Alat pemanas yang paling cocok untuk anak ayam yang berumur 3 minggu adalah yang bersuhu sekitar

You're Reading a Free Preview
Pages 7 to 15 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview
Pages 19 to 23 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview
Pages 33 to 43 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview
Pages 47 to 51 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview
Page 55 is not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview
Pages 59 to 69 are not shown in this preview.

SOAL PRAKARYA TERNAK UNGGAS PETELUR 1. Di bawah termaksud jenis unggas petelur , kecuali ....     A. Ayam               B. Burung Puyuh     C. Kura-Kura     D. Angsa

2.  Ciri yang membedakan antara ayam hutan merah dan ayam hutan hijau adalah ….

B.   pial ayam hutan merah berjumlah 1 buah, ayam hutan hijau 2 buah

C.   bulu ekor ayam hutan merah berjumlah 16 lembar, ayam hutan hijau 14 lembar

3.  Menurut teori monophyletic, dari perkawinan ayam-ayam piaraan yang ada sekarang, sewaktu-waktu dapat muncul kembali individu-individu yang mirip dengan ….

A.   Gallus bankiva

B.   Gallus lafayetti

C.   Gallus sonneratti

D.   Gallus varius

4. Kelompok ayam dalam jumlah besar yang memiliki persamaan anatomis, morfologi dan fisiologis disebut dengan istilah ….

A.   strain

B.   bangsa

C.   varietas

D.   tipe

5. Istilah umum yang lebih populer untuk klasifikasi ayam menurut klasifikasi ekonomi adalah ….

A.   strain

B.   bangsa

C.   varietas

D.   tipe

6. Tulang-tulang unggas bersifat pneumatik, dimaksudkan untuk ….

A.   memudahkan unggas untuk menopang berat badannya

B.   mengalirkan zat-zat makanan ke seluruh tubuh

C.   memudahkan pernafasan

D.   melekatkan tulang yang satu dengan yang lain

7.Proses pelunakan makanan pada saat unggas melakukan proses pencernaan terjadi pada ….

A.   mulut

B.   kerongkongan

C.   tembolok

D.   perut kelenjar

8. Penyakit yang penyebarannya terjadi secara cepat dan menyerang banyak ternak pada suatu wilayah disebut penyakit ….

A.   sporadis

B.   endemik

C.   epidemik

D.   epirootik

9. Untuk mencegah atau mengobati ternak dari penyakit cacingan, perlu dilakukan ….
A.   vaksinasi
B.   deworming
C.   karantina 
D.   restricted area

10. Suatu bahan pakan merupakan sumber protein bila mengandung protein sebesar ….
A.   £ 10%
B.   £ 15%
C.   £ 20%
D.   £ 25%

11. Hasil utama budi daya ayam petelur adalah….. 
a.      Kotoran
b.      Telur
c.       Daging
d.      Bulu
e.      Jeroan

12. ciri - ciri bebek petelur kecuali . . . . 
a.      Leher panjang
b.      Berjalan tegak ( vertikal ) kurang lebih 45 derajat
c.       Seksualitas atau birahi tinggi
d.      Tubuh relatif besar
e.      Umumnya mulai bertelur sekitar umue 6-7 bulan

13. Kandang ayam sebaiknya dibangun di lokasi yang lebih tinggi dari tempat sekitarnya dengan maksud agar ….

A.   suhu udara selalu sejuk

B.   jauh dari jangkauan hewan lain

C.   mudah dibersihkan

D.   tidak tergenang air hujan

14. Pernyataan yang benar di bawah ini adalah ….

A.   lipase mengubah lemak menjadi gliserol

B.   amilase mengubah karbohidrat menjadi asam lemak

C.   tripsin menguraikan dan mengabsorpsi lemak

D.   empedu memecah protein menjadi asam amino

15. Alat pemanas yang paling cocok untuk anak ayam yang berumur 3 minggu adalah yang bersuhu sekitar ….

A.   27o C - 28o C

B.   29o C - 30o C

C.   31o C - 32o C

D.   33o C - 35o C

16. Kandang yang memungkinkan adanya tambahan zat makanan untuk ayam adalah kandang ….

A.   berlantai renggang

B.   kotak

C.   dengan sistem ren

D.   tunggal 

17. Jika alas kadang ayam menggunakan litter maka kemungkinan yang akan terjadi adalah ….

A.   kotoran ayam jatuh ke kolong kandang

B.   tidak ada tambahan makanan untuk ayam

C.   jika litter kering akan menimbulkan bau

D.   penyakit mudah menjalar

18.  Brooder house sangat baik untuk memelihara ayam dalam fase ….

A.   awal

B.   remaja

C.   dewasa petelur

D.   dewasa bibit

19. Organ pengangkut semen yang mengandung sperma ke luar tubuh adalah ….

A.   tubulus

B.   papilla

C.   ductus

D.   kloaka

20. Untuk mencegah atau mengobati ternak dari penyakit cacingan, perlu dilakukan ….

A.   vaksinasi

B.   deworming

C.   karantina

D.   restricted area

21. Ayam yang mengalami depresi, berat badan turun, jengger pucat, paralisis pada sayap, kakinya menjulur ke depan dan larinya ke belakang, biasanya terkena penyakit ….

