Panduan cara membuat blackforest cake

Untuk membuat cake jenis black forest ini, kita bisa menggunakan beberapa jenis cake. Mulai dari cake kukus maupun cake panggang. Untuk cake kukus, kita bisa menggunakan jenis brownies kukus, bisa yang rasa coklat, keju, vanila, pandan, maupun rasa-rasa favorite kita. Untuk jenis cake panggang, yang paling sering dipake untuk membuat black forest adalah jenis sponge cake.

Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Black Forest dengan menggunakan sponge cake :

BLACK FOREST
Sumber: Dapur bunda

Bahan Kue Black Forest:

• 8 btr Telur (ukuran sedang)
• 60 gr coklat bubuk (kalau mau hitam pakai Africain Chocolate)
• 40 gr maizena
• 100 gr terigu
• 1 sdm Sponge-28 (bisa di hilangkan atau diganti dengan emulsifier)
• 100 gr mentega, lelehkan,dinginkan.
• 200 gr gula pasir
• ¼ sdt vanilli
• 500 gr whipped cream yang sudah dikocok kaku
• 100 gr dark cooking chocolate
• 10 bh strawberry segar
• 1 klg cherry hitam, saring pisahkan airnya.

Cara Membuat Kue Black Forest :

1. Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata.
2. Kocok telur, gula dan Sponge-28 hingga mengembang dan kental, masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata, masukkan mentega leleh aduk rata.
3. Tuang dalam loyang bulat kotak ukuran 20x20x7 cm, oven hingga matang, dinginkan.

Penyelesaian :

1. Potong melintang menjadi tiga bagian, basahi dengan air cherry hitam.
2. Letakkan satu lapis cake, oles dengan whipped cream, lalu atur belahan cherry hitam diatasnya, tumpuk diatasnya lapisan kedua oles dan beri cherry hitam lagi, tumpuk lagi lapisan teratas, rapikan.
3. Oles seluruh cake tadi dengan whipped cream, hias dengan dark cooking chocolate yang sudah dicetak hingga tertutup semua.
4. Semprotkan whipped cream, hias dengan strawberry segar.

Tips Membuat Kue Black Forest :

• Untuk membuat black forest yang lebih ekonomis, dark cherry bisa dihilangkan, dan untuk membasahi tiap lapisan cake bisa menggunakan simple syrup yang dibuat dari air+gula pasir yang direbus bersamaan dengan perbandingan 1:1
• Whipped cream juga bisa diganti dengan butter cream supaya lebih ekonomis
• Cara mudah untuk membuat hiasan pinggir black forest adalah dengan membuat potongan coklat tipis dengan menggunakan pisau yang bergerigi. Namun kalau kita punya cetakan coklat pagar atau arabesques juga bisa digunakan.
• Topping (hiasan bagian atas) bisa menggunakan buah maupun coklat curl yang dibuat dengan menggunakan alat untuk mengerok melon/pepaya.

Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Black forest kukus enak yang bisa kamu coba

Buat kamu yang sedang mencari resep cara buat Black forest kukus yang Lezat. Maka pada artikel kali ini kami akan memberikannya buat kalian untuk dipraktikan dirumah. Black Forest ini enggak dibuat dengan cara dioven, tapi dikukus. Teksturnya super lembut dengan rasa yang menggoyang lidah, pastikan Blackforest Kukus ini. Video ini dibuat untuk memenuhi tugas sekolah mata pelajaran PBT.

Cara Membuat Black forest kukus Cepat

Bahan-Bahan Resep Black forest kukus yang Sederhana

Berikut 15 Bahan yang harus disiapkan :

1. Silahkan siapkan 6 butir - telur suhu ruang.
2. Silahkan siapkan 250 gr - Gula putih.
3. Silahkan siapkan 1 sdt - TBM / emulsifier.
4. Silahkan siapkan 1/2 sdt - vanelli.
5. Silahkan siapkan 150 gr - tepung terigu.
6. Silahkan siapkan 100 gr - Dark Cooking Chocolate.
7. Silahkan siapkan 50 gr - Coklat bubuk.
8. Silahkan siapkan 175 ml - minyak goreng.
9. Silahkan siapkan - �? bahan butter cream.
10. Silahkan siapkan 250 gr - mentega putih.
11. Silahkan siapkan 2 - set SKM.
12. Silahkan siapkan 125 gr - simple syrup (Gula putih + air).
13. Silahkan siapkan - �? Hiasan.
14. Silahkan siapkan - Selai strawberry.
15. Silahkan siapkan iris - Coklat.

Resep Black Forest Kukus Sederhana - Black forest merupakan kue tipe cake yang menggunakan bahan dasar tepung terigu, mentega dan telur. Resipi hutan kukus hitam mudah digunakan kerana resipi hutan gelap yang mudah ini mempunyai banyak ramuan. Tetapi anda semua tidak perlu risau kerana kami telah menyediakan langkah resipi. Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.

Panduan Resep Black forest kukus yang Lezat

Silahkan kalian simak 10 langkah-langkah cara bikin Black forest kukus berikut ini :

1. Lelehkan coklat DCC di atas kompor, Setelah meleleh tambahkan minyak goreng..
2. Mikser Telur + Gula putih + TBM di speed tinggi sampai putih berjejak.
3. Masukkan Tepung terigu, Coklat bubuk Vaneli dan DCC yang sudah dingin.
4. Setelah tercampur, panaskan kukusan dengan di beri kain di atas tutup panci..
5. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung terigu..
6. Masukkan loyang setelah air mendidih dan kecilkan api. Kukus selama 40 menit.
7. Membuat Butter Cream :.
8. Kocok mentega putih + Susu.
9. Setelah tercampur, Masukkan simple syrup Mikser lagi sampai mengembang dan lembut..
10. Hias sesuai selera.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa. Black forest kukus dapat kita jadikan sebagai sajian di hari istimewa untuk keluarga tercinta di rumah. Bisa juga dihadiahkan untuk teman atau kerabat yang sedang menyambut hari istimewanya. Black forest kukus ini salah satunya yang bisa dicoba. Anda dan keluarga pasti suka dengan rasanya.

Berapa lama waktu yang disarankan untuk memanggang adonan blackforest Chocolate Roll?

Apakah Blackforest itu coklat?

Mengapa disebut blackforest?

Apakah Arti dari black forest Sebutkan ciri ciri dari black forest?