillet
• 1 sdm kecap asin
• Garam serta merica bubuk seperlunya
• 2 sdm margarine

Bahan – bahan Mushroom sauce Steak Ayam :

• 500 ml air
• 1 sdm margarine
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1/8 pala bubuk
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt kaldu bubuk
• 5 buah ukuran besar jamur champignon, potong – potong

Bahan – bahan Pelengkap Steak Ayam ( Chicken Steak ) :

• 1 buah wortel, potong bentuk korek api, kemudian rebus setengah matang dan tiriskan.
• 10 buah buncis, potong menjadi 2 bagian, rebuslah setengah matang dan tiriskan
• 1 buah kentang dengan ukuran besar, potong korek api lalu rendam menggunakan air garam selanjutnya goreng sampai matang
• 1 sdt margarine
• Garam serta gula seperlunya
• Saus sambal secukupnya

Cara Membuat Steak Ayam ( Chicken Steak ) yang Enak :

1. Lumurilah daging ayam dengan menggunakan kecap ikan, merica bubuk, serta garam selanjutnya diamkan selama waktu kurang lebih 15 menit.
2. Setelah itu panaskanlah margarine, panggang ayam sambil dibolak – balik sampai matang serta berubah warna menjadi kecoklatan. Angkatlah dan kemudian sisihkan.
3. Saus Steak Ayam : Panaskanlah margarine, kemudian tumislah bawang bombay sampai berbau wangi, matikan api kemudian masukan terigu aduk sampai merata setelah itu nyalakan api kembali. Tuangkan air aduk kembali sampai merata beri tambahan garam, pala bubuk, merica bubuk, serta kaldu ayam bubuk. Selanjutnya masukan jamur masak sampai matang serta kental. Angkat kemudian sisihkan.
4. Pelengkap Steak Ayam : panaskanlah margarine, tumis buncis serta wortel setelah itu beri tambahan gula pasir serta garam, aduklah sampai merata angkat kemudian sisihkan.
5. Penyajian Steak Ayam : Tatalah daging ayam, tumisan buncis, wortel serta kentang goreng diatas piring saji, hidangkan dengan mushroom sauce serta saus sambal seperlunya.
6. Sajikanlah menu ini selagi masih hangat, supaya lebih enak.

Cara membuat menu steak ayam ini begitu mudah dan juga cepat silahkan dicoba di rumah dan jadikan menu steak ayam yang enak pada warung makan yang Anda buka. Nah, mari simak analisa usaha dari peluang usaha steak ayam dibawah ini :

Contoh Analisa Usaha Steak Ayam

Asumsi :

• Masa penggunaan pada : etalase selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : pemanggang selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : wajan selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : spatula selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : pisau selama waktu 3 tahun .
• Masa penggunaan pada : piring selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : sendok selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : spanduk selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pada : peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Maka analisa usaha diatas ini menyimpulkan bahwa jika hasil penjualan sebanyak 22 porsi dalam satu harinya dengan harga steak ayam yang dijual ialah Rp. 15.000 per porsi maka akan mendapatkan hasil penjualan sebesar Rp. 330.000 jika satu bulan maka menjadi Rp. 9.900.000. hasil laba menjadi total pendapatan dikurangi total biaya operasional yang nilainya Rp. 6.769.400 menjadi Rp. 3.130.600 ini merupakan keuntungan yang didapatkan dalam satu bulan lamanya. Sedangkan masa balik modal pada penjualan steak ayam ini ialah selama kurang lebih 2 bulan. Analisa usaha diatas ini hanya perkiraan saja dan bisa berubah kapan saja sehingga perlu membuat analisa usaha dengan menyesuaikan harga bahan baku yang berlaku pada setiap daerahnya, agar hasilnya lebih spesifik.

Sekian ulasan tentang peluang usaha steak ayam atau chicken steak dan analisa usahanya, semoga menjadi artikel yang bermanfaat bagi para pembaca dan menjadi salah satu contoh peluang bisnis yang menjadi reverensi. Selain itu jangan lewatkan juga untuk menggunakan mesin usaha berkualitas guna menunjang bisnis menjadi lebih baik dan lebih lancar. Dapatkan mesin usaha ini hanya di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang terbaik, Maksindo menyediakan berbagai jenis mesin usaha yang bisa disesuaikan dengan keinginan dengan kualitas yang telah di uji. Jadi tunggu apalagi datang segera ke showroom Maksindo guna mendapatkan mesin yang diinginkan. Semoga sukses.