A.   marek

B.   gumboro

C.   pullorum

D.   fowl fox

22. Penyakit Fowl Typhoid atau Leukemia Menular disebabkan oleh kuman ….

A.   Salmonella pullorum

B.   Salmonella gallinarum

C.   Haemophillus gallinarum

D.   Mycoplasma gallicepticum

23. Penyakit farus yang menyerang jaringan ephitelium pada bagian kepala atau bagian tubuh yang tidak berbulu disebabkan oleh ….

A.   virus

B.   bakteri

C.   jamur

D.   protozoa

24. Bahan pakan yang berasal dari hewan yang tertinggi kadar proteinnya adalah ….

A.   kulit kerang

B.   tepung ikan

C.   tepung tulang

D.   tepung darah

25. Bahan pakan yang apabila persentasenya dalam ransum lebih dari 5% menyebabkan menurunnya produksi telur pada ayam broiler adalah tepung ….

A.   tulang

B.   ikan

C.  darah

D.  daun lamtoro

26.  Penggunaan bahan pakan ini tidak boleh terlalu tinggi karena akan membuat telur yang diproduksi berbau amis/anyir, adalah ….

A.   tepung darah

B.   tepung tulang

C.   tepung ikan

D.   grit

27.  Vitamin yang berguna untuk membangun daya tahan tubuh terhadap penyakit adalah vitamin ….

A.   K

B.   D

C.   B

D.   A

28. Ransum untuk ayam sebaiknya disimpan dalam keadaan ….

A.   kadar air < 14% dan kelembaban < 70%

B.   kadar air < 14% dan kelembaban > 70%

C.   kadar air > 14% dan kelembaban < 70%

D.   kadar air > 14% dan kelembaban > 70%

29. Semua saluran yang berawal dari pori-pori pada kulit telur berakhir pada lapisan ….

A.   bunga karang

B.   mammilaris

C.   selaput kulit telur

D.   outer thin

30.  Jalinan serabut yang menahan posisi kuning telur agar tetap berada di bagian tengah disebut …..

A.   mirin

B.   firm

C.   chalaza

D.   albumen

31. Ternak unggas di bawah ini yang relatif paling lama dalam penetasan telurnya adalah ….

A.   ayam

B.   itik manila

C.   kalkun

D.   angsa

32.  Fertilisasi terjadi saat sperma dilepaskan dari lipatan-lipatan oviduk ayam betina begitu kuning telur memasuki ….

A.   uterus

B.   stigma

C.   infundibulum

D.   folikel

33. Kebutuhan minum ayam petelur umur pertama (umur 1-7 hari) yaitu..

a.       1.81

b.      7.7

c.       1.8

d.      10.9

e.       10.5

34.  pengertian pangan dan ketahanan pangan menurut UU No.18 Tahun . . . 

a.        2012

b.        2013

c.         2014

d.        2015

e.        2016

35.    Berikut peralatan dalam budi daya ayam petelur, kecuali. . . . 

 a.      Litter

 b.      Tempat bertengger

 c.       Tempat kandang

 d.      Tempat bertelur

 e.      tempat makan minum

36. Jenis unggas petelur yaitu ....

a.      Ikan

b.      Sapi

c.       Kambing

d.      Ular

e.      Entok

37. Pada budidaya ungas petelur biaya pembuatan kandang battery   cukup besar. Namun memiliki keuntungan diantaranya…

a.      Menghindari kerusakan telur oleh ungas

b.      Agar telur tahan lama

c.       Agar telur ayam enak Sulit dalam mengambil telur

d.       Mempermudah pembuatan

38. Itik petelur berasal dari . . .

a.      Jakarta

b.      Amerika selatan

c.       Asia

d.      Amerika utara

e.      Afrika

39.  usaha pengelolaan sumber daya hayati berupa unggas dengan tujuan untuk dipanen hasilnya. 

A. panen

B.      pengertian pakan

C.       pemeliharaan

D.      perencanaan wirausaha

E.      budidaya ungags petelur

40. Pengertian pangan dan ketahanan pangan menurut Undang - Undang Nomor . . .

A.      21

B.      20

C.       19

D.      18

E.      17