Merdeka.com - Banyak orang yang sudah familiar dengan yogurt, yaitu salah satu produk fermentasi susu yang mengandung bakteri baik dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan banyaknya manfaat yang ada dalam yogurt, tentunya tak heran jika yogurt baik untuk dikonsumsi setiap hari.
Yogurt tak hanya baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, tetapi juga meningkatkan kebugaran tubuh. Berikut adalah alasan pentingnya mengonsumsi yogurt secara teratur, setiap hari, seperti dilansir oleh Mag for Women.
Baik untuk sistem pencernaan
Bakteri yang ada dalam yogurt membantu Anda untuk mengontrol tingkat keasaman dalam lambung dan usus. Ini akan membantu anda mencegah penyakit pencernaan seperti konstipasi atau diare. Banyak orang yang memiliki intoleransi laktosa dan tak bisa minum susu merasa baik-baik saja dan tak masalah mengonsumsi yogurt. Yogurt juga memiliki tingkat keasaman yang rendah sehingga akan membantu tubuh menyeimbangkan pH di dalamnya. pH tubuh yang seimbang juga membantu menyerap lebih banyak mineral seperti magnesium, kalsium, seng, dan zat besi.
Menangkal penyakit
Probiotik yang ada dalam yogurt membantu untuk menangkal penyakit. Probiotik ini akan memproduksi zat yang menghancurkan bakteri dan jamur yang bisa membuat kita sakit. Selain itu, probiotik dalam yogurt juga menurunkan bakteri yang beracun. Probiotik diketahui bisa menurunkan alergi, mencegah tumor, meningkatkan jumlah sel sistem kekebalan tubuh dan memberikan perlindungan pada zat polutan seperti merkuri, radiasi, dan pestisida.
Kaya vitamin
Yogurt mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin B3, B12, bahkan lebih banyak dari yang terkandung dalam susu. Vitamin B12 sangat penting untuk memproduksi energi, menjaga sistem saraf agar tetap sehat dan memastikan otak bekerja dengan baik. Vitamin A yang ada di dalamnya juga baik untuk kesehatan mata, kesehatan kulit, serta membantu tubuh menangkal infeksi.
Membantu turunkan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi yogurt setiap hari bisa membantu menurunkan berat badan dalam waktu yang lebih singkat. Selain itu yogurt juga meningkatkan massa otot dalam tubuh.
Melawan bau mulut
Bau mulut adalah salah satu masalah yang dialami banyak orang. Namun masalah ini bisa diatasi dengan mengonsumsi yogurt. Yogurt bisa menyegarkan napas dan membantu menjaga kebersihan mulut. Bakteri yang ada dalam yogurt juga membantu melawan bakteri yang menyebabkan bau mulut tak sedap serta plak.
Mengonsumsi yogurt setiap hari adalah ide yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun pastikan Anda juga mengonsumsi yogurt dengan kualitas yang baik. Terkadang ada yogurt yang mengandung banyak gula dan dalam beberapa kasus yogurt tak mengandung banyak bakteri baik. [kun]
Surabaya (beritajatim.com) – Yogurt memang memiliki rasa yang menyegarkan dan dapat dijadikan camilan sehat untuk sehari – hari. Namun, taukah Anda jika terlalu rutin mengkonsumsi yogurt dapat menimbulkan efek buruk juga pada kesehatan. Kok bisa? Cari tau faktanya berikut ini.
1. Membuat Perut Kembung
Meskipun yogurt memiliki manfaat baik untuk menjaga kesehatan usus dan pencernaan. Namun bagi Anda yang tidak bisa mengkonsumsi kandungan laktosa, jangan coba – coba untuk mengkonsumsi yogurt ya. Sebab yoghurt biasa maupun yogurt Yunani dapat membuat perut Anda kembung dan penuh gas karena kekurangan enzim.
2. Menyebabkan Sakit Kepala
Yogurt tinggi akan prebiotik yang membentuk asam amina biogenetik hasil fermentasi protein. Apalagi beberapa jenis yogurt juga bisa membentuk histamin, dan tyramine yang dapat merangsang sistem saraf pusat. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan atau penurunan aliran darah yang akan menimbulkan rasa sakit kepala.
3. Menyebabkan Obesitas
Yoghurt dapat membuat berat badan naik, kok bisa? Hal ini disebabkan karena beberapa merek yogurt yang mengandung kalori, lemak, dan gula dalam jumlah tinggi.
Oleh karena itu, Anda harus mengetahui merek dan porsi yoghurt yang dipilih, agar tidak menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan. Selain itu, sebaiknya Anda membaca label fakta nutrisi dan memilih jumlah gula terendah dengan jumlah protein tertinggi.
4. Kerusakan Gigi
Tidak hanya itu, konsumsi yogurt dan makanan fermentasi susu lainnya memiliki hubungan signifikan terhadap Periodontitis. Yakni penyakit inflamasi kronis yang menyebabkan kerusakan jaringan ikat dan tulang alveolar di sekitar gigi.
Selain itu, penambahan gula yang cukup banyak pada produk yogurt yang dijual di pasaran juga dapat menyumbang penyebab karies pada gigi.
5. Risiko Terkena Penyakit Jantung dan Diabetes
Tidak hanya menyebabkan karies pada gigi, yogurt juga berisiko menyebabkan penyakit jantung. Hal ini lantaran Anda terlalu banyak mengkonsumsi lemak jenuh dalam tubuh.
Seperti yang diketahui, jika susu memiliki lemak trigliserida yang mengandung konsentrasi asam lemak tinggi. Proses fermentasi pada yogurt hanya sedikit mempengaruhi komposisi lemak susu.
Tentu hal ini dapat membuat lemak jenuh meningkatkan kadar kolestrol jahat dalam darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. (frs/ian)